微生物油、微生物油的制造方法、浓缩微生物油及浓缩微生物油的制造方法与流程

技术特征：
1.一种微生物油，其含有：具有油中的脂肪酸的总计重量的50重量％以上的含有率的、作为脂肪酸烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的至少1种的碳原子数20以上的多元不饱和脂肪酸、和具有油中的脂肪酸的总计重量的3.0重量％以下的含有率的、碳原子数16～22的热生成脂肪酸。2.一种微生物油的制造方法，其包括：准备含有由微生物生物质得到的烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的碳原子数20以上的至少1种的多元不饱和脂肪酸的原料油；以及相对于所述原料油，根据包含160℃～230℃的塔底温度及0.1pa～30pa的蒸馏塔内的最低压力的条件进行精密蒸馏的精制。3.一种微生物油的制造方法，其包括：准备含有由微生物生物质得到的烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的碳原子数20以上的至少1种的多元不饱和脂肪酸的原料油；相对于所述原料油，使用含有规则填充物的蒸馏塔，根据包含160℃～230℃的塔底温度及0.1pa～30pa的蒸馏塔内的最低压力的条件进行精密蒸馏；以及得到权利要求1所述的微生物油。4.一种微生物油的制造方法，其包括：准备含有由微生物生物质得到的烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的碳原子数20以上的至少1种的多元不饱和脂肪酸的原料油；相对于所述原料油，使用含有规则填充物的蒸馏塔，进行基于后述条件的精密蒸馏，所述条件为包括与作为靶标的所述多元不饱和脂肪酸的种类相应的塔底温度及蒸馏塔内的最低压力、以及可以得到含有油中的脂肪酸的总计重量的3.0重量％以下的含有率的碳原子数16～22的热生成脂肪酸的微生物油的条件；以及得到权利要求1所述的微生物油。5.一种浓缩微生物油，其中，脂肪酸烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的碳原子数20以上的多元不饱和脂肪酸的含有率为油中的脂肪酸的总计重量的90重量％～98重量％，碳原子数16～22的热生成脂肪酸的含有率为油中的脂肪酸的总计重量的0.0001重量％～3.0重量％，碳原子数24的饱和脂肪酸及碳原子数22的饱和脂肪酸的总计含有率为油中的脂肪酸的总计重量的1.0重量％以下，碳原子数18的一元不饱和脂肪酸的含有率为油中的脂肪酸的总计重量的5.0重量％以下。6.一种浓缩微生物油，其中，脂肪酸烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的二高-γ-亚麻酸的含有率为油中的脂肪酸的总计重量的90重量％～98重量％，碳原子数16～22的热生成脂肪酸的含有率为油中的脂肪酸的总计重量的0.0001重量％～3.0重量％，碳原子数24的饱和脂肪酸及碳原子数22的饱和脂肪酸的总计含有率为油中的脂肪酸的总计重量的1.0重量％以下，碳原子数18的一元不饱和脂肪酸的含有率为油中的脂肪酸的总计重量的5.0重量％以
下。7.一种浓缩微生物油的制造方法，其包含：使用权利要求2～4中任一项所述的制造方法得到含有作为靶标的脂肪酸烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的至少1种的碳原子数20以上的多元不饱和脂肪酸的微生物油；对得到的微生物油进行使用有反相柱色谱法的浓缩处理。8.一种权利要求1所述的微生物油或者权利要求5或6所述的浓缩微生物油在制造食品、增补剂、医药品、化妆品或饲料中的用途。9.一种粗油的采取方法，包括：将经过培养并分离的干燥菌体在氮气流下、利用甲醇和石油醚进行交替萃取；以及从萃取物中在减压下馏去有机溶剂，得到含有脂肪酸的粗油。

技术总结
一种微生物油，其含有：作为特定量的脂肪酸烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的至少1种的碳原子数20以上的多元不饱和脂肪酸、和作为特定量的脂肪酸烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的碳原子数16～22的热生成脂肪酸。一种微生物油的制造方法，其包含：准备含有由微生物生物质得到的烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的碳原子数20以上的至少1种的多元不饱和脂肪酸的原料油；相对于所述原料油，进行基于特定条件的精密蒸馏；得到上述的微生物油。利用该制造方法得到的浓缩微生物油及其制造方法。含有该微生物油或浓缩微生物油的炎症性疾病治疗或预防剂。或预防剂。


技术研发人员：山口秀明 小菅雄平 池田理惠 土居崎信滋 佐藤诚造
受保护的技术使用者：日本水产株式会社
技术研发日：2014.12.04
技术公布日：2022/4/29