一种大豆异黄酮的制备方法与流程

技术特征：
1.一种大豆异黄酮的制备方法，包括以下步骤：s11,取大豆的脱脂胚芽和乙醇，将大豆的脱脂胚芽和乙醇送入连续逆流提取设备进行连续逆流提取，得提取液；s12,将提取液在浓缩回收乙醇，得提取浸膏；s13,用乙酸乙酯萃取提取浸膏，得萃取液浸膏；s14,将萃取液浸膏干燥，获得大豆异黄酮。2.根据权利要求1所述的，其特征在于，所述s11中，连续逆流提取的提取时间为2-10h，连续逆流提取温度为控制在40-70℃。3.根据权利要求1所述的，其特征在于，所述s12中，浓缩回收温度为60-80℃。4.根据权利要求1所述的，特征在于，所述s13中，萃取温度为55-60℃。5.一种大豆异黄酮苷元的制备方法，包括以下步骤：s1，萃取液浸膏的制取：s11,取大豆的脱脂胚芽和乙醇，将大豆的脱脂胚芽和乙醇送入连续逆流提取设备进行连续逆流提取，，得提取液；s12,将提取液在浓缩回收乙醇，得提取浸膏；s13,用乙酸乙酯萃取提取浸膏，得萃取液浸膏；s14,将萃取液浸膏干燥，获得大豆异黄酮；s2，大豆异黄酮苷元的制取：s21,取s13制备的萃取液浸膏、纯化水和转化复合酶；s22,用纯化水稀释萃取液浸膏，稀释液用酸调ph，加入转化复合酶，在下，得浸膏；s23,浸膏灭活；s24,灭活后的浸膏用板框过滤器过滤得滤饼；s25,将滤饼干燥，干燥后的物料粉碎。6.根据权利要求5所述的，特征在于，所述转化复合酶为内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和葡萄糖苷酶的混合物，内切葡聚糖酶：外切葡聚糖酶：葡萄糖苷酶重量比为0.01-99.5：0.01-99.5：0.01-99.5。7.根据权利要求5所述的大豆异黄酮苷元的制备方法，特征在于，所述s22中，ph为2-6，酶解温度为20-70℃，酶解时间为24-72h。8.根据权利要求5所述的大豆异黄酮苷元的制备方法，特征在于，所述s11中，连续逆流提取的提取时间为2-10h。9.根据权利要求5所述的大豆异黄酮苷元的制备方法，特征在于，所述连续逆流提取温度为控制在40-70℃；所述s12中，浓缩回收温度为60-80℃。10.根据权利要求5所述的大豆异黄酮苷元的制备方法，特征在于，所述s13中，萃取温度为55-60℃。

技术总结
本发明公开了一种大豆异黄酮的制备方法，包括以下步骤：S11,取大豆的脱脂胚芽和乙醇，将大豆的脱脂胚芽和乙醇送入连续逆流提取设备进行连续逆流提取，得提取液；S12,将提取液在浓缩回收乙醇，得提取浸膏；S13,用乙酸乙酯萃取提取浸膏，得萃取液浸膏；S14,将萃取液浸膏干燥，获得大豆异黄酮。本发明制取的大豆异黄酮的含量及提取率高。黄酮的含量及提取率高。


技术研发人员：杨龙
受保护的技术使用者：四川宇奥生物科技有限公司
技术研发日：2021.12.24
技术公布日：2022/4/12