冷冻产品切割装置的制作方法

技术特征：
1.冷冻产品切割装置，包括外壳(1)，所述外壳(1)内壁固定连接有切割平台(3)，所述切割平台(3)顶部的槽为切割室(2)，所述切割平台(3)底部的槽为冷藏室(6)，所述切割室(2)与冷藏室(6)通过流通槽(5)相互连通，其特征在于：所述外壳(1)内部设置有用于切割的切割机构(8)，所述外壳(1)内部设置有用于操作物品和清理切割平台(3)的移动机构(9)。2.根据权利要求1所述的冷冻产品切割装置，其特征在于：所述切割机构(8)包括伺服电机(81)、传动轴(82)、切割刀(83)和滚轴(84)，所述外壳(1)内部顶部固定连接有伺服电机(81)，所述伺服电机(81)外壁转动连接有传动轴(82)，所述传动轴(82)外壁滚动连接有切割刀(83)，所述切割刀(83)内壁另一端贯穿切割平台(3)的上表面并与滚轴(84)外壁滚动连接。3.根据权利要求1所述的冷冻产品切割装置，其特征在于：所述移动机构(9)包括滑槽(91)、滚轮(92)和推进板(93)，所述切割室(2)内壁两端均开设有滑槽(91)，两组所述滑槽(91)内壁均滚动连接有滚轮(92)，所述滚轮(92)外壁与推进板(93)转动连接，所述推进板(93)为三段式的折板。4.根据权利要求3所述的冷冻产品切割装置，其特征在于：当所述推进板(93)水平放置时，所述推进板(93)共有两处最低点，其中，靠近所述推进板(93)末端的最低点处固定连接有进料板(95)，另一组推进板(93)的最低点处固定连接有清洁条(94)。5.根据权利要求1所述的冷冻产品切割装置，其特征在于：所述切割平台(3)由不锈钢所制，且所述切割平台(3)上表面开设有储水槽(4)。6.根据权利要求1所述的冷冻产品切割装置，其特征在于：所述外壳(1)在靠近外壳(1)的内壁处固定埋设有冷凝器(7)。7.根据权利要求4所述的冷冻产品切割装置，其特征在于：所述推进板(93)通过滚轮(92)和滑槽(91)在切割室(2)内壁进行滑动连接，所述推进板(93)一端开设有通槽。8.根据权利要求4所述的冷冻产品切割装置，其特征在于：所述清洁条(94)由海绵所制，所述进料板(95)由不锈钢所制。

技术总结
本实用新型涉及切割设备领域，具体为冷冻产品切割装置，包括外壳，外壳内壁固定连接有切割平台，切割平台顶部的槽为切割室，切割平台底部的槽为冷藏室，切割室与冷藏室通过流通槽相互连通，外壳内部设置有用于切割的切割机构，外壳内部设置有用于操作物品和清理切割平台的移动机构；本实用新型通过移动机构从而使得操作人员可以避免直接用手接触切割机构从而提高了切割冷冻物品时的安全性；通过移动机构从而对切割机构切割后的碎渣进行清理；通过一体式的外壳从而使得在切割物品后，依然可以对物品进行即使的冷藏，从而延长的了物品的保存时间。存时间。存时间。


技术研发人员：李桂荣
受保护的技术使用者：南通冰源冷冻设备有限公司
技术研发日：2021.07.06
技术公布日：2021/11/30