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一种用于红茶生产用的发酵机构的制作方法

2021-11-25 13:56:00 来源:中国专利 TAG:

技术特征:
1.一种用于红茶生产用的发酵机构,包括发酵箱(1),其特征在于:所述发酵箱(1)的内壁上固定连接有斜板(2),所述斜板(2)的底部一侧固定连接有导料板(3),所述导料板(3)的底部固定连接在发酵箱(1)的内壁底部,所述发酵箱(1)的一侧底部开设有出料口(10),所述发酵箱(1)的一侧开设有通槽(6),所述斜板(2)的一侧开设有凹槽(7),所述通槽(6)和凹槽(7)内滑动连接有同一个封闭板(8),所述斜板(2)和导料板(3)将发酵箱(1)的内部分隔为发酵室(4)和蓄水室(5),所述发酵室(4)的内壁两侧均开设有活动槽(13),两个所述活动槽(13)内活动连接有同一个翻转组件(14),所述发酵箱(1)的一侧固定连接有电机(15),所述电机(15)的输出轴穿过发酵箱(1)与翻转组件(14)的一端固定连接,所述发酵箱(1)的另一侧固定连接有鼓风机(16),所述鼓风机(16)的出气端穿过发酵箱(1)与翻转组件(14)连通,所述发酵箱(1)的内壁一侧固定连接有温湿度传感器(12),所述发酵箱(1)的顶部四角均固定连接有立杆(17),四个所述立杆(17)的顶部固定连接有蓄水板(18),所述蓄水板(18)的底部设置有多个喷头(19),多个所述喷头(19)均匀地分布在蓄水板(18)的底部,所述蓄水室(5)的内壁底部一侧固定连接有水泵(20),所述水泵(20)上连通有导管(21),所述导管(21)的一端穿过发酵箱(1)与蓄水板(18)连通。2.根据权利要求1所述的一种用于红茶生产用的发酵机构,其特征在于:所述翻转组件(14)包括中空杆(141),所述中空杆(141)的外表面上开设有多个通孔(142),多个所述通孔(142)均匀地分布在中空杆(141)的外表面,多个所述通孔(142)的外侧均固定连接有搅拌杆(143),多个所述搅拌杆(143)均为中空式设计,多个所述搅拌杆(143)的外表面均开设有多个出气孔(144),多个所述出气孔(144)均匀地分布在多个搅拌杆(143)的外表面,多个所述出气孔(144)的内壁上均固定连接有防尘网(145)。3.根据权利要求1所述的一种用于红茶生产用的发酵机构,其特征在于:所述发酵箱(1)的正面一侧设置有控制器(22)。4.根据权利要求1所述的一种用于红茶生产用的发酵机构,其特征在于:所述发酵箱(1)的一侧活动连接有l形块(9),所述l形块(9)的内侧与封闭板(8)的外侧搭接。5.根据权利要求1所述的一种用于红茶生产用的发酵机构,其特征在于:所述蓄水室(5)的正面设置有观察窗(23),所述蓄水室(5)的正面连通有进水管(24)。6.根据权利要求1所述的一种用于红茶生产用的发酵机构,其特征在于:所述蓄水室(5)的内壁顶部固定连接有多个支撑杆(11),多个所述支撑杆(11)的顶部均固定连接在斜板(2)的底部。7.根据权利要求3所述的一种用于红茶生产用的发酵机构,其特征在于:所述控制器(22)通过导线分别与温湿度传感器(12)、电机(15)、鼓风机(16)和水泵(20)电性连接。

技术总结
本实用新型属于红茶发酵技术领域,涉及一种用于红茶生产用的发酵机构,其中,包括发酵箱,所述发酵箱的内壁上固定连接有斜板,所述斜板的底部一侧固定连接有导料板,所述导料板的底部固定连接在发酵箱的内壁底部,所述发酵箱的一侧底部开设有出料口,所述发酵箱的一侧开设有通槽,所述斜板的一侧开设有凹槽。其有益效果是,该用于红茶生产用的发酵机构,通过电机、活动槽、翻转组件和鼓风机的共同作用,可以对发酵室内的红茶起到翻转作用,在翻转的同时进行通风供氧,从而可以缩短红茶的发酵时间,提高红茶的品质,通过中空杆、通孔、搅拌杆和出气孔的共同作用,可以对红茶起到均匀通风供氧的作用,提高红茶的发酵效果。提高红茶的发酵效果。提高红茶的发酵效果。


技术研发人员:卿晓勤 阳金龙
受保护的技术使用者:新化县天渠茶业有限公司
技术研发日:2021.06.18
技术公布日:2021/11/24
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