烹饪设备的制作方法

1.本实用新型涉及厨具技术领域，尤其涉及一种烹饪设备。


背景技术：

2.目前，烹饪设备如滚筒炒菜机在烹饪的过程中通常需要刮锅，以避免出现粘锅严重的问题，因此，需要设置贴近锅壁并且可相对锅体运动的刮锅部，该刮部部的连接端通常设置在外壳上，由于锅体内还会设置有搅拌爪，该搅拌爪的连接端通常设置在锅体上，且与锅体同步转动，这便导致刮锅部与搅拌爪在烹饪过程中易发生干涉，从而导致炒菜机无法正常工作。


技术实现要素：

3.本实用新型实施例提供一种烹饪设备，主要目的是避免刮锅部与搅拌爪在烹饪过程中发生干涉，以保证烹饪设备的正常工作。
4.为达到上述目的，本实用新型主要提供如下技术方案：
5.本实用新型实施例提供了一种烹饪设备，包括：
6.外锅体，所述外锅体上设置有第一连接部；
7.内锅体，所述内锅体转动连接于所述外锅体内，所述内锅体上设置有第二连接部；
8.搅拌部，所述搅拌部位于所述内锅体中，所述搅拌部包括相连接的搅拌端和刮锅端，所述搅拌部具有第一工作状态和第二工作状态；
9.在所述第一工作状态，所述搅拌部与所述第一连接部连接且与所述第二连接部断开，所述刮锅端与所述外锅体固定连接；
10.在所述第二工作状态，所述搅拌部与所述第二连接部连接且与所述第一连接部断开，所述搅拌端随所述内锅体同步转动。
11.进一步地，所述第一连接部包括伸缩部，所述伸缩部具有可伸缩的伸缩端；
12.在所述第二工作状态向所述第一工作状态切换时，所述伸缩端可伸出并与所述搅拌部连接，所述伸缩端还可缩回以驱动所述搅拌部脱离所述第二连接部，以使所述搅拌部处于所述第一工作状态。
13.进一步地，所述第二连接部包括定位块，所述定位块包括滑道；
14.在所述第二工作状态，所述搅拌部连接于所述滑道中，并可在所述伸缩端的驱动作用下移出所述滑道而与所述定位块脱离；
15.在所述第一工作状态向所述第二工作状态切换时，所述伸缩端可伸出以驱动所述搅拌部复位至所述滑道内，所述伸缩端可与所述搅拌部断开连接并缩回复位。
16.进一步地，所述搅拌部包括与所述搅拌端连接的连接柄，所述连接柄连接于所述滑道中，所述连接柄上设置有第三连接部；
17.所述伸缩端上设置有第四连接部；
18.在所述第一工作状态，所述第三连接部与所述第四连接部连接；
19.在所述第二工作状态，所述第三连接部与所述第四连接部断开。
20.进一步地，所述定位块包括相对布置的第一定位块和第二定位块，所述第一定位块和所述第二定位块之间具有间隙，所述间隙的宽度与所述连接柄的宽度相适配，所述间隙形成所述滑道；
21.所述第一定位块上设置有卡槽；
22.所述连接柄上设置有与所述卡槽相适配的凸起，所述凸起卡合连接于所述卡槽内。
23.进一步地，所述连接柄上设置有贯通其相对两侧的避让槽，所述避让槽的开口朝向所述内锅体，所述避让槽用于在所述第一工作状态时避让所述定位。
24.进一步地，所述第一连接部包括第一磁性部；
25.所述搅拌部上设置有第二磁性部；
26.在所述第二工作状态向所述第一工作状态切换时，所述第一磁性部可与所述第二磁性部相吸引而驱动所述搅拌部脱离所述第二连接部，以使所述搅拌部处于所述第一工作状态。
27.进一步地，所述第二连接部包括定位块，所述定位块包括滑道；
28.在所述第二工作状态，所述搅拌部连接于所述滑道中，并可在所述第一磁性部的驱动作用下移出所述滑道而与所述定位块脱离；
29.在所述第一工作状态向所述第二工作状态切换时，所述第一磁性部可与所述第二磁性部相排斥以驱动所述搅拌部复位至所述滑道内。
30.进一步地，所述搅拌部上设置有第一触点和第二触点；
31.所述第一连接部包括第三触点，所述第二连接部包括第四触点；
32.在所述第一工作状态，所述第一触点与所述第三触点吸合，所述第二触点与所述第四触点断开；
33.在所述第二工作状态，所述第二触点与所述第四触点吸合，所述第一触点与所述第三触点断开。
34.进一步地，在所述第二工作状态，所述刮锅端上可拆卸地连接有缓冲件，所述刮锅端通过所述缓冲件与所述内锅体的内壁相抵接。
35.进一步地，所述内锅体具有锅口端，所述锅口端的内壁周向上设置有倾斜设置的凸起和/或凹部，所述凸起和/或凹部的倾斜方向与所述内锅体的转动方向相反。
36.进一步地，所述搅拌端包括位于所述锅口端的弯曲段，所述弯曲段朝向所述凸起凹陷设置，所述弯曲段用于避让随所述内锅体转动的所述凸起。
37.借由上述技术方案，本实用新型至少具有以下有益效果：
38.本实用新型实施例提供的烹饪设备，通过在外锅体上设置第一连接部，在内锅体上设置第二连接部，而搅拌部包括相连接的搅拌端和刮锅端，即刮锅端与搅拌端形成一体结构，实现了当需要刮锅时，可以使搅拌部进入第一工作状态，即将搅拌部与第一连接部连接且与第二连接部断开，以使得刮锅端与外锅体连接并可相对内锅体转动而实现刮锅；当需要搅拌时，可以使搅拌部进入第二工作状态，即将搅拌部与第二连接部连接且与第一连接部断开，以使得搅拌端与内锅体连接并可随内锅体同步转动而实现搅拌，与现有技术相比，本实用新型实施例提供的技术方案，搅拌端和刮锅端为一体结构，且搅拌部处于第一工
作状态时刮锅端可以刮锅，处于第二工作状态时搅拌端可以搅拌，使得刮锅与搅拌互不影响，从而避免了刮锅部与搅拌爪在烹饪过程中发生干涉，进而保证了烹饪设备的正常工作。
附图说明
39.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
40.图1为本实用新型实施例提供的一种烹饪设备的结构示意图；
41.图2为图1所示烹饪设备的局部结构示意图；
42.图3为图1所示烹饪设备处于第一工作状态的结构示意图；
43.图4为图1所示烹饪设备处于第二工作状态的结构示意图。
具体实施方式
44.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
45.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
46.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
47.以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
48.如图1、图2、图3和图4所示，本实用新型实施例提供了一种烹饪设备，包括外锅体1，该外锅体1上设置有第一连接部；内锅体2，该内锅体2转动连接于外锅体1内，在内锅体2上设置有第二连接部；搅拌部3，该搅拌部3位于内锅体2中，搅拌部3包括相连接的搅拌端31和刮锅端32，搅拌部3具有第一工作状态和第二工作状态；在第一工作状态，搅拌部3与第一连接部连接且与第二连接部断开，刮锅端32与外锅体1固定连接，具体地，刮锅端32可以与内锅体2的内壁贴近或相抵；在第二工作状态，搅拌部3与第二连接部连接且与第一连接部断开，搅拌端31随内锅体2同步转动。
49.可以理解的是，搅拌部3具体可以为搅拌爪，该搅拌爪可以包括搅拌杆和设置在该搅拌杆上的爪体，该爪体形成搅拌端31，而搅拌杆上背离爪体的一侧可以贴近内锅体2的内壁进行刮锅而形成刮锅端32；或者，该搅拌部3具体还可以包括搅拌爪和连接在搅拌爪背部的刮刀，搅拌爪形成搅拌端31，而刮刀贴近内锅体2的内壁进行刮锅而形成刮锅端32，也就
是说，搅拌部可以有多种结构形式，只要能够在第一工作状态时实现刮锅，在第二工作状态时实现搅拌即可，本实用新型实施例对其结构不做限定。
50.本实用新型实施例提供的烹饪设备，通过在外锅体上设置第一连接部，在内锅体上设置第二连接部，而搅拌部包括相连接的搅拌端和刮锅端，即刮锅端与搅拌端形成一体结构，实现了当需要刮锅时，可以使搅拌部进入第一工作状态，即将搅拌部与第一连接部连接且与第二连接部断开，以使得刮锅端与外锅体连接并可相对内锅体转动而实现刮锅；当需要搅拌时，可以使搅拌部进入第二工作状态，即将搅拌部与第二连接部连接且与第一连接部断开，以使得搅拌端与内锅体连接并可随内锅体同步转动而实现搅拌，与现有技术相比，本实用新型实施例提供的技术方案，搅拌端和刮锅端为一体结构，且搅拌部处于第一工作状态时刮锅端可以刮锅，处于第二工作状态时搅拌端可以搅拌，使得刮锅与搅拌互不影响，从而避免了刮锅部与搅拌爪在烹饪过程中发生干涉，进而保证了烹饪设备的正常工作。
51.为了实现第一工作状态与第二工作状态之间的切换，以及保证搅拌部的刮锅效果和搅拌效果，参见图2、图3和图4，第一连接部可以包括伸缩部4，该伸缩部4具有可伸缩的伸缩端41；在第二工作状态向第一工作状态切换时，伸缩端41可伸出并与搅拌部3连接，伸缩端41还可缩回以驱动搅拌部3脱离第二连接部，以使搅拌部3处于第一工作状态。
52.本实用新型实施例中，通过将第一连接部设置为伸缩部4，使得伸缩部4伸出时可以与搅拌部3连接，并能够缩回以带动搅拌部3与第二连接部断开，从而实现搅拌部3从第二工作状态向第一工作状态的切换，而且此时，刮锅端32可以与内锅体2的内壁贴近，当内锅体2相对外锅体1转动时，刮锅端32即可实现刮锅，且由于刮锅端32与内锅体2的内壁贴近，保证了刮锅效果，结构简单，使用可靠且方便。
53.具体地，参见图2、图3和图4，第二连接部可以包括定位块5，该定位块5可以包括滑道51；在第二工作状态，搅拌部3连接于滑道51中，并可在伸缩端41的驱动作用下移出滑道51而与定位块5脱离；在第一工作状态向第二工作状态切换时，伸缩端41可伸出以驱动搅拌部3复位至滑道51内，伸缩端41可与搅拌部3断开连接并缩回复位。
54.本实用新型实施例中，通过将第二连接部设置为定位块5，并在定位块5上设置滑道51，使得伸缩部4的伸缩端41可以带动搅拌部3在滑道51内移动，当然，该滑道51的延伸方向应与伸缩端4的伸缩方向一致，当搅拌部3处于第二工作状态时，搅拌部3连接固定在滑道51中，以使得搅拌端31可以随内锅体2同步运动实现搅拌，当搅拌部3需要从第二工作状态向第一工作状态切换时，伸缩部4的伸缩端41伸出且与滑道51内的搅拌部3进行连接，并缩回以带动搅拌部3移出滑道51，使得搅拌部3与内锅体2脱离而与外锅体1固定，此时搅拌部3处于第一工作状态，刮锅端32可以相对内锅体2转动而实现刮锅，当搅拌部3需要从第一工作状态向第二工作状态切换时，伸缩部4的伸缩端41可伸出以带动搅拌部3复位至滑道51内，并与搅拌部3断开连接并缩回，以使得搅拌部3重新连接在滑道51内而再次进入第二工作状态，而且，由于搅拌部3在伸缩部4的驱动作用下复位至滑道51内，使得搅拌端31与内锅体2的内壁存在一定距离，避免了搅拌时刮锅端32与内锅体2内壁接触而产生噪音和磨损，更好地保证了搅拌效果，结构简单，使用可靠且方便。
55.其中，伸缩部4具体可以为气缸，其活塞杆形成伸缩端41，而且该烹饪设备还可以包括控制器和设置在内锅体2上温度传感器，该温度传感器和气缸可以分别与控制器连接，具体地，温度传感器用于检测烹饪过程中内锅体2的温度信息，控制器可以根据该温度信息
控制气缸的伸缩，即当控制器判断出内锅体2的局部温度过高时即可控制气缸伸缩以使得搅拌部处于第一工作状态以实现刮锅，待内锅体2的温度恢复至可接受范围后即可控制气缸伸缩以使得搅拌部处于第二工作状态以实现搅拌。
56.具体地，参见图3，搅拌部3可以包括与搅拌端31连接的连接柄33，该连接柄33连接于滑道51中，且该连接柄33上可以设置有第三连接部331；伸缩端41上可以设置有第四连接部411；在第一工作状态，第三连接部331与第四连接部411连接；在第二工作状态，第三连接部331与第四连接部411断开。
57.本实用新型实施例中，第三连接部331与第四连接部411的结构形式可以有多种，只要能够实现第一工作状态时二者之间的连接，以及第二工作状态时二者之间的断开即可，例如，第三连接部331可以为设置在连接柄33上的吸磁件，如磁性件或金属件，第四连接部411可以为设置在伸缩部4的伸缩端41上的磁性件，如电磁铁，在第二工作状态向第一工作状态切换时，伸缩部4的伸缩端41伸出，与此同时电磁铁通电产生磁性，并与连接柄33上的吸磁件磁性连接，伸缩部4缩回以使得搅拌部3处于第一工作状态；在第一工作状态向第二工作状态切换时，伸缩部4的伸缩端41伸出以将连接柄33复位至滑道51内，与此同时电磁铁断电失去磁性，伸缩部4缩回复位，此时搅拌部3处于第二工作状态，结构简单，使用可靠，其中，电磁铁亦可以与控制器连接，以使得控制器控制电磁铁的通电与断电。
58.或者，第三连接部331可以为设置在连接柄33上的盲孔，且该盲孔的内壁上相对设置有延伸方向与伸缩端41的伸缩方向一致的导槽，第三连接部331可以为设置在连接柄33上的卡接凸起，且该卡接凸起可通过设置在伸缩端41内部的伸缩机构相对伸缩端41进行伸缩，在第二工作状态向第一工作状态切换时，伸缩部4的伸缩端41伸出，并插入连接柄33的盲孔内，与此同时设置在伸缩端41上的卡接凸起伸出并抵接在导槽内，伸缩端41与连接柄33相互连接，伸缩部4缩回以使得搅拌部3处于第一工作状态；在第一工作状态向第二工作状态切换时，伸缩部4的伸缩端41伸出以将连接柄33复位至滑道51内，与此同时伸缩端41上的卡接凸起缩回且与导槽脱离，伸缩端41与连接柄33断开连接，伸缩部4缩回复位，此时搅拌部3处于第二工作状态，结构简单，使用可靠。其中，驱动卡接凸起伸缩的伸缩机构可以为任意结构形式如伸缩杆等，且其可以与控制器连接，以使得控制器控制伸缩机构驱动卡接凸起进行伸缩。
59.具体地，参见图2，定位块5可以包括相对布置的第一定位块52和第二定位块53，第一定位块52和第二定位块53之间具有间隙，该间隙的宽度与连接柄33的宽度相适配，间隙形成滑道51；第一定位块52上设置有卡槽521；连接柄33上设置有与卡槽521相适配的凸起332，该凸起332卡合连接于卡槽521内。
60.本实用新型实施例中，第一定位块52和第二定位块53之间间隙的宽度与连接柄33的宽度相适配，使得连接柄33可以依靠摩擦力稳固地固定在该间隙内，并可在外力作用下脱离该间隙，实现了该定位块5对连接柄33的径向定位；同时，连接柄33上的凸起332卡合在第一定位块52上的卡槽521内，实现了定位块5对连接柄33的轴向定位，从而保证了定位块5对连接柄33的定位作用。当然，凸起332亦可以设置在第一定位块52或第二定位块53上，卡槽521亦可以设置在连接柄33上，以及卡槽51与凸起332在各个定位块与连接柄33上的设置位置亦可以改变，只要能够实现卡槽51与凸起332卡合连接后实现定位块5对连接柄33的轴向限位即可，此处不做限定。
61.为了便于搅拌部3在处于第一工作状态时能够顺利地进行刮锅工作，参见图2，在连接柄33上可以设置有贯通其相对两侧的避让槽333，该避让槽333的开口朝向内锅体2，该避让槽333用于在第一工作状态时避让定位块5。
62.本实用新型实施例中，通过在连接柄33上设置避让槽333，实现了当搅拌部3在处于第一工作状态，定位块5随内锅体2转动的过程中，连接柄33可以通过避让槽333越过定位块5，避免了定位块5与连接柄33发生干涉，从而保证了刮锅端32能够顺利地进行刮锅工作。
63.当然，实现搅拌部3在第一工作状态和第二工作状态之间的切换并不限于上述采用伸缩部的结构形式，在一可代替的实施方式中，第一连接部可以包括第一磁性部；搅拌部3上可以设置有第二磁性部；在第二工作状态向第一工作状态切换时，第一磁性部可与第二磁性部相吸引而驱动搅拌部3脱离第二连接部，以使搅拌部3处于第一工作状态。
64.本实用新型实施例中，通过将第一连接部设置为第一磁性部，并在搅拌部3上设置第二磁性部，实现了在第二工作状态向第一工作状态切换时，第一磁性部可以依靠其自身产生的强大磁吸力吸引第二磁性部，使得搅拌部3在第一磁性部的磁吸力作用下脱离第二连接部，并移动至第一磁性部位置与其进行磁性连接，从而使得搅拌部3进入第一工作状态，而且此时，刮锅端32可以与内锅体2的内壁贴近，当内锅体2相对外锅体1转动时，刮锅端32即可实现刮锅，保证了刮锅效果，结构简单，使用可靠且方便。其中，第一磁性部可以为电磁铁，且其可以与控制器连接，以使得控制器控制第一磁性部的通电与断电。
65.具体地，第二连接部可以包括定位块5，定位块5包括滑道51；在第二工作状态，搅拌部3连接于滑道51中，并可在第一磁性部的驱动作用下移出所述滑道51而与定位块5脱离；在第一工作状态向第二工作状态切换时，第一磁性部可与第二磁性部相排斥以驱动搅拌部3复位至滑道51内。
66.本实用新型实施例中，当搅拌部3需要从第一工作状态向第二工作状态切换时，第一磁性部可以产生与第二磁性部相排斥的排斥力，从而驱动搅拌部移动而复位至滑道51内，与此同时第一磁性部可以断电失去磁性，以使得搅拌部3重新连接在滑道51内而再次进入第二工作状态，而且，由于搅拌部3在伸缩部4的驱动作用下复位至滑道51内，使得搅拌端31与内锅体2的内壁存在一定距离，避免了搅拌时刮锅端32与内锅体2内壁接触而产生噪音和磨损，更好地保证了搅拌效果，结构简单，使用可靠且方便。其中，控制器可以控制第一磁性部产生极性相反的磁力，以便其可以与第二磁性部相互排斥，而且，待搅拌部3复位至滑道51内后，控制器可以控制第一磁性部断电，以使得搅拌部3可以固定在滑道51内。
67.当然，实现搅拌部3在第一工作状态和第二工作状态之间的切换并不限于上述采用伸缩部及磁吸结构的结构形式，在另一可代替的实施方式中，搅拌部3上可以设置有第一触点和第二触点；第一连接部可以包括第三触点，第二连接部可以包括第四触点；在第一工作状态，第一触点与第三触点吸合，第二触点与第四触点断开；在第二工作状态，第二触点与第四触点吸合，第一触点与第三触点断开，从而实现在第一工作状态时搅拌部3与第一连接部连接且与第二连接部断开，以及在第二工作状态时搅拌部3与第二连接部连接且与第一连接部断开，进而实现第一工作状态时刮锅端32的刮锅工作，以及在第二工作状态时搅拌端31的搅拌工作，结构简单，使用可靠且方便。
68.需要说明的是，上述通过触点吸合或断开的方式实现搅拌部3在第一工作状态和第二工作状态之间切换的实施方式中，刮锅端32可以始终处于贴近内锅体2内壁的状态，以
保证搅拌部3从第二工作状态切换至第一工作状态后，刮锅端32可以顺利进行刮锅工作。由此，当搅拌部3处于第二工作状态时，即搅拌端31进行搅拌工作时，刮锅端32始终贴近内锅体2的内壁，易发生磨损和产生噪音，为了避免这一问题发生，本实用新型实施例中，可以在刮锅端32上可拆卸地连接有缓冲件，使得刮锅端32可以通过该缓冲件与内锅体2的内壁相抵接，从而避免了搅拌端31进行搅拌工作时刮锅端32与锅壁之间产生的磨损和噪音；当然，在刮锅端32进行刮锅工作时可以将缓冲件拆除。具体地，缓冲件可以为硅胶件等弹性件。其中，该缓冲件亦可以应用到其它实施方式中与搅拌部3进行连接，以起到搅拌部3与内锅体2之间的缓冲作用。
69.由于用户在向内锅体2中倒入食材时往往比较随意，这易导致食材的加入量过多或过少，当加入的食材量过多时，内锅体2在转动过程中食材或汤汁等易发生外溢，为了解决这一技术问题，本实用新型实施例中，参见图1、图3和图4，内锅体2具有锅口端，锅口端的内壁周向上可以设置有倾斜设置的凸起6和/或凹部，且该凸起6和/或凹部可以沿内壁周向均匀排布，即在锅口端的内壁周向形成凹凸结构，该凸起6和/或凹部的倾斜方向与内锅体2的转动方向相反，且该凸起6和凹部可以呈条状。其中，该凹部6和凸起可以对汤汁起到回流作用、增大食材附着力的作用以及阻挡具有被甩出趋势的食材和汤汁的作用，从而有效避免了食材发生外溢现象。
70.具体地，参见图3和图4，搅拌端31可以包括位于锅口端的弯曲段311，该弯曲段311朝向凸起6凹陷设置，弯曲段311用于避让随内锅体2转动的凸起6，以避免凸起6与搅拌部3发生干涉，从而保证搅拌部3的顺利工作。
71.最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。