1.本实用新型涉及果蔬加工技术领域，尤其涉及一种果蔬冷冻设备。
背景技术：
2.随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，购买果蔬时更加关注果蔬的新鲜度，而对于果蔬保鲜最长用的方式就是速冻，其原理是将经过处理的果蔬原料快速冷冻，使之内部水分冻结，然后在持续低温环境下保存，能够最大限度的保存果蔬原有风味和营养成分，例如现有的冷冻库类型的果蔬冷冻设备。但是现有的冷冻设备在使用过程中，存在的问题有冷冻设备内部空间多为单层结构，果蔬堆积在一起，冷冻速度不均匀，冷冻效果差。
技术实现要素：
3.本实用新型是为了克服果蔬冷冻过程中，果蔬堆积在一起，冷冻效果差的不足，提供一种果蔬冷冻过程中、果蔬分层放置、冷冻均匀的果蔬冷冻设备。
4.为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：
5.一种果蔬冷冻设备，包括箱体，所述箱体内部设有冷冻室、隔离区，所述冷冻室内部设有若干镂空状的盛料盘，所述盛料盘和冷冻室侧壁转动连接，相邻两个盛料盘之间连接，所述隔离区位于盛料盘下方且置于箱体底部，所述隔离区内部设有制冷机、升降机构，靠近隔离区的盛料盘的底面和升降机构连接。
6.当果蔬需要冷冻时，把果蔬放入盛料盘，通过隔离区的升降机构带动盛料盘上下移动，从而盛料盘绕冷冻室的侧壁转动，把盛料盘中的果蔬进行稍微翻动，配合多层镂空状的盛料盘的设置，实现果蔬冷冻过程中分层储存、冷冻均匀。
7.作为优选，所述冷冻室侧壁设有凸起，所述冷冻室通过凸起和盛料盘转动连接。凸起一方面用于支撑盛料盘，另一方面用于实现盛料盘的转动，确保盛料盘中的果蔬冷冻均匀。
8.作为优选，相邻两个盛料盘之间设有伸缩杆，相邻两个盛料盘之间通过伸缩杆连接。伸缩杆便于安装到相邻的盛料盘中。
9.作为优选，所述盛料盘的底面设有连接座，相邻两个盛料盘之间的连接座和伸缩杆嵌接，所述靠近隔离区的盛料盘上的连接座和升降机构连接。连接座用于把伸缩杆和盛料盘固定，以及把升降机构和盛料盘固定，确保在升降机构上下移动时，带动盛料盘上下转动，实现盛料盘中的果蔬冷冻均匀的目的。
10.作为优选，升降机构为气缸。气缸用于给盛料盘的上下转动提供动力。
11.作为优选，所述盛料盘的横截面形状为矩形，所述盛料盘的内部镂空为方格孔，所述盛料盘上设有盛料盘端盖，所述盛料盘端盖一边和盛料盘转动连接，所述盛料盘端盖的另一边和盛料盘可拆卸连接。方格孔加工方便，制作简单，成本低。盛料盘端盖一边与盛料盘转动连接便于放入果蔬，另一边可拆卸便于更换新的盛料盘端盖。
12.本实用新型的有益效果是：果蔬冷冻过程中，分层放置避免堆积，冷冻时镂空状的
盛料盘稍微转动，实现冷冻均匀，冷冻效果好。
附图说明
13.图1是本实用新型结构示意图；
14.图2是图1中a
‑
a剖视图；
15.图3是图1中b
‑
b剖视图。
16.图中：1.箱体，2.冷冻室，3.凸起，4.盛料盘，41.伸缩杆，42.盛料盘端盖，43.连接座；5.隔离区，51.升降机构，52.制冷机。
具体实施方式
17.下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步的描述。
18.实施例1：
19.如图1、2、3所示，一种果蔬冷冻设备，包括箱体1，箱体1内部设有冷冻室2、隔离区5，冷冻室2内部设有若干镂空状的盛料盘4，盛料盘4和冷冻室 2侧壁转动连接，相邻两个盛料盘4之间连接，隔离区5位于盛料盘4下方且置于箱体1底部，隔离区5内部设有制冷机52、升降机构51，靠近隔离区5的盛料盘4的底面和升降机构51连接。
20.如图1、3所示，冷冻室2侧壁设有凸起3，冷冻室2通过凸起3和盛料盘 4转动连接。相邻两个盛料盘4之间设有伸缩杆41，相邻两个盛料盘4之间通过伸缩杆41连接。盛料盘4的底面设有连接座43，相邻两个盛料盘4之间的连接座43和伸缩杆41嵌接，靠近隔离区5的盛料盘4上的连接座43和升降机构 51连接。升降机构51为气缸。
21.如图2所示，盛料盘4的横截面形状为矩形，盛料盘4的内部镂空为方格孔。
22.如图1、3所示，盛料盘4上设有盛料盘端盖42，盛料盘端盖42一边和盛料盘4转动连接，盛料盘端盖42的另一边和盛料盘4可拆卸连接。
23.使用过程：当果蔬需要冷冻时，把果蔬分层放入镂空状的盛料盘4中，开启隔离区5中的升降机构51带动盛料盘4上下移动，从而盛料盘4绕凸起3转动，把盛料盘4中的果蔬进行稍微翻动，相邻的盛料盘4在伸缩杆41的带动下实现稍微翻动，果蔬冷冻过程中分层储存、冷冻均匀。
技术特征：
1.一种果蔬冷冻设备，其特征是：包括箱体(1)，所述箱体(1)内部设有冷冻室(2)、隔离区(5)，所述冷冻室(2)内部设有若干镂空状的盛料盘(4)，所述盛料盘(4)和冷冻室(2)侧壁转动连接，相邻两个盛料盘(4)之间连接，所述隔离区(5)位于盛料盘(4)下方且置于箱体(1)底部，所述隔离区(5)内部设有制冷机(52)、升降机构(51)，靠近隔离区(5)的盛料盘(4)的底面和升降机构(51)连接。2.根据权利要求1所述的一种果蔬冷冻设备，其特征是：所述冷冻室(2)侧壁设有凸起(3)，所述冷冻室(2)通过凸起(3)和盛料盘(4)转动连接。3.根据权利要求1所述的一种果蔬冷冻设备，其特征是：相邻两个盛料盘(4)之间设有伸缩杆(41)，相邻两个盛料盘(4)之间通过伸缩杆(41)连接。4.根据权利要求3所述的一种果蔬冷冻设备，其特征是：所述盛料盘(4)的底面设有连接座(43)，相邻两个盛料盘(4)之间的连接座(43)和伸缩杆(41)嵌接，所述靠近隔离区(5)的盛料盘(4)上的连接座(43)和升降机构(51)连接。5.根据权利要求1或4所述的一种果蔬冷冻设备，其特征是：所述升降机构(51)为气缸。6.根据权利要求1所述的一种果蔬冷冻设备，其特征是：所述盛料盘(4)的横截面形状为矩形，所述盛料盘(4)的内部镂空为方格孔，所述盛料盘(4)上设有盛料盘端盖(42)，所述盛料盘端盖(42)一边和盛料盘(4)转动连接，所述盛料盘端盖(42)的另一边和盛料盘(4)可拆卸连接。
技术总结
本实用新型公开了一种果蔬冷冻设备，旨在提供一种果蔬冷冻过程中、果蔬分层放置、冷冻均匀的果蔬冷冻设备。它包括箱体，所述箱体内部设有冷冻室、隔离区，所述冷冻室内部设有若干镂空状的盛料盘，所述盛料盘和冷冻室侧壁转动连接，相邻两个盛料盘之间连接，所述隔离区位于盛料盘下方且置于箱体底部，所述隔离区内部设有制冷机、升降机构，所述靠近隔离区的盛料盘的底面和升降机构连接。本实用新型的有益效果是：果蔬冷冻过程中，分层放置避免堆积，冷冻时镂空状的盛料盘稍微转动，实现冷冻均匀，冷冻效果好。冷冻效果好。冷冻效果好。
技术研发人员：姚铁民
受保护的技术使用者：桐庐日荣食品有限公司
技术研发日：2021.01.15
技术公布日：2021/10/8
再多了解一些
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