一种夹心饼干成型设备的制作方法

本技术属于夹心饼干生产，特别涉及一种夹心饼干成型设备。

背景技术：

1、夹心饼干是一种广受欢迎的烘焙类休闲食品，通常由两片质地酥脆、形状规则的饼干基片（如圆形、方形或异形）中间夹裹一层柔软、风味丰富的馅料构成，在成型过程中，设备首先将底层饼干基片送至涂馅工位，通过计量泵或刮刀系统精确涂覆馅料，随后上层饼干基片被机械臂或真空吸盘精准拾取并覆盖于馅料之上；最后，驱动机构带动压板垂直下压，对叠合后的三层结构施加适度压力，使夹心紧密结合。

2、然而，由于饼干基片本身具有高脆性、低韧性的物理特性，在输送带转弯、机械手抓取、叠合碰撞或压合定型等环节极易产生微小碎屑或边缘崩落，这些干燥的饼干颗粒在低湿度的食品生产车间环境中，极易与压板材质发生摩擦而产生静电荷，导致其被牢牢吸附在压板工作面上，这些残渣不断累积，形成一层不规则的“碎屑膜”，当压板再次下压新一批夹心饼干时，附着的碎屑便会直接转移到饼干表面，严重影响产品外观洁净度，出现黑点、斑痕或异物感，降低消费者接受度，并且压板表面因碎屑堆积导致压力分布不均，部分区域实际接触面积减小，造成局部压强过大而压裂饼干，或压强不足导致夹心松散、易脱落，而且长期积累的残渣可能滋生微生物或吸引虫害，带来食品安全隐患；就需要操作人员频繁停机手动擦拭压板。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型针对现有技术的不足，提供一种夹心饼干成型设备，压板完成压合后，通过清理毛刷板可清除压板上的饼干残渣并收集，保持压板清洁，确保饼干压合均匀、表面光洁，避免交叉污染，同时减少人工停机清洁，进而提升了夹心饼干的连续压合生产效率。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种夹心饼干成型设备，包括安装框板，安装框板的顶壁上设置有多个伸缩柱，多个伸缩柱的伸缩端之间设置有一个滑槽架，滑槽架的内部滑动设置有多个滑动架，每个滑动架的内部以及滑槽架的下侧均设置有空腔块，每个空腔块的内部均滑动设置有压板，滑槽架的内部设置有调节压板间距的间距同步调节机构，安装框板的后侧设置有清理收集机构，清理收集机构可将粘连在压板上的饼干渣刷下收集，空腔块内部开设的内螺纹孔内均螺纹连接有旋钮螺纹柱，每个压板的上侧均开设有对接孔，每个旋钮螺纹柱分别与相邻的对接孔插接。

3、清理收集机构包括设置在安装框板后侧的滑轨，滑轨的内部滑动设置有滑动放置板，滑动放置板的内部放置有接料箱，接料箱的前侧设置有把手，滑动放置板前侧设置有清理毛刷板，滑轨的内部转动设置有丝杆，滑动放置板的后侧与丝杆螺纹连接，滑轨的左侧设置有驱动丝杆转动的电驱动单元，电驱动单元包括设置在滑轨左侧的电机二，电机二的输出轴通过联轴器与丝杆的左端相连接。

4、作为本实用新型的进一步改进，安装框板的内部左右两侧分别开设有多个安装孔。

5、作为本实用新型的进一步改进，安装框板的上侧设置有电动推杆，电动推杆的伸缩端与滑槽架的上侧相连接。

6、作为本实用新型的进一步改进，间距同步调节机构包括转动设置在滑槽架内部的双向丝杆，多个滑动架分别与双向丝杆的左右对应端螺纹连接，滑槽架的左侧设置有电机一，电机一的输出轴通过联轴器与双向丝杆的左端相连接。

7、作为本实用新型的进一步改进，压板的下侧设置有多个柔性垫，压板和柔性垫之间通过粘接设置。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

9、其一，夹心饼干输送至压板下方时，输送带暂停，电动推杆驱动压板在伸缩柱导向下平稳下压，其下侧设置的多个食品级柔性垫（如硅胶或聚氨酯）能有效缓冲冲击力并均匀分散压力，避免刚性接触导致酥脆饼干压裂、边缘崩碎或馅料溢出。

10、其二，当夹心饼干形状变更时，通过逆时针旋转旋钮螺纹柱即可快速解锁压板，将其从空腔块中滑出，并换入与新饼干轮廓匹配的压板，再顺时针锁紧旋钮螺纹柱完成固定，整个过程无需工具、操作简便、定位精准，这种模块化快换设计不仅大幅缩短换型时间，提升设备对多品种、异形饼干生产的适应能力，还能确保不同形状的夹心饼干在压合过程中受力均匀、贴合紧密，有效避免因压板不匹配导致的压裂、馅料偏移或成型不良，从而保障产品质量一致性、提高生产效率。

11、其三，通过电动推杆带动压板复位至清理工位，再由电机二驱动丝杆，使滑动放置板上的清理毛刷板和接料箱同步沿滑轨平稳左移，利用毛刷板高效刮除压板表面残留碎屑，并将碎屑直接落入下方封闭的接料箱内，接料箱嵌装于滑动放置板内部，移动过程中不会脱落，确保运行安全可靠；同时，毛刷板位置远离丝杆和滑轨，有效防止碎屑飘落至传动部件造成卡滞或磨损。

12、其四，当输送带上夹心饼干的排列间距不一致时，通过控制电机一运行，驱动双向丝杆旋转，可同步带动两侧滑动架及空腔块内的压板相向或相背移动，灵活调整压板之间的间距，从而精准适配不同布局的饼干位置。

1.一种夹心饼干成型设备，包括安装框板(101)，其特征在于：所述安装框板(101)的顶壁上设置有多个伸缩柱(102)，多个伸缩柱(102)的伸缩端之间设置有一个滑槽架(103)，滑槽架(103)的内部滑动设置有多个滑动架(104)，每个滑动架(104)的内部以及滑槽架(103)的下侧均设置有空腔块(105)，每个空腔块(105)的内部均滑动设置有压板(106)，所述滑槽架(103)的内部设置有调节压板(106)间距的间距同步调节机构，所述安装框板(101)的后侧设置有清理收集机构，清理收集机构可将粘连在压板(106)上的饼干渣刷下收集。

2.如权利要求1所述的一种夹心饼干成型设备，其特征在于：所述空腔块(105)内部开设的内螺纹孔内均螺纹连接有旋钮螺纹柱(108)，每个压板(106)的上侧均开设有对接孔，每个旋钮螺纹柱(108)分别与相邻的对接孔插接。

3.如权利要求1所述的一种夹心饼干成型设备，其特征在于：所述安装框板(101)的上侧设置有电动推杆(107)，电动推杆(107)的伸缩端与滑槽架(103)的上侧相连接。

4.如权利要求1所述的一种夹心饼干成型设备，其特征在于：所述间距同步调节机构包括转动设置在滑槽架(103)内部的双向丝杆(202)，多个滑动架(104)分别与双向丝杆(202)的左右对应端螺纹连接，滑槽架(103)的左侧设置有电机一(201)，电机一(201)的输出轴通过联轴器与双向丝杆(202)的左端相连接。

5.如权利要求1所述的一种夹心饼干成型设备，其特征在于：所述清理收集机构包括设置在安装框板(101)后侧的滑轨(301)，滑轨(301)的内部滑动设置有滑动放置板(302)，滑动放置板(302)的内部放置有接料箱(303)，接料箱(303)的前侧设置有把手，滑动放置板(302)前侧设置有清理毛刷板(304)，滑轨(301)的内部转动设置有丝杆(305)，滑动放置板(302)的后侧与丝杆(305)螺纹连接，所述滑轨(301)的左侧设置有驱动丝杆(305)转动的电驱动单元。

6.如权利要求5所述的一种夹心饼干成型设备，其特征在于：所述电驱动单元包括设置在滑轨(301)左侧的电机二，电机二的输出轴通过联轴器与丝杆(305)的左端相连接。

7.如权利要求1所述的一种夹心饼干成型设备，其特征在于：所述压板(106)的下侧设置有多个柔性垫(109)。

8.如权利要求1所述的一种夹心饼干成型设备，其特征在于：所述安装框板(101)的内部左右两侧分别开设有多个安装孔(110)。