一种多功能香肠灌装装置的制作方法

摘要: 本技术涉及香肠生产领域,具体而言,涉及一种多功能香肠灌装装置。背景技术:1、香肠生产是将肉类原料处理后,通过绞肉机绞成肉糜,再按配方加入盐、糖、香辛料、品质改良...
一种多功能香肠灌装装置的制作方法

本技术涉及香肠生产领域,具体而言,涉及一种多功能香肠灌装装置。

背景技术:

1、香肠生产是将肉类原料处理后,通过绞肉机绞成肉糜,再按配方加入盐、糖、香辛料、品质改良剂及微生物发酵剂等辅料,经搅拌均匀使肉馅形成细腻黏稠的质地,随后通过香肠灌装装置将肉馅灌入天然肠衣或人造肠衣中,完成定量分段与结扎/扭结,接着根据产品类型进行加热、烟熏、冷却,最后经质量检验、包装,最终制成可直接食用或需二次加热的香肠产品的工业化或半工业化流程,核心是通过原料处理、调味、灌装、熟制、包装等环节,确保产品风味统一、安全卫生且符合储存与食用需求,为了对香肠进行灌装,这时就需要使用到香肠灌装装置了。

2、经检索,现有技术中,专利公告号为cn221203933u的中国专利公开了“多功能香肠灌装装置”,包括底座和灌装桶,底座的左侧上端设置有机箱,灌装桶设置于机箱的上端,灌装桶的上端设置有密封盖,密封盖的左端设置有卡杆组件,底座的右侧上端设置有支撑座,支撑座的上端设置有支架,支架的右侧上端设置有液压缸,液压缸的左端设置有挤压筒,挤压筒的左端设置有成型组件。该多功能香肠灌装装置,与现有普通灌装装置相比,通过卡杆组件对密封盖与灌装桶固定连接,便于对密封盖进行拆卸,对灌装机的每个部分深度清洗,有利于提升了香肠产品的质量,通过更换不同形状的成型组件,便于根据需求加工五角星形、三角形等不同形状的香肠,有利于提升香肠灌装装置的灵活性,但仍然存在以下缺陷:

3、(1)但是现在市面上出现的大部分香肠灌装装置使用起来功能较为的单一,没有为装置提供搅碎混合原料的效果,从而增加了对其他设备的需求,提升了工作中的所需成本,降低了整体工作的工作速度,降低了后续工作的工作效率。

4、没有为结构进行自动的推料灌装,需要工作人员去手动的推料,提升了工作人员的工作复杂度,增加了工作人员的工作内容,降低了推料时的均匀度。为此提出一种多功能香肠灌装装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于:针对目前存在的没有为装置提供搅碎混合原料的问题。

2、为了实现上述实用新型目的,本实用新型提供了以下技术方案:

3、本实用新型具体如下:多功能香肠灌装装置,包括顶板,所述顶板的内部固定连接有混合搅碎框,所述混合搅碎框的内部固定连接有固定扇盖,所述固定扇盖的顶部固定连接有顶电机,所述顶电机的输出轴通过联轴器固定连接有旋转混合搅碎柱,所述固定扇盖的顶部固定连接有合页。

4、所述合页的一侧固定连接有活动扇盖,所述活动扇盖的顶部固定连接有盖把手,所述混合搅碎框的一侧活动连接有卡合弧块,所述卡合弧块的一侧固定连接有内弹簧,所述内弹簧的一端固定连接有底挡板;可以使得香肠灌装装置使用起来功能不再单一,可以为装置提供搅碎混合原料的效果,从而减少了对其他设备的需求,降低了工作中的所需成本,提升了整体工作的工作速度,提升了后续工作的工作效率。

5、作为本实用新型优选的技术方案,所述顶板的底部固定连接有下支框,所述下支框的长度与顶板的长度相等。

6、作为本实用新型优选的技术方案,所述下支框的一侧固定连接有调位电机,所述调位电机的输出轴通过联轴器固定连接有旋转螺纹柱,所述旋转螺纹柱的外壁活动连接有活动块。

7、作为本实用新型优选的技术方案,所述活动块的一侧固定连接有储料罐,所述储料罐的底部固定连接有灌料管。

8、作为本实用新型优选的技术方案,所述顶板的底部固定连接有电动推杆,所述电动推杆的底端固定连接有推料块。

9、作为本实用新型优选的技术方案,所述下支框的底部固定连接有支撑柱,所述支撑柱的底端固定连接有底座。

10、作为本实用新型优选的技术方案,所述卡合弧块的一侧通过内弹簧与底挡板的内壁活动连接,且卡合弧块与内弹簧的数量均为两个。

11、与现有技术相比,本实用新型的有益效果:

12、1.通过设置的顶板、混合搅碎框、固定扇盖、顶电机、旋转混合搅碎柱、合页、活动扇盖、盖把手、卡合弧块、内弹簧和底挡板,可以使得香肠灌装装置使用起来功能不再单一,可以为装置提供搅碎混合原料的效果,从而减少了对其他设备的需求,降低了工作中的所需成本,提升了整体工作的工作速度,提升了后续工作的工作效率;

13、2.通过设置的下支框、调位电机、旋转螺纹柱、活动块、储料罐、灌料管、电动推杆和推料块,可以为结构进行自动的推料灌装,不需要工作人员去手动的推料,降低了工作人员的工作复杂度,减少了工作人员的工作内容,提升了推料时的均匀度。

1.一种多功能香肠灌装装置,包括顶板(1),其特征在于,所述顶板(1)的内部固定连接有混合搅碎框(2),所述混合搅碎框(2)的内部固定连接有固定扇盖(3),所述固定扇盖(3)的顶部固定连接有顶电机(4),所述顶电机(4)的输出轴通过联轴器固定连接有旋转混合搅碎柱(5),所述固定扇盖(3)的顶部固定连接有合页(6);

2.根据权利要求1所述的一种多功能香肠灌装装置,其特征在于,所述顶板(1)的底部固定连接有下支框(12),所述下支框(12)的长度与顶板(1)的长度相等。

3.根据权利要求2所述的一种多功能香肠灌装装置,其特征在于,所述下支框(12)的一侧固定连接有调位电机(13),所述调位电机(13)的输出轴通过联轴器固定连接有旋转螺纹柱(14),所述旋转螺纹柱(14)的外壁活动连接有活动块(15)。

4.根据权利要求3所述的一种多功能香肠灌装装置,其特征在于,所述活动块(15)的一侧固定连接有储料罐(16),所述储料罐(16)的底部固定连接有灌料管(17)。

5.根据权利要求1所述的一种多功能香肠灌装装置,其特征在于,所述顶板(1)的底部固定连接有电动推杆(18),所述电动推杆(18)的底端固定连接有推料块(19)。

6.根据权利要求2所述的一种多功能香肠灌装装置,其特征在于,所述下支框(12)的底部固定连接有支撑柱(20),所述支撑柱(20)的底端固定连接有底座(21)。

7.根据权利要求1所述的一种多功能香肠灌装装置,其特征在于,所述卡合弧块(9)的一侧通过内弹簧(10)与底挡板(11)的内壁活动连接,且卡合弧块(9)与内弹簧(10)的数量均为两个。