一种芒果用去皮去核机的制作方法

本技术属于芒果加工，特别是涉及一种芒果用去皮去核机。

背景技术：

1、在芒果果肉加工行业中，去皮去核是影响生产效率和产品得率的关键环节；目前普遍采用的人工操作方式，不仅劳动强度大、效率低下，而且存在卫生隐患；虽然市场上存在一些机械化设备，但大多功能单一，难以兼顾去皮与去核工序；常见的设备在去核时，往往无法精准贴合芒果果核的不规则形状，导致果肉残留过多或果核去除不彻底，造成原料浪费；此外，传统去核刀具缺乏自适应调节能力，对不同品种或成熟度芒果的适应性较差，容易导致切割不到位或过度损伤果肉，影响成品品质；这些技术局限性严重制约了芒果加工产业的规模化发展。

2、为此，我们提供了一种芒果用去皮去核机，用以解决上述中的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种芒果用去皮去核机，通过在台座上设置竖杆框，在竖杆框的两根竖杆之间竖向滑动套接定位刀，在竖框一侧设置削皮组件，在定位刀两侧分别设置一个切肉刀，将芒果放置在定位刀的下方，将定位刀切入芒果顶端，转动芒果，使削皮组件对芒果削皮，完成削皮后，将切肉刀向下移动，使切肉刀的纵向刀片的刃面贴合芒果果核对果肉切除，使垂直于纵向刀片的横向刀片的刀面贴合芒果果核向下移动，两侧切肉刀移动至芒果底端时，两侧的横向刀片将芒果果核两侧的果肉切除，实现果核与果肉分离的技术效果。

2、为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

3、本实用新型为一种芒果用去皮去核机，包括台座、削皮组件和切肉组件，切肉组件包括竖杆框、定位刀和两个切肉刀，竖杆框包括两根竖杆和两根框条板，两根竖杆设置在上下两根框条板之间，竖杆的上下两端分别与一根框条板的板面一端固定连接，下方框条板的中段固设有圆管套，圆管套的下端面固定安装在台座的上端面，定位刀的刀片垂直于水平面，定位刀的上端面固设有转动盘，转动盘的上端面转动设置有下压盘，下压盘的两侧板面分别滑动贯穿套接在两侧竖杆的外侧，两把切肉刀分别设置在定位刀的两侧，切肉刀包括横向刀片和纵向刀片，横向刀片贴合在定位刀的侧面，纵向刀片的上端侧面垂直固设在横向刀片远离定位刀的一侧侧面中段，纵向刀片的下端面靠近定位刀的一侧为圆角刃面，削皮组件设置在台座上方。

4、本实用新型的进一步设置为，台座内设置有转动电机，转动电机的输出端贯穿台座的上端面，转动电机的输出端上端面固定安装有定果桩，定果桩的上端面固设有一组固定签，圆管套套设在定果桩的外侧。

5、本实用新型的进一步设置为，纵向刀片远离横向刀片的一侧下端转动安装有顶刀滑塞，顶刀滑塞的外侧滑动套接有滑塞管，滑塞管内套设有顶刀弹簧，顶刀弹簧的两端分别固定连接在滑塞管的内顶面和顶刀滑塞的端面，滑塞管远离顶刀滑塞的一端水平转动安装有一个横滚轮，两根竖杆之间设置有环轨，环轨的两侧分别滑动贯穿套接在竖杆外侧，两侧滑塞管一端的横滚轮的轮面均滚动嵌设在环轨的内壁轨槽内。

6、本实用新型的进一步设置为，下压盘的上端面固定连接有一根下压弹簧，下压弹簧的上端固定连接在上端框条板的下端面。

7、本实用新型的进一步设置为，环轨的外侧壁一侧固设有环轨螺纹套，台座的上端面转动安装有一根环轨升降丝杆，环轨升降丝杆的下端与电机传动连接，环轨升降丝杆螺纹旋合套接在环轨螺纹套内。

8、本实用新型的进一步设置为，削皮组件包括横臂、削皮刀和横臂升降丝杆，台座的一侧固设有侧板架，侧板架的板面上贯穿开设有横臂槽，横臂竖向滑动套接在横臂槽，横臂升降丝杆竖向设置在侧板架内，横臂升降丝杆的一端与电机的输出端传动连接，横臂贯穿横臂槽伸向侧板架的一端固设有横臂螺纹套，横臂螺纹套螺纹旋合套接在横臂升降丝杆的外侧，削皮刀设置在横臂靠近竖杆框的一侧侧面。

9、本实用新型的进一步设置为，削皮刀靠近横臂的一端端面固设有刀座，刀座外侧滑动套接有刀座管，刀座管内套设有一根侧顶弹簧，侧顶弹簧的两端分别固定连接在刀座管的内底面和刀座的端面，刀座管远离削皮刀的一端固设有横臂滑套，横臂滑套滑动套接在横臂的外侧，横臂滑套远离刀座管的一侧侧面螺纹旋合贯穿套接有侧顶螺栓，侧顶螺栓的端面顶在横臂的侧面。

10、本实用新型具有以下有益效果：

11、本实用新型通过设置在竖杆框内的定位刀和两侧切肉刀的协同结构，利用定位刀精准切入芒果顶端实现果核定位，配合具有横向刀片和纵向刀片的切肉刀沿果核轮廓进行三维切割，实现了对芒果果核的精准包络式切除，有效解决了传统去核方式果肉残留多或去核不彻底的问题，显著提高了果肉得率。

12、本实用新型通过将削皮组件与切肉组件集成在同一个工作台座上，利用定位刀先完成果实定位后，依次进行削皮和去核作业，实现了从去皮到去核的连续加工，大幅提高了生产效率，同时保证了加工作业的一致性和卫生标准。

1.一种芒果用去皮去核机，包括台座（1）、削皮组件（2）和切肉组件（3），其特征在于：所述切肉组件（3）包括竖杆框（301）、定位刀（302）和两个切肉刀（303），所述竖杆框（301）包括两根竖杆（301a）和两根框条板（301b），两根所述竖杆（301a）设置在上下两根框条板（301b）之间，所述竖杆（301a）的上下两端分别与一根框条板（301b）的板面一端固定连接，下方所述框条板（301b）的中段固设有圆管套（301b-1），所述圆管套（301b-1）的下端面固定安装在台座（1）的上端面，所述定位刀（302）的刀片垂直于水平面，所述定位刀（302）的上端面固设有转动盘（302a），所述转动盘（302a）的上端面转动设置有下压盘（302b），所述下压盘（302b）的两侧板面分别滑动贯穿套接在两侧竖杆（301a）的外侧，两把所述切肉刀（303）分别设置在定位刀（302）的两侧，所述切肉刀（303）包括横向刀片（303a）和纵向刀片（303b），所述横向刀片（303a）贴合在定位刀（302）的侧面，所述纵向刀片（303b）的上端侧面垂直固设在横向刀片（303a）远离定位刀（302）的一侧侧面中段，所述纵向刀片（303b）的下端面靠近定位刀（302）的一侧为圆角刃面，所述削皮组件（2）设置在台座（1）上方。

2.根据权利要求1所述的一种芒果用去皮去核机，其特征在于：所述台座（1）内设置有转动电机（101），所述转动电机（101）的输出端贯穿台座（1）的上端面，所述转动电机（101）的输出端上端面固定安装有定果桩（101a），所述定果桩（101a）的上端面固设有一组固定签（101a-1），所述圆管套（301b-1）套设在定果桩（101a）的外侧。

3.根据权利要求2所述的一种芒果用去皮去核机，其特征在于：所述纵向刀片（303b）远离横向刀片（303a）的一侧下端转动安装有顶刀滑塞（303b-1），所述顶刀滑塞（303b-1）的外侧滑动套接有滑塞管（303b-2），所述滑塞管（303b-2）内套设有顶刀弹簧（303b-3），所述顶刀弹簧（303b-3）的两端分别固定连接在滑塞管（303b-2）的内顶面和顶刀滑塞（303b-1）的端面，所述滑塞管（303b-2）远离顶刀滑塞（303b-1）的一端水平转动安装有一个横滚轮（303b-4），两根所述竖杆（301a）之间设置有环轨（303c），所述环轨（303c）的两侧分别滑动贯穿套接在竖杆（301a）外侧，两侧所述滑塞管（303b-2）一端的横滚轮（303b-4）的轮面均滚动嵌设在环轨（303c）的内壁轨槽内。

4.根据权利要求3所述的一种芒果用去皮去核机，其特征在于：所述下压盘（302b）的上端面固定连接有一根下压弹簧（302b-1），所述下压弹簧（302b-1）的上端固定连接在上端框条板（301b）的下端面。

5.根据权利要求4所述的一种芒果用去皮去核机，其特征在于：所述环轨（303c）的外侧壁一侧固设有环轨螺纹套（303c-1），所述台座（1）的上端面转动安装有一根环轨升降丝杆（303c-2），所述环轨升降丝杆（303c-2）的下端与电机传动连接，所述环轨升降丝杆（303c-2）螺纹旋合套接在环轨螺纹套（303c-1）内。

6.根据权利要求1所述的一种芒果用去皮去核机，其特征在于：所述削皮组件（2）包括横臂（201）、削皮刀（202）和横臂升降丝杆（203），所述台座（1）的一侧固设有侧板架（102），所述侧板架（102）的板面上贯穿开设有横臂槽（102a），所述横臂（201）竖向滑动套接在横臂槽（102a），所述横臂升降丝杆（203）竖向设置在侧板架（102）内，所述横臂升降丝杆（203）的一端与电机的输出端传动连接，所述横臂（201）贯穿横臂槽（102a）伸向侧板架（102）的一端固设有横臂螺纹套（201a），所述横臂螺纹套（201a）螺纹旋合套接在横臂升降丝杆（203）的外侧，所述削皮刀（202）设置在横臂（201）靠近竖杆框（301）的一侧侧面。

7.根据权利要求6所述的一种芒果用去皮去核机，其特征在于：所述削皮刀（202）靠近横臂（201）的一端端面固设有刀座（202a），所述刀座（202a）外侧滑动套接有刀座管（202a-1），所述刀座管（202a-1）内套设有一根侧顶弹簧（202a-2），所述侧顶弹簧（202a-2）的两端分别固定连接在刀座管（202a-1）的内底面和刀座（202a）的端面，所述刀座管（202a-1）远离削皮刀（202）的一端固设有横臂滑套（202a-3），所述横臂滑套（202a-3）滑动套接在横臂（201）的外侧，所述横臂滑套（202a-3）远离刀座管（202a-1）的一侧侧面螺纹旋合贯穿套接有侧顶螺栓（202a-4），所述侧顶螺栓（202a-4）的端面顶在横臂（201）的侧面。