一种冰淇淋成套设备的制作方法

技术特征：
1.一种冰淇淋成套设备，其特征在于：包括进液通道（1），所述进液通道（1）的一端连通设置有用于冰淇淋原料混合的配料机构（3），所述配料机构（3）上设置有出液通道（4），所述出液通道（4）上设置有驱料装置（5）；所述出液通道（4）远离所述配料机构（3）的一端设置有用于加热杀菌的加热装置（9），所述出液通道（4）通过加热装置（9）后连通设置有均质装置（10）；所述均质装置（10）上设置有出料通道（11），所述出料通道（11）远离所述均质装置（10）的一端设置有换热装置（13），所述进液通道（1）与所述换热装置（13）连通设置。2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述配料机构（3）包括搅拌装置（31）与混料装置（32），所述搅拌装置（31）与所述进液通道（1）相连通，所述搅拌装置（31）上设置有用于排液的第一管路（6），所述第一管路（6）远离所述搅拌装置（31）的一端设置有混料装置（32），所述混料装置（32）上还设置有第二管路（7），所述第二管路（7）与所述搅拌装置（31）相连通，所述第一管路（6）上还设置有用于驱动物料的物料驱动装置。3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述搅拌装置（31）包括第一搅拌罐（311）与第二搅拌罐（312），所述第一搅拌罐（311）与所述第二搅拌罐（312）并联设置，且所述进液通道（1）、所述出液通道（4）以及所述第一管路（6）、所述第二管路（7）均与所述第一搅拌罐（311）、第二搅拌罐（312）相连通。4.根据权利要求2所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述混料装置（32）包括水粉混合器（321）与静态混合器（322），所述水粉混合器（321）与所述静态混合器（322）串联设置在所述第一管路（6）上。5.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出液通道（4）位于所述配料机构（3）与所述加热装置（9）之间设置有过滤装置。6.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出液通道（4）位于所述配料机构（3）与所述加热装置（9）之间设置有平衡桶（15），所述平衡桶（15）上设置有回流装置（16），所述回流装置（16）包括回流管（161）与第一支管（162）、第二支管，所述回流管（161）与所述出料通道（11）相连通且连通处设置有第一换向阀（17），所述第一支管（162）、所述第二支管与所述回流管（161）相连通，且连通处设置有第二换向阀（18），所述第一支管（162）与所述配料机构（3）相连通，所述第二支管与所述平衡桶（15）相连通。7.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出料通道（11）位于所述均质装置（10）与所述换热装置（13）之间设置有保持管（12）。8.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出料通道（11）经所述换热装置（13）后还设置有冷却装置（14）。9.根据权利要求8所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出料通道（11）经所述换热装置（13）后还设置有回流通道（20），所述回流通道（20）与所述出料通道（11）连接处设置有第三换向阀（19）。

技术总结
本申请涉及一种冰淇淋成套设备，涉及冰淇淋加工设备的技术领域其包括进液通道，所述进液通道的一端连通设置有用于冰淇淋原料混合的配料机构，所述配料机构上设置有出液通道，所述出液通道上设置有驱料装置；所述出液通道远离所述配料机构的一端设置有用于加热杀菌的加热装置，所述出液通道通过加热装置后连通设置有均质装置；所述均质装置上设置有出料通道，所述出料通道远离所述均质装置的一端设置有换热装置，所述进液通道与所述换热装置连通设置。本申请具有提高冰淇淋成套设备加工过程中热回收率、降低加工能耗的效果。降低加工能耗的效果。降低加工能耗的效果。


技术研发人员：吴奇龙 朱振国
受保护的技术使用者：上海比格实业有限公司
技术研发日：2021.12.31
技术公布日：2022/4/22