一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置的制作方法

1.本实用新型涉及蛋糕制作设备领域，特别涉及一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置。


背景技术：

2.随着生活水平的提高，蛋糕行业及相关的食品加工行业发展迅速,市场竞争也越 来越激烈,对产率,质量,精度和效率提出了更高的要求,不仅要做到能耗,原材料,工序的 节省,还要加工简单,操作、控制方便，1、传统的蛋糕在做好后一般采用手工进行分块切割，人工操作切刀进行切割时，蛋糕受到挤压的力不均衡，切割后的成品也会存在大小形状不一致、切面不整齐，影响蛋糕得销售；2、现有的蛋糕切割装置，切刀都是固定安装的，不便清洗切刀，长时间滋生细菌，无法保证食品安全问题；故此，我们提出一种新型的便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置。


技术实现要素：

3.本实用新型的主要目的在于提供一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，可以有效解决背景技术中的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
5.一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，包括底座，所述底座的下端四角均固定连接有支撑柱，所述底座的上端左部与上端右部均固定连接有支撑板，两个所述支撑板的上端共同固定连接有横板，所述横板的上端中部固定连接有裁切装置，所述底座的上端中部开有凹槽，所述底座的前端左部与前端右部均开有滑槽，所述底座的后端中部固定连接有推动装置，所述推动装置的下端固定连接有转动装置，所述底座的右端前部固定连接有控制箱。
6.优选的，所述裁切装置包括一号伸缩控制器，所述一号伸缩控制器的输出端贯穿横板并固定连接有安装壳，所述安装壳的前端左部与前端右部均开有一号螺孔，所述安装壳的下端开有安装槽，所述安装壳的下端活动连接有切刀，所述切刀的前端左部与前端右部均开有二号螺孔，所述切刀的左端上部与右端上部均固定连接有把手，所述切刀的前端和安装壳的前端共同螺纹连接有螺栓，所述切刀的下端开有若干个切口，所述一号伸缩控制器固定连接在横板的上端中部。
7.优选的，所述推动装置包括二号伸缩控制器，所述二号伸缩控制器的输出端贯穿底座并固定连接有固定块，所述固定块的前端固定连接有推板，所述推板的下端左部与下端右部均固定连接有滑板，所述二号伸缩控制器固定连接在底座的后端中部。
8.优选的，所述转动装置包括驱动器，所述驱动器的输出端贯穿推板并固定连接有连接座，所述连接座的上端固定连接有承载盘，所述承载盘的上端固定连接有橡胶垫，所述驱动器固定连接在推板的下端中部。
9.优选的，所述驱动器与控制箱电性连接，所述承载盘的外侧边缘不与支撑板的板
内壁接触。
10.优选的，所述二号伸缩控制器与控制箱电性连接，两个所述滑板分别滑动连接在两个滑槽内。
11.与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：
12.1.本实用新型中，通过在整个装置上设置一号伸缩控制器的输出端作用，使其切刀进行上下往复运动，切刀下开有若干个切口，使其切刀切割在蛋糕上的力量平衡一致，不会造成蛋糕的坍塌和破损，切面整齐完整，配合转动装置，利用驱动器的输出端作用，使其承载盘可自动旋转动作，完成任意角度的旋转和定位，无需人工参与，切割效率高，且切割大小形状一致。
13.2.通过在整个装置上设置两个把手，便于拿取切刀，手动逆时针旋转两个螺栓，使其切刀从连接壳的下端取下，如需安装，顺时针拧上即可，便于安装拆卸清洗切刀，从而保证了食品安全。
附图说明
14.图1为本实用新型一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置的整体结构示意图；
15.图2为本实用新型一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置的裁切装置的整体爆炸结构示意图；
16.图3为本实用新型一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置的推动装置的整体结构示意图；
17.图4为本实用新型一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置的转动装置的连接示意图。
18.图中：1、底座；2、控制箱；3、支撑柱；4、凹槽；5、滑槽；6、推动装置；7、转动装置；8、支撑板；9、横板；10、裁切装置；101、一号伸缩控制器；102、安装壳；103、把手；104、一号螺孔；105、螺栓；106、切口；107、切刀；108、二号螺孔；109、安装槽；61、二号伸缩控制器；62、固定块；63、推板；64、滑板；71、驱动器；72、连接座；73、承载盘；74、橡胶垫。
具体实施方式
19.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
20.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
21.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
22.如图1
‑
4所示，一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，包括底座1，底座1的下端四角均固定连接有支撑柱3，底座1的上端左部与上端右部均固定连接有支撑板8，两个支撑板8的上端共同固定连接有横板9，横板9的上端中部固定连接有裁切装置10，底座1的上端中部开有凹槽4，底座1的前端左部与前端右部均开有滑槽5，底座1的后端中部固定连接有推动装置6，推动装置6的下端固定连接有转动装置7，底座1的右端前部固定连接有控制箱2。
23.裁切装置10包括一号伸缩控制器101，利用一号伸缩控制器101的输出端作用，使其切刀107进行上下往复运动，一号伸缩控制器101的输出端贯穿横板9并固定连接有安装壳102，安装壳102的前端左部与前端右部均开有一号螺孔104，安装壳102的下端开有安装槽109，安装壳102的下端活动连接有切刀107，切刀107的前端左部与前端右部均开有二号螺孔108，切刀107的左端上部与右端上部均固定连接有把手103，切刀107的前端和安装壳102的前端共同螺纹连接有螺栓105，切刀107的下端开有若干个切口106，一号伸缩控制器101固定连接在横板9的上端中部；推动装置6包括二号伸缩控制器61，二号伸缩控制器61的输出端贯穿底座1并固定连接有固定块62，固定块62的前端固定连接有推板63，推板63的下端左部与下端右部均固定连接有滑板64，二号伸缩控制器61固定连接在底座1的后端中部；转动装置7包括驱动器71，驱动器71的输出端贯穿推板63并固定连接有连接座72，连接座72的上端固定连接有承载盘73，承载盘73的上端固定连接有橡胶垫74，利用橡胶材料，有一定的阻力，避免蛋糕旋转滑落，驱动器71固定连接在推板63的下端中部；驱动器71与控制箱2电性连接，利用驱动器71的输出端作用，从而带动承载盘73进行旋转动作，完成任意角度的旋转和定位，无需人工参与，承载盘73的外侧边缘不与支撑板8的板内壁接触；避免剐蹭，影响设备使用，二号伸缩控制器61与控制箱2电性连接，利用二号伸缩控制器61的输出端作用，使其推板63进行前后运动，两个滑板64分别滑动连接在两个滑槽5内，增强了推板63运行的稳定性。
24.需要说明的是，本实用新型为一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，通过在底座1的下端四角均固定安装支撑柱3，提高了整个装置的稳固性，底座1的右端固定安装控制箱2，控制各个设备运行，将蛋糕放置在承载盘73上，利用二号伸缩控制器61的输出端作用，使其推板63进行前后运动，两个滑板64在两个滑槽5内滑动，增强了运行的稳固性，利用推板63将承载盘73推到切刀107的正下方，利用一号伸缩控制器101的输出端作用，使其切刀107进行上下往复运动，切刀107下开有若干个切口106，使其切刀107切割在蛋糕上的力量平衡一致，不会造成蛋糕的坍塌和破损，切面整齐完整，利用驱动器71的输出端作用，从而带动承载盘73进行旋转动作，完成任意角度的旋转和定位，无需人工参与，切割效率高，且切割大小形状一致，需拆卸时，手动逆时针旋转两个螺栓105，使其切刀107从连接壳的下端取下，如需安装，顺时针拧上螺栓105即可，便于安装拆卸清洗切刀107，从而保证了食品安全，此装置适用于圆形蛋糕、方形蛋糕等，适用范围广，整个装置结构简单，适应性强，有利于便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置的使用。
25.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型
要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。