一种牛羊肉加工用剁馅装置的制作方法

1.本实用新型涉及牛羊肉加工领域，尤其涉及一种牛羊肉加工用剁馅装置。


背景技术：

2.牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。
3.羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎
4.在日常生活中，人们经常需要使用刀在砧板上将牛羊肉剁成馅，以制作菜肴，手工使用刀在砧板上进行剁馅操作，不仅劳动强度大、工作效率低，加工量有限，并且存在一定的危险性。
5.因此，有必要提供一种牛羊肉加工用剁馅装置解决上述技术问题。


技术实现要素：

6.本实用新型提供一种牛羊肉加工用剁馅装置，解决了手工使用刀在砧板上进行剁馅操作，不仅劳动强度大、工作效率低，加工量有限，并且存在一定的危险性的问题。
7.为解决上述技术问题，本实用新型提供的牛羊肉加工用剁馅装置包括：底座；
8.外壳，所述外壳的底部固定于所述底座的顶部，所述外壳内壁的顶部滑动连接有滑动框，所述滑动框内壁的两侧之间转动连接有套筒，所述套筒的外表面固定连接有第一齿轮，所述套筒的两侧均贯穿所述滑动框并延伸至所述滑动框的外部，所述套筒的内部套设有转动杆，所述转动杆的外表面固定连接有两个固定条，所述套筒的内表面开设有两个凹槽，两个所述固定条分别滑动连接于两个凹槽的内部，所述滑动框内壁的左侧转动连接有连接轴，所述连接轴的外表面固定连接有第二齿轮，所述第二齿轮的右侧固定连接有凸块，所述凸块的外表面活动连接有连接杆，所述滑动框内壁的正面和背面之间滑动连接有滑动板，所述滑动板的底部固定连接有切刀，所述转动杆的一端转动连接于所述外壳内壁的右侧，所述转动杆的另一端贯穿所述外壳并延伸至所述外壳的外部，所述转动杆延伸至所述外壳外部的一端固定连接有第一把手，所述转动杆延伸至所述外壳外部一端的外表面固定连接有第一皮带轮，所述外壳的顶部固定连接有驱动电机，驱动电机通过控制开关与外界电源连接，所述驱动电机输出轴的外表面固定连接有第二皮带轮，第二皮带轮的外表面与第一皮带轮的外表面之间设置有皮带。
9.优选的，所述第一齿轮的外表面与所述第二齿轮的外表面啮合。
10.优选的，所述滑动框的正面固定连接有第二把手。
11.优选的，所述滑动框的底部为开口的。
12.优选的，所述外壳内壁的两侧之间滑动连接有移动板，所述移动板的顶部固定连接有三个连接板，三个所述连接板的顶部之间固定连接有安装板，所述安装板的顶部固定连接有放置槽。
13.优选的，所述外壳内壁的两侧之间固定连接有辅助板，所述辅助板的内部开设有两个滑槽，三个所述连接板的正面均固定连接有摩擦块，三个所述摩擦块分别滑动连接于三个所述滑槽的内部。
14.优选的，所述外壳内壁的底部固定连接有u型槽，所述u型槽内壁的底部滑动连接有两个滑动块，两个所述滑动块相对的一侧均活动连接有活动杆，两个所述活动杆的底部均活动连接于所述移动板的底部，两个所述滑动块相离的一侧与所述u型槽内壁的两侧之间均设置有缓冲弹簧。
15.与相关技术相比较，本实用新型提供的牛羊肉加工用剁馅装置具有如下有益效果：
16.(1)、本实用新型提供一种牛羊肉加工用剁馅装置，将待加工的肉放置在放置槽内，随后通过驱动电机的启动，驱动电机旋转带动第二皮带轮旋转，从而使得第一皮带轮旋转，进而使得转动杆旋转，带动套筒旋转，从而使得第一齿轮旋转，带动第二齿轮旋转，从而使得凸块圆周运动，从而通过连接杆带动滑动板向下或者向上往复运动，从而使得切刀往复运动，使用者可以通过第二把手带动滑动框左右移动，从而对待加工的肉进行剁馅，能够自动对待加工的肉进行剁馅，节省了使用者的劳动量，同时加快了工作效率，也降低了危险性；
17.(2)、本实用新型提供一种牛羊肉加工用剁馅装置，将第一皮带轮和第二皮带轮之间皮带取下后，通过手动摇动第一把手可以带动转动杆旋转，从而使得套筒旋转，间接使得第一齿轮旋转，从而间接使得滑动板往复运动带动切刀往复运动，对待加工的肉进行剁馅，能够在驱动电机损坏或者停电时继续使用，增大了使用场景，提高了实用性；
18.(3)、本实用新型提供一种牛羊肉加工用剁馅装置，切刀在向下移动进行剁馅的过程中，会带动放置槽向下移动，从而使得三个连接板向下移动，进而使得移动板向下移动，通过两个活动杆使得两个滑动块相离移动，从而挤压两个缓冲弹簧进行缓冲，三个连接板向下移动时，会带动三个摩擦块在三个滑槽内摩擦，从而进一步进行缓冲，能够在切刀工作时进行缓冲，从而能够对切刀进行防护，增大了切刀的使用寿命，防止了切刀损坏。
附图说明
19.图1为本实用新型提供的牛羊肉加工用剁馅装置的一种较佳实施例的结构示意图；
20.图2为图1所示的滑动框的内部结构示意图；
21.图3为图2所示的滑动框的右视图。
22.图中标号：1、底座，2、外壳，3、滑动框，4、套筒，5、第一齿轮，6、转动杆，7、固定条，8、凹槽，9、连接轴，10、第二齿轮，11、凸块，12、连接杆，13、滑动板，14、切刀，15、第一把手，16、第一皮带轮，17、驱动电机，18、第二皮带轮，19、第二把手，20、移动板，21、连接板，22、安装板，23、放置槽，24、辅助板，25、滑槽，26、摩擦块，27、u型槽，28、滑动块，29、活动杆，30、缓
冲弹簧。
具体实施方式
23.下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。
24.请结合参阅图1、图2、图3，其中，图1为本实用新型提供的牛羊肉加工用剁馅装置的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的滑动框的内部结构示意图；图3为图2所示的滑动框的右视图。牛羊肉加工用剁馅装置包括：底座1；
25.外壳2，所述外壳2的底部固定于所述底座1的顶部，所述外壳2内壁的顶部滑动连接有滑动框3，所述滑动框3内壁的两侧之间转动连接有套筒4，所述套筒4的外表面固定连接有第一齿轮5，所述套筒4的两侧均贯穿所述滑动框3并延伸至所述滑动框3的外部，所述套筒4的内部套设有转动杆6，所述转动杆6的外表面固定连接有两个固定条7，所述套筒4的内表面开设有两个凹槽8，两个所述固定条7分别滑动连接于两个凹槽8的内部，所述滑动框3内壁的左侧转动连接有连接轴9，所述连接轴9的外表面固定连接有第二齿轮10，所述第二齿轮10的右侧固定连接有凸块11，所述凸块11的外表面活动连接有连接杆12，所述滑动框3内壁的正面和背面之间滑动连接有滑动板13，所述滑动板13的底部固定连接有切刀14，所述转动杆6的一端转动连接于所述外壳2内壁的右侧，所述转动杆6的另一端贯穿所述外壳2并延伸至所述外壳2的外部，所述转动杆6延伸至所述外壳2外部的一端固定连接有第一把手15，所述转动杆6延伸至所述外壳2外部一端的外表面固定连接有第一皮带轮16，所述外壳2的顶部固定连接有驱动电机17，所述驱动电机17输出轴的外表面固定连接有第二皮带轮18。
26.所述第一齿轮5的外表面与所述第二齿轮10的外表面啮合。
27.所述滑动框3的正面固定连接有第二把手19。
28.通过第二把手19的设置方便了使用者操作，能够通过第二把手19对滑动框3进行移动，从而能够增大剁馅的区域。
29.所述滑动框3的底部为开口的。
30.通过滑动框3的底部设置有开口，提供了切刀14移动出来的空间。
31.所述外壳2内壁的两侧之间滑动连接有移动板20，所述移动板20的顶部固定连接有三个连接板21，三个所述连接板21的顶部之间固定连接有安装板22，所述安装板22的顶部固定连接有放置槽23。
32.通过放置槽23的设置能够对待加工的肉进行放置，放置在剁馅工作时，肉出现散落的情况。
33.所述外壳2内壁的两侧之间固定连接有辅助板24，所述辅助板24的内部开设有两个滑槽25，三个所述连接板21的正面均固定连接有摩擦块26，三个所述摩擦块26分别滑动连接于三个所述滑槽25的内部。
34.所述外壳2内壁的底部固定连接有u型槽27，所述u型槽27内壁的底部滑动连接有两个滑动块28，两个所述滑动块28相对的一侧均活动连接有活动杆29，两个所述活动杆29的底部均活动连接于所述移动板20的底部，两个所述滑动块28相离的一侧与所述u型槽27内壁的两侧之间均设置有缓冲弹簧30。
35.本实用新型提供的牛羊肉加工用剁馅装置的工作原理如下：
36.将待加工的肉放置在放置槽23内，随后通过驱动电机17的启动，驱动电机17旋转带动第二皮带轮18旋转，从而使得第一皮带轮16旋转，进而使得转动杆6旋转，带动套筒4旋转，从而使得第一齿轮5旋转，带动第二齿轮10旋转，从而使得凸块11圆周运动，从而通过连接杆12带动滑动板13向下或者向上往复运动，从而使得切刀14往复运动，使用者可以通过第二把手19带动滑动框3左右移动，从而对待加工的肉进行剁馅；
37.将第一皮带轮16和第二皮带轮18之间皮带取下后，通过手动摇动第一把手15可以带动转动杆6旋转，从而使得套筒4旋转，间接使得第一齿轮5旋转，从而间接使得滑动板13往复运动带动切刀14往复运动，对待加工的肉进行剁馅；
38.切刀14在向下移动进行剁馅的过程中，会带动放置槽23向下移动，从而使得三个连接板21向下移动，进而使得移动板20向下移动，通过两个活动杆29使得两个滑动块28相离移动，从而挤压两个缓冲弹簧30进行缓冲，三个连接板21向下移动时，会带动三个摩擦块26在三个滑槽25内摩擦，从而进一步进行缓冲。
39.与相关技术相比较，本实用新型提供的牛羊肉加工用剁馅装置具有如下有益效果：
40.将待加工的肉放置在放置槽23内，随后通过驱动电机17的启动，驱动电机17旋转带动第二皮带轮18旋转，从而使得第一皮带轮16旋转，进而使得转动杆6旋转，带动套筒4旋转，从而使得第一齿轮5旋转，带动第二齿轮10旋转，从而使得凸块11圆周运动，从而通过连接杆12带动滑动板13向下或者向上往复运动，从而使得切刀14往复运动，使用者可以通过第二把手19带动滑动框3左右移动，从而对待加工的肉进行剁馅，能够自动对待加工的肉进行剁馅，节省了使用者的劳动量，同时加快了工作效率，也降低了危险性；
41.将第一皮带轮16和第二皮带轮18之间皮带取下后，通过手动摇动第一把手15可以带动转动杆6旋转，从而使得套筒4旋转，间接使得第一齿轮5旋转，从而间接使得滑动板13往复运动带动切刀14往复运动，对待加工的肉进行剁馅，能够在驱动电机17损坏或者停电时继续使用，增大了使用场景，提高了实用性；
42.切刀14在向下移动进行剁馅的过程中，会带动放置槽23向下移动，从而使得三个连接板21向下移动，进而使得移动板20向下移动，通过两个活动杆29使得两个滑动块28相离移动，从而挤压两个缓冲弹簧30进行缓冲，三个连接板21向下移动时，会带动三个摩擦块26在三个滑槽25内摩擦，从而进一步进行缓冲，能够在切刀14工作时进行缓冲，从而能够对切刀14进行防护，增大了切刀14的使用寿命，防止了切刀14损坏。
43.以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。