一种糖果生产用切片装置的制作方法

本技术涉及糖果生产，尤其涉及一种糖果生产用切片装置。

背景技术：

1、在现有技术中，牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等充气加工制成的半软性糖果。为了进一步提升牛轧糖的口感以及结构完整性，在制作过程中，首先需要将蛋白液、糖熬制成胶体状，然后加入花生、杏仁等坚果进行搅拌，紧接着将搅拌后的原料以线性轨迹倾倒在成型台上，待糖果呈长条状固化后，再借助切片机对糖果条进行逐一切片。

2、经检索，中国专利申请号为202510400346.9的专利，公开了一种糖果生产用切片装置，通过设置传送带一和传送带二，在切刀完成一次性切片后，通过控制传送带一和传送带二同步向相反的方向传送，可以使传送带一上切片完成的糖果和传送带二上未切片完成的糖果同时向相反的方向位移，使两侧的糖果均脱离切刀，预防切刀抬起时带动两侧黏贴的糖果同步抬起，与传统技术中糖果因重力掉落造成表面裂纹或破裂现象相比，可以提高糖果在被切割时的切片质量。

3、上述专利存在以下不足：该装置利用传送带一和传送带二的反向作用力使糖果脱离切刀，但是初始状态的长条形糖果长度较长，被切片后，切下的部分长度较短，切下的部分与传送带之间的摩擦力，不能够保证糖果从切刀上落下，不利于糖果切片工作的进行。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种糖果生产用切片装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种糖果生产用切片装置，包括：

4、传送带组件，其主体设置为同步传送带，所述同步传送带的上表面设置有牛轧糖条，且所述同步传送带的内腔中部设置有切割支撑板；

5、可升降的冷却安装箱，其设置于切割支撑板上方，且底端固定安装有用于切割牛轧糖条的切割刀片；所述冷却安装箱的正背两面均固定安装有用于水流降温的半导体制冷器，且所述冷却安装箱的顶端固定安装有安装顶盖，所述安装顶盖的上表面等距固定安装有多个用于监测冷却安装箱内部水流温度的温度传感器。

6、作为本实用新型再进一步的方案：所述切割支撑板上表面的两端均固定安装有端部架板，所述端部架板上表面的两端均焊接有定位座环。

7、作为本实用新型再进一步的方案：所述定位座环的内部固定安装有支撑立柱，多根所述支撑立柱的顶端固定安装有安装顶板。

8、作为本实用新型再进一步的方案：所述安装顶板的上表面固定安装有升降气缸，所述升降气缸的伸缩端贯穿安装顶板，并固定安装于安装顶盖的顶端。

9、作为本实用新型再进一步的方案：所述冷却安装箱的两端底部均固定安装有端部支撑架，所述端部支撑架的顶端等距固定连接有多根导向滑柱。

10、作为本实用新型再进一步的方案：所述导向滑柱的顶端贯穿安装顶板并向上延伸，其延伸端的顶部固定安装有限位卡环。

11、作为本实用新型再进一步的方案：所述切割刀片和同步传送带之间设置有配合槽架，所述配合槽架的内部固定安装有柔性海绵垫，且所述配合槽架的两端均固定安装有端部架筒。

12、作为本实用新型再进一步的方案：所述端部架筒的顶端固定连接有连接架板，所述连接架板的两端均一体成型有安装套筒，所述安装套筒滑动套接于支撑立柱的外部。

13、与现有技术相比，本实用新型提供了一种糖果生产用切片装置，具备以下有益效果：

14、1.该糖果生产用切片装置，通过低温刀片和柔性海绵擦拭双重机制，显著减少牛轧糖切割面的黏性残留，降低停机清理频率，提升连续作业能力；半导体制冷器配合温度传感器实时反馈，确保水温波动在可控范围内，避免因温度波动导致的水汽液化或刀片脆性增加。

15、2.该糖果生产用切片装置，冷却安装箱采用口字形内腔和保温层设计，结合半导体制冷器的定向散热，确保水温稳定，避免传统水冷系统因热量散失导致的效率波动。

16、3.该糖果生产用切片装置，在切割刀片下降路径中设置柔性海绵垫，可自动擦拭刀片表面的冷凝水，避免水分污染糖果切片。

17、该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型结构简单，操作方便。

1.一种糖果生产用切片装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种糖果生产用切片装置，其特征在于：所述切割支撑板（11）上表面的两端均固定安装有端部架板（13），所述端部架板（13）上表面的两端均焊接有定位座环（14）。

3.根据权利要求2所述的一种糖果生产用切片装置，其特征在于：所述定位座环（14）的内部固定安装有支撑立柱（15），多根所述支撑立柱（15）的顶端固定安装有安装顶板（16）。

4.根据权利要求3所述的一种糖果生产用切片装置，其特征在于：所述安装顶板（16）的上表面固定安装有升降气缸（18），所述升降气缸（18）的伸缩端贯穿安装顶板（16），并固定安装于安装顶盖（19）的顶端。

5.根据权利要求1所述的一种糖果生产用切片装置，其特征在于：所述冷却安装箱（20）的两端底部均固定安装有端部支撑架（23），所述端部支撑架（23）的顶端等距固定连接有多根导向滑柱（24）。

6.根据权利要求5所述的一种糖果生产用切片装置，其特征在于：所述导向滑柱（24）的顶端贯穿安装顶板（16）并向上延伸，其延伸端的顶部固定安装有限位卡环（31）。

7.根据权利要求1所述的一种糖果生产用切片装置，其特征在于：所述切割刀片（22）和同步传送带（5）之间设置有配合槽架（25），所述配合槽架（25）的内部固定安装有柔性海绵垫（26），且所述配合槽架（25）的两端均固定安装有端部架筒（27）。

8.根据权利要求7所述的一种糖果生产用切片装置，其特征在于：所述端部架筒（27）的顶端固定连接有连接架板（28），所述连接架板（28）的两端均一体成型有安装套筒（29），所述安装套筒（29）滑动套接于支撑立柱（15）的外部。