一种鸡肉腌制加工装置的制作方法

本技术涉及鸡肉加工，尤其是涉及一种鸡肉腌制加工装置。

背景技术：

1、众所周知，在鸡肉食品加工行业中，腌制是提升鸡肉风味、延长保质期的关键工序，通过将鸡肉置于含香料、盐、糖等成分的腌制液中，使风味物质渗透至鸡肉内部，形成独特口感，无论是家庭制作还是工业化生产，均需借助专用的鸡肉腌制加工装置实现批量、稳定的腌制操作，以保障鸡肉产品质量的一致性与安全性。

2、目前，相关技术中，经检索，专利公开号为cn221011814u的实用新型公开了一种鸡肉腌制加工装置，该装置包括底座、支撑机构与循环机构，底座顶部固定连接第一固定架，支撑机构含立架与第一插块，通过输水组件与冷却组件构建水循环降温模式，可限制蓄水箱内放置箱的温度，避免腌制鸡肉因温度升高出现酸化腐烂。

3、针对上述中的相关技术，本实用新型人发现，现有鸡肉腌制加工装置在实际应用中仍存在明显不足，仅依靠放置箱承载鸡肉、蓄水箱提供控温环境，采用静态腌制方式，而腌制液需通过自然渗透作用进入鸡肉内部，渗透效率极低，尤其针对鸡胸肉、鸡腿等厚度较大的鸡肉部位，往往需要数小时甚至更长时间才能达到预期入味效果，难以满足工业化生产对加工效率的需求，其次，自然渗透易导致鸡肉表面与内部的腌制液浓度差异显著，出现“表面过咸、内部无味”的入味不均问题，严重影响鸡肉产品的风味一致性，降低产品品质。

4、因此，我们有必要提出一种鸡肉腌制加工装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种鸡肉腌制加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种鸡肉腌制加工装置，包括：

4、底座；

5、主箱体，所述主箱体固定安装在底座上，且主箱体上可拆卸连接有箱盖，且箱盖上连通有加料管，所述加料管上螺纹连接有管盖；

6、支座，所述支座固定连接在底座上，且支座上固定连接有两个驱动电机；

7、两个转轴，两个所述转轴均转动设置于主箱体内，且转轴的一端通过旋转密封环延伸至主箱体的外部，所述转轴位于主箱体外部的一端与驱动电机的输出轴相连接；

8、多个搅拌叶，多个所述搅拌叶均对称设置于转轴的外壁上；

9、排液管，排液管设置于主箱体的一端，且排液管与主箱体的内腔相连通，所述排液管上设置有调节阀；

10、支撑组件，所述支撑组件设置于底座内，其用于将底座支撑放置在使用位置。

11、作为本实用新型再进一步的方案：所述支撑组件包括四个支撑柱，四个所述支撑柱均通过连接槽固定连接在底座上，且支撑柱的另一端固定连接有支撑座。

12、作为本实用新型再进一步的方案：多个所述支撑座的底部均设置有防滑胶垫。

13、作为本实用新型再进一步的方案：所述转轴通过连接环与驱动电机的输出轴可拆卸连接。

14、作为本实用新型再进一步的方案：所述箱盖上固定连接有两个条形把手，两个所述条形把手的外部固定套设有防滑胶套。

15、作为本实用新型再进一步的方案：所述主箱体的一端开设有条形孔，且条形孔内设置有观察窗。

16、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

17、通过支座上的两个驱动电机配合连接环驱动转轴转动，转轴外壁对称设置的多个搅拌叶同步旋转，对主箱体内的鸡肉与腌制液进行动态搅拌，加速腌制液向鸡肉内部渗透，大幅缩短腌制时间，同时使鸡肉各部位与腌制液充分接触，旋转密封环确保转轴转动时主箱体密封不漏液，加料管可随时补加腌制液或调味料，支撑组件的四个支撑柱通过连接槽与底座稳固连接，支撑座底部的防滑胶垫增强设备放置稳定性，避免设备移位影响搅拌效果，主箱体上的观察窗方便实时观察腌制状态，排液管与调节阀配合，便于腌制完成后快速排出废液，其整体结构较为简单实用，且相较于现有技术，其整体结构具备“动态搅拌提速、均匀接触入味、稳固密封防护、便捷操作维护”等多项优异功能，从而适配工业化批量生产需求，进而提升加工效率与产品品质，实用性较强。

1.一种鸡肉腌制加工装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种鸡肉腌制加工装置，其特征在于：所述支撑组件包括四个支撑柱(13)，四个所述支撑柱(13)均通过连接槽固定连接在底座(1)上，且支撑柱(13)的另一端固定连接有支撑座(14)。

3.根据权利要求2所述的一种鸡肉腌制加工装置，其特征在于：多个所述支撑座(14)的底部均设置有防滑胶垫(15)。

4.根据权利要求1所述的一种鸡肉腌制加工装置，其特征在于：所述转轴(8)通过连接环(16)与驱动电机(7)的输出轴可拆卸连接。

5.根据权利要求1所述的一种鸡肉腌制加工装置，其特征在于：所述箱盖(3)上固定连接有两个条形把手(17)，两个所述条形把手(17)的外部固定套设有防滑胶套(18)。

6.根据权利要求1所述的一种鸡肉腌制加工装置，其特征在于：所述主箱体(2)的一端开设有条形孔，且条形孔内设置有观察窗(19)。