一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备的制作方法

摘要: 本发明涉及食品加工设备,具体涉及一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备。背景技术:1、在曲奇、酥性饼干等各种糕点的生产过程中,常常需要在每块糕点坯中心放置单颗...
一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备的制作方法

本发明涉及食品加工设备,具体涉及一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备。

背景技术:

1、在曲奇、酥性饼干等各种糕点的生产过程中,常常需要在每块糕点坯中心放置单颗完整的各种干果(比如巴旦木)并轻压固定,以提升糕点品相及附加值。

2、目前,在糕点坯上放置干果的方式主要有人工和机械两种方式,但这两种方式存在如下缺陷:

3、1.人工放置:效率低、定位偏差大、卫生风险高、一致性差。

4、2.普通撒料机:只能大面积撒布,无法保证每饼一颗、居中放置,易出现多颗、漏放、偏移的问题。

技术实现思路

1、本发明的目的在于克服现有技术中存在的在各种糕点坯体上放置各种干果效率低、位置不够精准,一致性差的缺陷,提供一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备。

2、本发明是通过以下技术方案实现的:

3、即一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,包括分料机构和执行机构,分料机构包括分料支架,分料支架上通过弹性元件斜向设置有分料板,分料板上设置有若干个分料槽,分料支架上安装有振动电机;

4、执行机构安装在用于输送糕点的输送机的上方,执行机构包括安装在输送机两侧的立板,两立板之间安装有分料吸附板、横梁、安装梁,分料吸附板上开设有若干个分料吸附槽,横梁上铰接安装有双杆气缸,安装梁上安装有若干个导料筒;

5、立板内侧安装有滑道板和压平气缸,滑道板上开设有滑道,两滑道之间设有移动杆,双杆气缸的活塞杆与移动杆连接,移动杆下端安装有若干个负压吸附头,两压平气缸活塞杆之间安装有压平板;

6、还包括真空泵,真空泵通过管路与所有负压吸附头一一相连;

7、分料机构上设有拨料部件,拨料部件位于分料板上方,拨料部件包括由拨料电机驱动旋转的拨料杆,拨料杆上设有多组拨料叶片。

8、一个个的糕点坯体整齐的摆放在输送机上,执行机构安装在输送机上,输送机穿过分料机构下部。

9、将干果放置在分料机构上,干果沿着分料机构向下慢慢滑落,在振动电机的作用下,分料机构振动,干果被分料进入到每个分料槽内,每个分料槽内容纳一排干果,拨料电机带动拨料杆旋转,拨料杆上的拨料叶片起到拨动干果的作用,拨料杆转动特定角度,保证每次转动只有一个干果越过拨料部件,随后干果进入到分料吸附板的分料吸附槽内,双杆气缸带动移动杆及其上的负压吸附头沿滑道移动,负压吸附头移动道分料吸附槽内干果的正上方,真空泵工作,负压吸附头在负压作用下吸附柱干果,双杆气缸带动干果,使得干果移动到导料筒的正上方,此时,真空泵暂停工作,干果落入到导料筒并最终落到糕点坯体上,压平气缸带动压平板将干果压平,使得干果嵌入到糕点坯体内,完成一排糕点坯体加工后,输送机前进指定距离,使得下一排糕点坯体移动到指定位置,重复上述操作。

10、本发明设备自动化程度高,加工效率高,定位准确度高、卫生风险低、一致性高。

11、进一步优选,移动杆两端安装有轴承,轴承位于滑道内。在双杆气缸带动移动杆移动的过程中,轴承起到减小阻力的作用,降低因移动时振动,干果从负压吸附头意外掉落的风险。

12、进一步优选,分料支架两侧之间安装有负压总管道,负压总管道上连通有若干个负压支管道,负压支管道通过软管与负压吸附头连通。真空泵通过负压总管道以及多个负压支管道、软管实现每个负压吸附头的吸附作用,布局更加合理,可靠性也更高。

13、进一步优选,移动杆底端开设有滑槽一,负压吸附头可沿滑槽一移动定位;

14、安装梁上开设有滑槽二,导料筒可沿滑槽二移动定位。用于输送糕点的输送机的样式各种各样,糕点的种类也各种各样。负压吸附头、导料筒的间距均可调,提高整体设备的适用性。

15、进一步优选,滑槽一内设有若干个滑块一,滑块一上通过螺栓安装有移动耳板,负压吸附头安装在移动耳板上;

16、滑槽二内设有若干个滑块二,滑块二通过螺栓安装有管夹,导料筒安装在管夹内。

17、滑块在滑槽内滑动,实现负压吸附头、实现导料筒间距的快速调节,通过松紧螺栓即可实现定位和间距调节。

18、进一步优选,分料机构上设有拨料毛刷辊,拨料毛刷辊位于分料板上方,拨料毛刷辊与安装在分料机构侧面的防堵拨料电机相连。干果放置在分料板上,在分料槽的最上端处非常容易出现堵塞的情况,干果不易进入到分料槽内,还存在干果由分料槽以外的位置向下滑落风险。

19、进一步优选,拨料毛刷辊上的刷毛在周向方向上设置一半。防堵拨料电机驱动拨料毛刷辊转动,可拨动分料槽最上端处堵塞的干果,提高干果成排进入到分料槽内的顺畅性,且拨料毛刷辊上的刷毛只设置一半,既能起到拨料防堵塞的作用,又能保证干果下滑的顺畅性。

20、进一步优选,立板包括下立板和上立板,下立板与用于输送糕点的输送机直接连接,下立板上端开设有多个开口槽,下立板与上立板之间通过螺栓穿过开口槽和上立板实现连接。下立板长期安装在用于输送糕点的输送机上,上立板及其上的结构通过与下立板之间的连接结构实现了快速拆装,有助于提高生产效率。

21、与现有技术相比,本发明所具有的有益效果是:

22、一个个的糕点坯体整齐的摆放在输送机上,执行机构安装在输送机上,输送机穿过分料机构下部。

23、将干果放置在分料机构上,干果沿着分料机构向下慢慢滑落,在振动电机的作用下,分料机构振动,干果被分料进入到每个分料槽内,每个分料槽内容纳一排干果,拨料电机带动拨料杆旋转,拨料杆上的拨料叶片起到拨动干果的作用,拨料杆转动特定角度,保证每次转动只有一个干果越过拨料部件,随后干果进入到分料吸附板的分料吸附槽内,双杆气缸带动移动杆及其上的负压吸附头沿滑道移动,负压吸附头移动道分料吸附槽内干果的正上方,真空泵工作,负压吸附头在负压作用下吸附柱干果,双杆气缸带动干果,使得干果移动到导料筒的正上方,此时,真空泵暂停工作,干果落入到导料筒并最终落到糕点坯体上,压平气缸带动压平板将干果压平,使得干果嵌入到糕点坯体内,完成一排糕点坯体加工后,输送机前进指定距离,使得下一排糕点坯体移动到指定位置,重复上述操作。

24、本发明设备自动化程度高,加工效率高,定位准确度高、卫生风险低、一致性高。

1.一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,其特征在于,包括分料机构和执行机构(5),分料机构包括分料支架(3),分料支架(3)上通过弹性元件(7)斜向设置有分料板(19),分料板(19)上设置有若干个分料槽(20),分料支架(3)上安装有振动电机(6);

2.根据权利要求1所述的一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,其特征在于,移动杆(29)两端安装有轴承,轴承位于滑道(35)内。

3.根据权利要求1所述的一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,分料支架(3)两侧之间安装有负压总管道(9),负压总管道(9)上连通有若干个负压支管道(10),负压支管道(10)通过软管(11)与负压吸附头(33)连通。

4.根据权利要求1所述的一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,移动杆(29)底端开设有滑槽一(30),负压吸附头(33)可沿滑槽一(30)移动定位;

5.根据权利要求4所述的一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,滑槽一(30)内设有若干个滑块一(31),滑块一(31)上通过螺栓安装有移动耳板(32),负压吸附头(33)安装在移动耳板(32)上;

6.根据权利要求1所述的一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,分料机构上设有拨料毛刷辊(15),拨料毛刷辊(15)位于分料板(19)上方,拨料毛刷辊(15)与安装在分料机构侧面的防堵拨料电机(14)相连。

7.根据权利要求6所述的一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,拨料毛刷辊(15)上的刷毛在周向方向上设置一半。

8.根据权利要求1所述的一种糕点生产设备用单颗干果放置、压平设备,立板包括下立板(21)和上立板(22),下立板(21)与用于输送糕点的输送机直接连接,下立板(21)上端开设有多个开口槽,下立板(21)与上立板(22)之间通过螺栓穿过开口槽和上立板(22)实现连接。