一种双动力揉面机的制作方法

摘要: 本技术涉及厨师机领域,尤其涉及一种双动力揉面机。背景技术:1、揉面机是一种机械化代替人工揉面的食品加工化设备,从而大大降低了工作人员揉面所带来的工作强度。由于其...
一种双动力揉面机的制作方法

本技术涉及厨师机领域,尤其涉及一种双动力揉面机。

背景技术:

1、揉面机是一种机械化代替人工揉面的食品加工化设备,从而大大降低了工作人员揉面所带来的工作强度。由于其揉面效率高且揉面均匀,被广大食品加工企业所广泛应用。

2、现有授权公告号为cn209047312u的实用新型公开了一种揉面机,包括底座和机头,机头上设置有搅拌棒,机头远离搅拌棒的一侧铰接在底座上,底座上设置有与搅拌棒对应的搅拌碗,所述机头上安装有蜗轮,蜗轮的中心线与机头在底座上的铰接轴线重合,蜗轮配合连接有蜗杆,蜗杆回转支撑在底座上,蜗杆一端连接有驱动电机,驱动电机固定在底座上,驱动电机可带动蜗杆正向和反向转动。

3、目前的揉面机的转动机构均设置在顶部,通过顶部的转动机构带动搅拌棒进行搅拌,此种搅拌方式效率较低,并且单一的转动方式容易导致面团粘附在搅拌桶内壁面。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的是提供一种双动力揉面机,旨在解决上述技术问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提出的一种双动力揉面机包括:

3、底座;

4、驱动机构,设置于所述底座上;

5、第一转动机构,设置于所述底座上并和所述驱动机构相连;

6、锅体,安装于所述第一转动机构上以在所述驱动机构和所述第一转动机构的作用下绕第一轴线转动;

7、第二转动机构,和所述第一转动机构相连并位于所述锅体上方;

8、揉面刀,安装于所述第二转动机构上并可在所述第二转动机构的作用下绕第二轴线转动,所述第一轴线和所述第二轴线不共线。

9、在一实施例中,所述第一转向机构包括均安装于所述底座上的第一传动构件和第二传动构件,所述第一传动构件的第一端和所述驱动机构相连,所述第一传动构件的第二端和所述第二传动构件的第一端相连,所述第二传动构件的第二端和所述锅体连接。

10、在一实施例中,所述第一传动构件包括马达输出齿轮、下从动轮以及第一皮带,所述马达输出齿轮套装于所述驱动机构的输出轴上,所述第一皮带的两端分别套装于所述输出齿轮和所述下从动轮上,所述下从动轮通过第一传动轴和所述第二传动构件连接。

11、在一实施例中,所述第二传动构件包括第一皮带轮、第二皮带轮以及第二皮带,所述第一皮带轮和所述第一传动轴连接,所述第二皮带的两端分别套装于所述第一皮带轮和所述第二皮带轮上,所述第二皮带轮上安装有随动于所述第二皮带轮的旋转座,所述锅体安装于所述旋转座上。

12、在一实施例中,所述第二转动机构包括第三传动构件和万向节联轴器,所述万向节联轴器的两端分别和所述第三传动构件以及所述下从动轮连接,所述第三传动构件和所述揉面刀连接。

13、在一实施例中,所述第三传动构件包括上壳和均设置于所述上壳的第二传动轴、上从动轮、输出齿轮、输出主轴以及第三皮带,所述第二传动轴和所述万向节联轴器连接,所述上从动轮安装于所述第二传动轴上,所述第三皮带的两端分别套装于所述上从动轮和所述输出齿轮上,所述输出主轴和所述输出齿轮连接,所述输出主轴和所述揉面刀连接。

14、在一实施例中,所述双动力揉面机还包括搅拌部件,所述搅拌部件设置于所述上壳前端并沿竖向延伸。

15、在一实施例中,所述搅拌部件包括螺纹盖以及固定连接在所述螺纹盖上并伸入至所述锅体内的搅拌棒,所述搅拌棒和所述第一轴线共线。

16、本实用新型的技术方案中,双动力揉面机包括:

17、底座;

18、驱动机构,设置于所述底座上;

19、第一转动机构,设置于所述底座上并和所述驱动机构相连;

20、锅体,安装于所述第一转动机构上以在所述驱动机构和所述第一转动机构的作用下绕第一轴线转动;

21、第二转动机构,和所述第一转动机构相连并位于所述锅体上方;

22、揉面刀,安装于所述第二转动机构上并可在所述第二转动机构的作用下绕第二轴线转动,所述第一轴线和所述第二轴线不共线。

23、因此,在本技术方案中,当驱动机构工作时,不仅可以通过第一转动机构带动锅体绕第一轴线转动,同时还可以通过第二转动机构带动揉面刀绕第二轴线转动,使得位于锅体内的面团能够在锅体以及揉面刀的双重转动下提高面团的成型效率,同时能够避免面团粘附在锅体的内壁面。

1.一种双动力揉面机,其特征在于,所述双动力揉面机包括:

2.根据权利要求1所述的双动力揉面机,其特征在于,所述第一转动机构包括均安装于所述底座上的第一传动构件和第二传动构件,所述第一传动构件的第一端和所述驱动机构相连,所述第一传动构件的第二端和所述第二传动构件的第一端相连,所述第二传动构件的第二端和所述锅体连接。

3.根据权利要求2所述的双动力揉面机,其特征在于,所述第一传动构件包括马达输出齿轮、下从动轮以及第一皮带,所述马达输出齿轮套装于所述驱动机构的输出轴上,所述第一皮带的两端分别套装于所述输出齿轮和所述下从动轮上,所述下从动轮通过第一传动轴和所述第二传动构件连接。

4.根据权利要求3所述的双动力揉面机,其特征在于,所述第二传动构件包括第一皮带轮、第二皮带轮以及第二皮带,所述第一皮带轮和所述第一传动轴连接,所述第二皮带的两端分别套装于所述第一皮带轮和所述第二皮带轮上,所述第二皮带轮上安装有随动于所述第二皮带轮的旋转座,所述锅体安装于所述旋转座上。

5.根据权利要求3所述的双动力揉面机,其特征在于,所述第二转动机构包括第三传动构件和万向节联轴器,所述万向节联轴器的两端分别和所述第三传动构件以及所述下从动轮连接,所述第三传动构件和所述揉面刀连接。

6.根据权利要求5所述的双动力揉面机,其特征在于,所述第三传动构件包括上壳和均设置于所述上壳的第二传动轴、上从动轮、输出齿轮、输出主轴以及第三皮带,所述第二传动轴和所述万向节联轴器连接,所述上从动轮安装于所述第二传动轴上,所述第三皮带的两端分别套装于所述上从动轮和所述输出齿轮上,所述输出主轴和所述输出齿轮连接,所述输出主轴和所述揉面刀连接。

7.根据权利要求6所述的双动力揉面机,其特征在于,所述双动力揉面机还包括搅拌部件,所述搅拌部件设置于所述上壳前端并沿竖向延伸。

8.根据权利要求7所述的双动力揉面机,其特征在于,所述搅拌部件包括螺纹盖以及固定连接在所述螺纹盖上并伸入至所述锅体内的搅拌棒,所述搅拌棒和所述第一轴线共线。