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一种食品烘焙装置的制作方法

2022-09-11 17:54:53 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食品烘焙技术领域,具体为一种食品烘焙装置。


背景技术:

2.烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。现有的食品烘焙装置不便于将食品取出,容易烫伤,并且现有的食品烘焙装置内部的热量流动不大,导致烘焙效果不好。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于提供了一种食品烘焙装置,解决了上述背景所提出的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品烘焙装置,包括内壁为空心设置的烘焙箱,所述烘焙箱的内部设置有拉动机构;
5.所述拉动机构包括连接杆;
6.所述连接杆的表面固定安装有滑块,所述滑块与烘焙箱内壁开设的滑槽滑动连接,所述滑块的表面固定安装有第一磁铁,所述滑槽的内壁开设有圆槽,所述圆槽的内壁固定安装有第二磁铁;
7.所述连接杆的数量为两个,两个所述连接杆之间固定安装有板块;
8.所述板块的下方安装有烘焙机构;
9.所述烘焙机构包括安装箱、转盘;
10.所述转盘的底部固定安装有第一连接轴,所述第一连接轴远离转盘的一端依次活动贯穿板块的顶部、安装箱的顶部,并延伸至安装箱内;
11.所述安装箱固定安装在板块的底部,所述安装箱的内部设置有双头马达,所述双头马达的输出端与第一连接轴的底端固定连接,所述双头马达的另一输出端固定安装有第二连接轴,所述第二连接轴的外壁固定安装有扇叶,所述安装箱的背面连通设置有连接管。
12.优选的,所述连接杆的一端固定安装有箱门,所述箱门的正面固定安装有把手,通过安装的把手可以方便拉动箱门,避免烫伤。
13.优选的,所述烘焙箱的内壁固定安装有加热板,所述加热板的数量为两个,通过安装的加热板可以起到加热,在烘焙过程中起到加热的作用。
14.优选的,所述第一磁铁与第二磁铁相对一面的磁性相反,这样便于相吸。
15.优选的,所述双头马达的表面固定安装有固定杆,所述固定杆远离双头马达的一端与安装箱的内壁固定连接,通过安装的固定杆可以对双头马达起到固定支撑的作用,避免双头马达位于悬空状态。
16.优选的,所述烘焙箱的内壁开设有进口、出口。
17.优选的,所述进口的内径尺寸大于连接管的外径尺寸,且连接管的中心与进口的中心位于同一水平面直线上,这样便于连接管卡在进口内。
18.优选的,所述出口的数量为多个。
19.本实用新型提供了一种食品烘焙装置。该食品烘焙装置具备以下有益效果:
20.(1)、该食品烘焙装置,通过设置的连接杆、滑块可以便于拉动,便于最后取出食品,避免烫伤的目的,同时通过设置的第一磁铁、第二磁铁可以使箱门紧贴于烘焙箱的正面,加强密封性的作用;
21.(2)、该食品烘焙装置,通过启动双头马达使第一连接轴带动转盘转动,同时使第二连接轴带动扇叶转动,扇叶所产生的风通过连接管、进口,最后通过出口吹向烘焙箱内部上方,可以加快热量的流动性,使烘焙效果更好的目的。
附图说明
22.图1为本实用新型一种食品烘焙装置立体结构示意图;
23.图2为本实用新型一种食品烘焙装置图1俯视剖视结构示意图;
24.图3为本实用新型一种食品烘焙装置图2中的a处放大结构示意图;
25.图4为本实用新型一种食品烘焙装置中的烘焙箱内部结构示意图;
26.图5为本实用新型一种食品烘焙装置中的安装箱一侧剖视结构示意图。
27.图中:1烘焙箱、2箱门、3拉动机构、301连接杆、302板块、303滑块、304第一磁铁、305第二磁铁、4烘焙机构、401安装箱、402转盘、403进口、404出口、405双头马达、406第一连接轴、407固定杆、408第二连接轴、409连接管、5加热板。
具体实施方式
28.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
29.所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
30.如图1-5所示,本实用新型提供一种技术方案:一种食品烘焙装置,包括内壁为空心设置的烘焙箱1,烘焙箱1的内壁固定安装有加热板5,加热板5的数量为两个,通过安装的加热板5可以起到加热,在烘焙过程中起到加热的作用,烘焙箱1的内部设置有拉动机构3;
31.拉动机构3包括连接杆301;
32.连接杆301的一端固定安装有箱门2,箱门2的正面固定安装有把手,通过安装的把手可以方便拉动箱门2,避免烫伤,连接杆301的表面固定安装有滑块303,滑块303与烘焙箱1内壁开设的滑槽滑动连接,滑块303的表面固定安装有第一磁铁304,滑槽的内壁开设有圆槽,圆槽的内壁固定安装有第二磁铁305,第一磁铁304与第二磁铁305相对一面的磁性相反,这样便于相吸;
33.连接杆301的数量为两个,两个连接杆301之间固定安装有板块302,通过设置的连接杆301、滑块303可以便于拉动,便于最后取出食品,避免烫伤的目的,同时通过设置的第
一磁铁304、第二磁铁305可以使箱门2紧贴于烘焙箱1的正面,加强密封性的作用;
34.板块302的下方安装有烘焙机构4;
35.烘焙机构4包括安装箱401、转盘402;
36.转盘402的底部固定安装有第一连接轴406,第一连接轴406远离转盘402的一端依次活动贯穿板块302的顶部、安装箱401的顶部,并延伸至安装箱1内;
37.安装箱401固定安装在板块302的底部,安装箱401的内部设置有双头马达405,双头马达405的输出端与第一连接轴406的底端固定连接,双头马达405的另一输出端固定安装有第二连接轴408,第二连接轴408的外壁固定安装有扇叶,安装箱401的背面连通设置有连接管409,双头马达405的表面固定安装有固定杆407,固定杆407远离双头马达405的一端与安装箱401的内壁固定连接,通过安装的固定杆407可以对双头马达405起到固定支撑的作用,避免双头马达405位于悬空状态,烘焙箱1的内壁开设有进口403、出口404,出口404的数量为多个,进口403的内径尺寸大于连接管409的外径尺寸,且连接管409的中心与进口403的中心位于同一水平面直线上,这样便于连接管409卡在进口403内,通过启动双头马达405使第一连接轴406带动转盘402转动,同时使第二连接轴408带动扇叶转动,扇叶所产生的风通过连接管409、进口403,最后通过出口404吹向烘焙箱1内部上方,可以加快热量的流动性,使烘焙效果更好的目的。
38.该食品烘焙装置在使用时,首先将需要烘焙的食品放在转盘402上,然后推动箱门2,由于设置的第一磁铁304、第二磁铁305,最后可以使箱门2与烘焙箱1的表面紧贴,并且连接管409刚好卡在进口403内,这时起到加热板5起到加热烘焙作用,这时通过启动双头马达405可以使第一连接轴406带动转盘402转动,同时也可以使第二连接轴408带动扇叶转动,通过扇叶转动可以产生风,风通过连接管409、进口403,最后通过出口404吹向烘焙箱1内部上方,可以加快热量的流动性,使烘焙效果更好。
39.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。
40.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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