植酸酶发酵生产方法与流程

技术特征：
1.膨润土在植酸酶生产中的应用。2.植酸酶发酵生产方法，其特征在于，包含以下步骤：在发酵过程中添加膨润土。3.根据权利要求2所述的植酸酶发酵生产方法，其特征在于，所述膨润土包括：钠基膨润土、钙基膨润土、锂基膨润土、酸性改性膨润土中的至少一种或多种的组合。4.根据权利要求2或3所述的植酸酶发酵生产方法，其特征在于，膨润土的添加量为0.5g/l-5g/l。5.根据权利要求4所述的植酸酶发酵生产方法，其特征在于，还包括以下步骤：（s.1）一级液体培养；（s.2）发酵罐发酵；（s.3）植酸的分离纯化。6.根据权利要求5所述的植酸酶发酵生产方法，其特征在于，所述步骤（s.1）中的一级液体培养工艺如下：将单菌落接入种子培养基，32℃-40℃摇床培养30-45小时。7.根据权利要求6所述的植酸酶发酵生产方法，其特征在于，所用的菌种为黑曲曲酶。8.根据权利要求5所述的植酸酶发酵生产方法，其特征在于，所述步骤（s.2）中的发酵罐发酵工艺如下：以6-18%的接种量接种于发酵培养基，32℃-40℃培养60-84小时，进行液体深层发酵培养。9.根据权利要求8所述的植酸酶发酵生产方法，其特征在于，膨润土随发酵培养基一起加入到发酵罐中。10.根据权利要求9所述的植酸酶发酵生产方法，其特征在于，所述发酵培养基成分为：柠檬酸钾，1-4 g/l；硫酸钙，1-2 g/l；磷酸二氢钾35-50 g/l；硫酸铵3-7 g/l；硫酸钾12-18 g/l；硫酸镁9-15 g/l；葡萄糖4-8 g/l。

技术总结
本发明涉及微生物发酵领域，尤其涉及植酸酶发酵生产方法，其在植酸酶发酵生产过程中向其中添加有膨润土。本发明是为了克服现有技术中的微生物发酵制备植酸酶的效率较低的缺陷，在植酸酶发酵生产过程中添加膨润土，能够使得微生物能够吸附在片层膨润土表面生长，提高了微生物的活性，同时添加的膨润土能够改善微生物的培养环境，有利于提高培养基中产物的浓度，以提高单位容积发酵罐的生产能力，从而提升了植酸酶的生产效率。升了植酸酶的生产效率。


技术研发人员：张有连
受保护的技术使用者：阳原县仁恒精细粘土有限责任公司
技术研发日：2022.05.18
技术公布日：2022/8/30