沙拉酱生产用高效乳化均质机的制作方法

1.本实用新型涉及沙拉酱生产技术领域，尤其涉及沙拉酱生产用高效乳化均质机。


背景技术：

2.拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。
3.沙拉酱加工中会用到均质机，食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合。现有的均质机在搅拌混合时，横向搅拌，使得位于容器的物料底部物料与顶部物料不能均匀混合搅拌，不同深度位置的物料得不到均匀混合，为此我们提出沙拉酱生产用高效乳化均质机。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了沙拉酱生产用高效乳化均质机，克服了现有技术的不足，旨在解决背景技术中的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：沙拉酱生产用高效乳化均质机，包括搅拌罐，所述搅拌罐内转动安装有转动杆，转动杆上固定安装有搅拌杆，所述搅拌罐的底部内壁固定有弧形管，所述弧形管的底部连接有横管，所述横管内转动安装有输送螺杆，所述搅拌罐的底部安装有带动输送螺杆转动的马达，所述弧形管的顶部一侧固定有横杆，横杆的一端铰接有摆动管，摆动管的顶部与弧形管的顶部之间固定有软管，所述横杆上滑动安装有调节块，调节块与摆动管之间铰接有活动杆。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述横杆上开设有水平设置的矩形通孔，调节块滑动安装于矩形通孔内，所述横杆上开设有空腔，空腔内安装有驱动电机，所述矩形通孔内转动安装有往复丝杆，驱动电机的输出轴与往复丝杆传动连接。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌罐的底部转动安装有水平设置的横轴，马达的输出轴与横轴传动连接，横轴的一端与输送螺杆传动连接。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌罐的顶部安装有伺服电机，伺服电机的输出轴与转动杆传动连接。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌罐的顶部一侧固定安装有进料管，搅拌罐的底部安装有排出管，排出管上安装有阀门。
10.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述摆动管位于搅拌杆的上方，搅拌杆垂直设置于转动杆上。
11.本实用新型的有益效果：
12.通过启动伺服电机带动转动杆转动，带动搅拌杆进行搅拌，通过进料管加入物料，横向搅拌物料混合。通过启动马达带动横轴转动，带动输送螺杆转动，驱动进入到横管内物
料移动到弧形管内，然后进入到软管从摆动管落下，实现物料从底部到顶部的运输，配合搅拌杆的横向搅拌，使得物料混合更均匀，同时启动驱动电机带动往复丝杆转动，带动调节块水平来回移动，带动活动杆运动，带动摆动管倾斜角度来回变化，增大出料的范围，使得物料得到均匀的混合搅拌，提升混合的均匀度，提高混合效率。
13.本实用新型实现对物料进行横向搅拌，同时把底部的物料输送到高处大范围抛洒，使得不同的深度的物料循环流动，配合横向搅拌，物料得到均匀的混合搅拌，提升混合的均匀度，提高混合效率。
附图说明
14.图1为本实用新型的结构示意图；
15.图2为图1中a处的放大结构示意图；
16.图3为图1中b处的放大结构示意图。
17.图中：1、搅拌罐；2、进料管；3、伺服电机；4、转动杆；5、搅拌杆；6、马达；7、横轴；8、弧形管；9、横管；10、输送螺杆； 11、横杆；12、摆动管；13、软管；14、矩形通孔；15、驱动电机； 16、调节块；17、往复丝杆；18、活动杆；19、排出管。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.参照图1，沙拉酱生产用高效乳化均质机，包括搅拌罐1，搅拌罐1内转动安装有转动杆4，转动杆4上固定安装有搅拌杆5，搅拌罐1的底部内壁固定有弧形管8，弧形管8的底部连接有横管9，横管9内转动安装有输送螺杆10，搅拌罐1的底部安装有带动输送螺杆10转动的马达6，弧形管8的顶部一侧固定有横杆11，横杆11的一端铰接有摆动管12，摆动管12的顶部与弧形管8的顶部之间固定有软管13，横杆11上滑动安装有调节块16，调节块16与摆动管12 之间铰接有活动杆18。
20.横杆11上开设有水平设置的矩形通孔14，调节块16滑动安装于矩形通孔14内，横杆11上开设有空腔，空腔内安装有驱动电机 15，矩形通孔14内转动安装有往复丝杆17，驱动电机15的输出轴与往复丝杆17传动连接。
21.搅拌罐1的底部转动安装有水平设置的横轴7，马达6的输出轴与横轴7传动连接，横轴7的一端与输送螺杆10传动连接。
22.搅拌罐1的顶部安装有伺服电机3，伺服电机3的输出轴与转动杆4传动连接。
23.搅拌罐1的顶部一侧固定安装有进料管2，搅拌罐1的底部安装有排出管19，排出管19上安装有阀门。
24.摆动管12位于搅拌杆5的上方，搅拌杆5垂直设置于转动杆4 上。
25.工作原理：通过启动伺服电机3带动转动杆4转动，带动搅拌杆 5进行搅拌，通过进料管2加入物料，横向搅拌物料混合。通过启动马达6带动横轴7转动，带动输送螺杆10转动，驱动进入到横管9 内物料移动到弧形管8内，然后进入到软管13从摆动管12落下，实现物料
从底部到顶部的运输，配合搅拌杆5的横向搅拌，使得物料混合更均匀，同时启动驱动电机15带动往复丝杆17转动，带动调节块 16水平来回移动，带动活动杆18运动，带动摆动管12倾斜角度来回变化，增大出料的范围，使得物料得到均匀的混合搅拌，提升混合的均匀度，提高混合效率。
26.最后应说明的是：在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
27.在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
28.以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。