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常温保湿、保鲜羊肉泡馍生产装置的制作方法

2021-12-04 12:09:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食品生产加工技术领域,具体为常温保湿、保鲜羊肉泡馍生产装置。


背景技术:

2.羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
3.羊肉泡馍在过去是进贡皇帝的饮食而发明的,古时称“羊羹”,宋代诗人就有诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。而羊羹的历史最早可追溯到公元前11世纪,那时也被列为国王、诸侯的礼馔。
4.现在,我们吃到的很多羊肉泡馍都不是新鲜的,由于保存的问题,新鲜保湿的羊肉泡馍很难吃到,因此,为了让广大的消费者能够吃上新鲜的羊肉泡馍,需要一种可以一边生产羊肉泡馍即刻就可以将新鲜的羊肉泡馍封装的设备。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供在常温下生产后即刻进行封装,保证生产封装后的都是保湿泡馍的常温保湿、保鲜羊肉泡馍生产装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:常温保湿、保鲜羊肉泡馍生产装置,包括羊肉泡馍生产装置,所述羊肉泡馍生产装置上设有机台,机台的一侧内部中央设有升降油缸a,升降油缸a的推轴向上安装,所述升降油缸a的推轴上设有底部托盘机构,所述升降油缸a的正上方设有机架,机架的底部与机台之间焊接连接,所述机架的顶部中央设有搅拌下料筒,搅拌下料筒的底部端口设有下压机构,所述搅拌下料筒与下压机构之间固定连接,搅拌下料筒与下压机构连通,所述底部托盘机构与下压机构之间配合安装,所述机台内部的另一侧靠近上表面设有输送带,输送带与机台之间配合安装,所述机架一侧靠近上方设有安装支架,安装支架设置在输送带的正上方,所述安装支架的一端与机架的一侧固定连接。
7.优选的,所述底部托盘机构的内部靠近上表面设有制饼槽,制饼槽的两侧对称设有夹持油缸b,所述夹持油缸b的推轴上设有夹持板,夹持板为圆弧状,所述底部托盘机构盘体的一侧设有摆臂,摆臂与底部托盘机构为一体结构,所述摆臂的一端下方设有驱动电机a,驱动电机a的外部设有驱动电机安装块,所述驱动电机安装块的外部两侧对称设有侧边限位轨道,侧边限位轨道与机架为一体结构,所述驱动电机安装块的底部中央设有升降油缸b,升降油缸b与机台之间固定连接。
8.优选的,所述下压机构为圆锥状,下压机构的底部设有压头,所述压头与下压头衔接处的外部设有限位板,限位板与下压机构为一体结构,所述下压机构的两侧对称设有夹持油缸a,夹持油缸a的推轴上设有连杆,连杆的一端与夹持油缸a的推轴固定连接,连杆的
底端设有控制板,所述压头内部两个控制板对称设置,所述控制板的内部均匀设有出料圆孔。
9.优选的,所述输送带与机架靠近的一端外侧设有底部封膜辊,底部封膜辊与机台之间配合安装。
10.优选的,所述安装支架的下方设有覆盖膜辊,覆盖膜辊的下方设有覆盖膜定位支架,所述覆盖膜辊、覆盖膜定位支架均通过支架与机架之间配合安装,所述覆盖膜辊的一侧设有下压油缸a、下压油缸b,下压油缸a、下压油缸b与安装支架固定连接,所述下压油缸a的推轴上设有侧边封膜烫压辊,所述下压油缸b的推轴上设有封膜切刀,封膜切刀为正方形,所述封膜切刀的下表面四周边缘设有切刀,切刀的内侧设有烫压条。
11.优选的,所述搅拌下料筒的内部设有旋叶桨,旋叶桨内部中央的转轴上设有搅拌电机,所述搅拌电机的外部设有顶部支架,搅拌电机与顶部支架之间固定连接,所述顶部支架的底端与机架的顶部焊接连接。
12.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
13.(1)顶部支架的底端与机架的顶部焊接连接,搅拌电机不仅对搅拌下料筒内部的材料进行搅拌,同时还将搅拌下料筒内部的材料进行下压,使搅拌下料筒内部的材料被挤出;
14.(2)压头内部两个控制板对称设置,控制板的内部均匀设有出料圆孔,夹持油缸a驱动控制板在水平方向移动,控制压头内部出料孔的启闭;
15.(3)下压油缸b的推轴上设有封膜切刀,封膜切刀为正方形,封膜切刀的下表面四周边缘设有切刀,切刀的内侧设有烫压条,封膜切刀不仅对羊肉泡馍外部的封膜进行烫压密封,同时还能将多余的封膜切除;
16.(4)该羊肉泡馍生产装置在常温下生产后即刻进行封装,保证生产封装后的都是保湿泡馍。
附图说明
17.图1为本实用新型羊肉泡馍生产装置结构示意图;
18.图2为本实用新型羊肉泡馍生产装置侧视图;
19.图3为本实用新型下压机构结构示意图;
20.图4为本实用新型底部托盘机构结构示意图。
21.图中:1、羊肉泡馍生产装置;2、机架;3、下压机构;4、底部托盘机构;5、机台;6、升降油缸a;7、升降油缸b;8、侧边限位轨道;9、驱动电机安装块;10、驱动电机a;11、摆臂;12、搅拌电机;13、顶部支架;14、搅拌下料筒;15、下压头;16、夹持油缸a;17、限位板;18、压头;19、控制板;20、制饼槽;21、夹持油缸b;22、覆盖膜辊;23、下压油缸a;24、下压油缸b;25、封膜切刀;26、侧边封膜烫压辊;27、覆盖膜定位支架;28、底部封膜辊;29、输送带;30、驱动电机b;31、安装支架。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的
实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
23.请参阅图1

4,本实用新型提供一种技术方案:常温保湿、保鲜羊肉泡馍生产装置,包括羊肉泡馍生产装置1,羊肉泡馍生产装置1上设有机台5,机台5的一侧内部中央设有升降油缸a6,升降油缸a6的推轴向上安装,升降油缸a6的推轴上设有底部托盘机构4,底部托盘机构4的内部靠近上表面设有制饼槽20,制饼槽20的两侧对称设有夹持油缸b21,夹持油缸b21的推轴上设有夹持板,夹持板为圆弧状,底部托盘机构4盘体的一侧设有摆臂11,摆臂11与底部托盘机构4为一体结构,摆臂11的一端下方设有驱动电机a10,驱动电机a10的外部设有驱动电机安装块9,驱动电机安装块9的外部两侧对称设有侧边限位轨道8,侧边限位轨道8与机架2为一体结构,驱动电机安装块9的底部中央设有升降油缸b7,升降油缸b7与机台5之间固定连接。
24.升降油缸a6的正上方设有机架2,机架2的底部与机台5之间焊接连接,机架2的顶部中央设有搅拌下料筒14,搅拌下料筒14的内部设有旋叶桨,旋叶桨内部中央的转轴上设有搅拌电机12,搅拌电机12的外部设有顶部支架13,搅拌电机12与顶部支架13之间固定连接,顶部支架13的底端与机架2的顶部焊接连接,搅拌电机12不仅对搅拌下料筒14内部的材料进行搅拌,同时还将搅拌下料筒14内部的材料进行下压,使搅拌下料筒14内部的材料被挤出。
25.搅拌下料筒14的底部端口设有下压机构3,下压机构3为圆锥状,下压机构3的底部设有压头18,压头18与下压头衔接处的外部设有限位板17,限位板17与下压机构3为一体结构,下压机构3的两侧对称设有夹持油缸a16,夹持油缸a16的推轴上设有连杆,连杆的一端与夹持油缸a16的推轴固定连接,连杆的底端设有控制板19,压头18内部两个控制板19对称设置,控制板19的内部均匀设有出料圆孔,夹持油缸a16驱动控制板19在水平方向移动,控制压头18内部出料孔的启闭。
26.搅拌下料筒14与下压机构3之间固定连接,搅拌下料筒14与下压机构3连通,底部托盘机构4与下压机构3之间配合安装,机台5内部的另一侧靠近上表面设有输送带29,输送带29与机台5之间配合安装,机架2一侧靠近上方设有安装支架31,安装支架31的下方设有覆盖膜辊22,覆盖膜辊22的下方设有覆盖膜定位支架27,覆盖膜辊22、覆盖膜定位支架27均通过支架与机架2之间配合安装,覆盖膜辊22的一侧设有下压油缸a23、下压油缸b24,下压油缸a23、下压油缸b24与安装支架31固定连接,下压油缸a23的推轴上设有侧边封膜烫压辊26,侧边封膜烫压辊26内部设有发热管,侧边封膜烫压辊26通过内部的发热管将通过的封膜进行烫压粘接在一起,下压油缸b24的推轴上设有封膜切刀25,封膜切刀25为正方形,封膜切刀25的下表面四周边缘设有切刀,切刀的内侧设有烫压条,封膜切刀25不仅对羊肉泡馍外部的封膜进行烫压密封,同时还能将多余的封膜切除。
27.安装支架31设置在输送带29的正上方,安装支架31的一端与机架2的一侧固定连接,输送带29与机架2靠近的一端外侧设有底部封膜辊28,底部封膜辊28与机台5之间配合安装。
28.生产过程:将用于制备羊肉泡馍的材料送入到搅拌下料筒14内部,搅拌电机12驱动搅拌下料筒14内部的搅拌旋叶对材料进行搅拌,同时将搅拌下料筒14内部的材料向下压入到下压机构3的内部,下压机构3两侧的夹持油缸a16驱动控制板19,使压头18内部的出料
孔与控制板19内部的出料孔连通,使下压机构3内部的材料顺利的进入到制饼槽20内部后,下压机构3两侧的夹持油缸a16驱动控制板19,使压头18内部的出料孔与控制板19内部的出料孔关闭,下压机构3与制饼槽20配合将材料加热制成羊肉泡馍,升降油缸b的推轴下移,将下压机构3与底部托盘机构4分离,底部托盘机构4上的夹持油缸b21件制备好的羊肉泡馍夹持住,接着升降油缸a的推轴下移,使底部托盘机构4的底部托板移出,驱动电机a将底部托盘机构4移动至输送带29上,下压油缸b24,下压油缸a23配合将制备好的羊肉泡馍立即密封保鲜。
29.该羊肉泡馍生产装置1在常温下生产后即刻进行封装,保证生产封装后的都是保湿泡馍。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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