一种椰果加工用捞果设备及其捞果工艺的制作方法

1.本发明涉及椰果加工技术领域，特别涉及一种椰果加工用捞果设备及其捞果工艺。


背景技术：

2.椰果又称椰子凝胶，属微生物的发酵产物，是木质醋酸菌在液态培养基中生长所形成的代谢产物，培养基可采用椰汁，但工业化量产因成本因素已不采用，此多糖类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成分，常见的椰果多是添加甜味剂、香料、色素等成份加工制成，椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一，通常椰果在加工过程中，是将发酵完成的片状椰果进行裁切成型，然后将成型的椰果进行清洗处理，进而将清洗完成的椰果进行打捞，以便于对其进行后续的加工。
3.然而目前对椰果进行加工时存在以下难题：一、目前的椰果在加工时，多是采用的搅拌的方式对椰果进行清洗，由于该类装置只能对椰果清洗，因此需要对椰果进行二次打捞处理，从而增加工作量，且不便于椰果的打捞；
4.二、一般的椰果在清洗完成之后，大部分是通过人工打捞，而人工打捞过程中，打捞容器无法将椰果进行储存，因此需要重复打捞动作，从而影响效率。


技术实现要素：

5.为了解决上述问题，本发明提供了一种椰果加工用捞果设备，包括工作台、支撑单元和打捞单元，所述工作台前端贯穿安装有出料筒，出料筒另一端卡接有封闭盖，工作台上端安装有支撑单元，支撑单元上端设置有打捞单元，其中：
6.所述支撑单元包括承托板、固定电机、联动轴和传动齿轮，其中：承托板左右对称设置在工作台上端，任一承托板外侧壁靠近工作台一侧前后对称开设有定位槽，固定电机安装在定位槽内，固定电机输出轴末端安装有联动轴，且联动轴外壁从左到右等间距套设有传动齿轮。
7.所述打捞单元包括固定板、支撑组件、放料池、连接孔和执行组件，其中：固定板安装在承托板上端中心处，固定板外壁远离承托板一侧开设有通孔，支撑组件设置在通孔内，且放料池通过连接孔安装在支撑组件上，放料池内侧壁均匀转动设置有减小摩擦的滚珠，执行组件通过支撑组件设置在放料池内。
8.作为本发明的一种优选技术方案，所述支撑组件包括支撑柱、挡板、键齿、键槽和卡接槽，其中：支撑柱滑动设置在通孔内，支撑柱相背一侧均安装有挡板，键齿上下对称安装在通孔内，支撑柱外壁上下对称开设有与键齿滑动连接的键槽，支撑柱外壁远离挡板一侧通过连接孔与放料池转动连接，且支撑柱上端远离放料池一侧开设有卡接槽；将支撑柱插入至通孔内，且使键齿滑动在键槽内，以对支撑柱的转动进行限位，且挡板将对支撑柱的滑动进行限位，从而对放料池进行支撑，便于放料池进行摆动，且防止放料池脱落。
9.作为本发明的一种优选技术方案，所述放料池下端为弧形结构，且放料池下端外
侧壁从左到右且周向等间距设置有与传动齿轮相啮合的辅助齿牙。
10.作为本发明的一种优选技术方案，所述传动齿轮为不完全齿轮，且前侧的传动齿轮和后侧的传动齿轮反向设置；通过前侧的传动齿轮和后侧的传动齿轮的反向转动，能够配合辅助齿牙带动放料池进行往复摆动，便于椰果的打捞，缩短打捞时间。
11.作为本发明的一种优选技术方案，所述执行组件包括卡接块、u型板、挡料板、收集网、二号进料口和连接组件，其中：所述卡接块安装在卡接槽内，u型板两端固定安装在卡接块上端，且u型板末端延伸至放料池内，沿u型板外壁从中部到下侧均匀开设有过滤孔，u型板相对一侧中部通过连接组件安装有挡料板，挡料板上端从左到右等间距贯穿开设有一号进料口，且u型板下端内侧壁前后对称安装有收集网，且前后收集网外壁均匀开设有二号进料口；通过卡接块将u型板安装在卡接槽内，进而能够配合挡料板以及连接组件将收集网进行封闭，以便于对打捞的椰果进行储存，期间u型板的下端能够将放料池下端内壁的椰果进行搅动，防止椰果沉淀，且能够配合放料池对椰果进行二次清洗处理，进而通过一号进料口和二号进料口将椰果收集至收集网内，从而代替人工打捞，减少工作量。
12.作为本发明的一种优选技术方案，所述放料池下端内壁为弧形凹面结构，且u型板下端为与放料池下端内壁相配合的弧形结构；通过u型板下端能够将放料池内的清洗液和椰果进行搅动混合，防止椰果沉淀，避免二次打捞，增强打捞效果。
13.作为本发明的一种优选技术方案，所述挡料板下端一号进料口处和收集网内侧壁二号进料口处均安装有与其垂直设置的导向网。
14.作为本发明的一种优选技术方案，所述导向网为由外向内开口逐渐减小的梯形结构；通过导向网能够将椰果引导至收集网内，以便于对椰果的打捞，且通过导向网的梯形结构能够防止椰果漏出，进而避免重复工作，提高效率。
15.作为本发明的一种优选技术方案，所述连接组件包括支撑板、限位孔、l型杆和转动板，其中：支撑板对称安装在u型板中部内侧壁，支撑板上开设有限位孔，l型杆滑动设置在限位孔内，且l型杆另一端转动贯穿挡料板安装有转动板；
16.此外，本发明提供了一种椰果加工用的捞果工艺，其步骤如下：
17.第一步：椰果倒入：工人将清洗液和椰果分别倒入至放料池内，进而启动支撑单元；
18.第二步：椰果晃动清洗：通过支撑单元带动打捞单元进行往复摆动，从而对椰果进行往复摆动清洗处理；
19.第三步：椰果打捞：工人操作执行组件，通过执行组件配合打捞单元将对清洗完成的椰果进行往复摆动式打捞处理，期间将对椰果进行二次清洗处理；
20.第四步：椰果出料：通过工人将打捞完成的椰果取出，进而将其投入至后期的生产。
21.本发明的有益效果在于：
22.一、本发明针对椰果的加工做了极大的改善，能够解决“一、目前的椰果在加工时，多是采用的搅拌的方式对椰果进行清洗，由于该类装置只能对椰果清洗，因此需要对椰果进行二次打捞处理，从而增加工作量，且不便于椰果的打捞；二、一般的椰果在清洗完成之后，大部分是通过人工打捞，而人工打捞过程中，打捞容器无法将椰果进行储存，因此需要重复打捞动作，从而影响效率”等问题。
23.二、本发明设置了支撑单元和打捞单元，能够通过传动齿轮配合辅助齿牙使放料池进行往复摆动，以对椰果进行往复摆动清洗处理，且能够将清洗完成的椰果进行打捞处理，从而便于椰果的打捞，缩短打捞时间。
24.三、本发明设置了支撑组件，能够通过键齿与键槽的相互配合，对支撑柱的转动进行限位，且通过挡板能够对支撑柱的滑动进行限位，从而对放料池进行支撑，便于放料池的往复摆动，且防止放料池脱落。
25.四、本发明设置了执行组件，能够通过l型板配合刮料网孔板能够将放料池下端内壁的椰果进行刮起，能够配合放料池对椰果进行二次清洗处理，且可以避免二次打捞，从而代替人工打捞，减少工作量。
26.五、本发明设置的导向网，能够将椰果引导至收集网内，以便于对椰果的打捞，且通过导向网的梯形结构能够防止椰果漏出，进而避免重复工作，提高效率。
附图说明
27.下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
28.图1是本发明的立体结构示意图；
29.图2是本发明的主视剖视图；
30.图3是本发明的联动轴、传动齿轮和放料池的立体结构示意图；
31.图4是本发明的支撑组件的局部结构示意图；
32.图5是本发明的执行组件的立体结构示意图；
33.图6是本发明的l型板、收集网和导向网的俯视剖视图；
34.图7是本发明的图1的x处局部放大图。
35.图8是本发明的图2的y处局部放大图。
具体实施方式
36.为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互结合。
37.如图1至图8所示，一种椰果加工用捞果设备，包括工作台1、支撑单元2和打捞单元3，所述工作台1前端贯穿安装有出料筒11，出料筒另一端卡接有封闭盖12，工作台1上端安装有支撑单元2，支撑单元2上端设置有打捞单元3，其中：
38.所述支撑单元2包括承托板21、固定电机22、联动轴23和传动齿轮24，其中：承托板21左右对称设置在工作台1上端，任一承托板21外侧壁靠近工作台1一侧前后对称开设有定位槽211，固定电机22安装在定位槽211内，前侧的固定电机22和后侧的固定电机22分别为正转电机和反转电机，固定电机22输出轴末端安装有联动轴23，且联动轴23外壁从左到右等间距套设有传动齿轮24；所述传动齿轮24为不完全齿轮，且前侧的传动齿轮24和后侧的传动齿轮24反向设置。
39.所述打捞单元3包括固定板31、支撑组件32、放料池33、连接孔34和执行组件35，其中：固定板31安装在承托板21上端中心处，固定板31外壁远离承托板21一侧开设有通孔311，支撑组件32设置在通孔311内，且放料池33通过连接孔34安装在支撑组件32上，放料池
33内侧壁均匀转动设置有减小摩擦的滚珠，所述放料池33下端为弧形结构，且放料池33下端外侧壁从左到右且周向等间距设置有与传动齿轮24相啮合的辅助齿牙331；执行组件35通过支撑组件32设置在放料池33内；具体工作时，打开固定电机22，前侧固定电机22和后侧固定电机22通过联动轴23分别带动前侧传动齿轮24和后侧传动齿轮24进行反向转动，期间，当一侧传动齿轮24和辅助齿牙331啮合时，另一侧传动齿轮24与辅助齿牙331分离，使传动齿轮24配合辅助齿牙331以及支撑组件32带动放料池33进行往复摆动，以对椰果进行清洗处理，从而通过滚珠配合执行组件35将椰果进行打捞，便于椰果的打捞，缩短打捞时间。
40.所述支撑组件32包括支撑柱321、挡板322、键齿323、键槽324和卡接槽325，其中：支撑柱321滑动设置在通孔311内，支撑柱321相背一侧均安装有挡板322，键齿323上下对称安装在通孔311内，支撑柱321外壁上下对称开设有与键齿323滑动连接的键槽324，支撑柱321外壁远离挡板322一侧通过连接孔34与放料池33转动连接，且支撑柱321上端远离放料池33一侧开设有卡接槽325，所述放料池33下端内壁为弧形凹面结构；具体工作时，工人将支撑柱321插入至通孔311内，且使键齿323滑动在键槽324内，以对支撑柱321的转动进行限位，且挡板322将对支撑柱321的滑动进行限位，从而对放料池33进行支撑，便于放料池33进行摆动，且防止放料池33脱落。
41.所述执行组件35包括卡接块351、u型板352、挡料板353、收集网355、二号进料口356和连接组件358，其中：所述卡接块351安装在卡接槽325内，u型板352两端固定安装在卡接块351上端，且u型板352末端通过滚珠滑动设置在放料池33内，u型板352下端为与放料池33下端内壁相配合的弧形结构，沿u型板352外壁从中部到下侧均匀开设有过滤孔，u型板352相对一侧中部通过连接组件358安装有挡料板353，挡料板353上端从左到右等间距贯穿开设有一号进料口3531，且u型板352下端内侧壁前后对称安装有收集网355，且前后收集网355外壁均匀开设有二号进料口356；所述挡料板353下端一号进料口3531处和收集网355内侧壁二号进料口356处均安装有与其垂直设置的导向网357；所述导向网357为由外向内开口逐渐减小的梯形结构；所述连接组件358包括支撑板3581、限位孔3582、l型杆3583和转动板3584，其中：所述支撑板3581对称安装在u型板352中部内侧壁，支撑板3581上开设有限位孔3582，限位孔3582为便于与l型杆3583相配合的矩形孔；l型杆3583滑动设置在限位孔3582内，且l型杆3583另一端转动贯穿挡料板353安装有转动板3584。
42.具体工作时，工人将挡料板353放置在支撑板3581上，且使l型杆3583插入至限位孔3582内，然后工人通过转动板3584拧动l型杆3583，使l型杆3583与限位孔3582交错，以使l型杆3583抵靠在支撑板3581下端，从而对挡料板353进行限位固定，进而工人通过卡接块351将l型板352安装在卡接槽325内，进而能够配合挡料板353以及连接组件358将收集网进行355封闭，以便于对打捞的椰果进行储存，期间u型板352的下端能够配合滚珠将放料池33下端内壁的椰果进行搅动，防止椰果沉淀，且能够配合放料池33对椰果进行二次清洗处理，进而通过一号进料口3531和二号进料口356将椰果收集至收集网355内，从而代替人工打捞，减少工作量。且通过导向网357的梯形结构能够防止椰果漏出，进而避免重复工作，提高效率；工作完成之后，工人将l型板352取出，进而通过转动板3584拧动l型杆3583，使l型杆3583与限位孔3582重合，进而将挡料板353取下，以便于将椰果取出。
43.此外，本发明提供了一种椰果加工用的捞果工艺，其步骤如下：
44.第一步：椰果倒入：工人将清洗液和椰果分别倒入至放料池33内，进而启动支撑单
元2。
45.第二步：椰果晃动清洗：工人将支撑柱321插入至通孔311内，且使键齿323滑动在键槽324内，以对支撑柱321的转动进行限位，且挡板322将对支撑柱321的滑动进行限位，从而对放料池33进行支撑，此时打开固定电机22，前侧固定电机22和后侧固定电机22通过联动轴23分别带动前侧传动齿轮24和后侧传动齿轮24进行反向转动，期间，当一侧传动齿轮24和辅助齿牙331啮合时，另一侧传动齿轮24与辅助齿牙331分离，使传动齿轮24配合辅助齿牙331以及支撑组件32带动放料池33进行往复摆动，以对椰果进行清洗处理。
46.第三步：椰果打捞：工人将挡料板353放置在支撑板3581上，且使l型杆3583插入至限位孔3582内，然后工人通过转动板3584拧动l型杆3583，使l型杆3583下端抵靠在支撑板3581下端，从而对挡料板353进行限位固定，进而工人通过卡接块351将l型板352安装在卡接槽325内，进而能够配合挡料板353以及连接组件358将收集网进行355封闭，以便于对打捞的椰果进行储存，期间u型板352的下端能够将放料池33下端内壁的椰果进行搅动，防止椰果沉淀，且能够配合放料池33对椰果进行二次清洗处理，进而通过一号进料口3531和二号进料口356将椰果收集至收集网355内，从而代替人工打捞，减少工作量。且通过导向网357的梯形结构能够防止椰果漏出，进而避免重复工作，提高效率。
47.第四步：椰果出料：打捞完成之后，关闭固定电机22，进而通过工人将l型板352取出，进而通过转动板3584拧动l型杆3583，使l型杆3583与限位孔3582重合，进而将挡料板353取下，以便于将椰果取出，进而将其投入至后期的生产；当需要更换清洗液时，工人将封闭盖12取下，使放料池33内的清洗液通过出料筒11排出。
48.以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中的描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。