一种黄精咀嚼片及其制备方法与流程

技术特征：
1.一种黄精咀嚼片，其特征在于，包括以下原料组分：微晶纤维素、乳糖、酸味剂、预胶化淀粉、润滑剂、黄精浸膏、羟丙基纤维素。2.如权利要求1所述的一种黄精咀嚼片，其特征在于，所述微晶纤维素、乳糖、酸味剂、预胶化淀粉、润滑剂、黄精浸膏、羟丙基纤维素之间的质量比为：28
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32：3
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7：0.4
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0.6：18
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22：0.5
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1.5：35
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45：3.5。3.如权利要求2所述的一种黄精咀嚼片，其特征在于，所述微晶纤维素、乳糖、酸味剂、预胶化淀粉、润滑剂、黄精浸膏、羟丙基纤维素之间的质量比为：29
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31：4
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6：0.45
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0.55：19
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21：0.7
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1.2：37
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42：3.5。4.如权利要求3所述的一种黄精咀嚼片，其特征在于，所述微晶纤维素、乳糖、酸味剂、预胶化淀粉、润滑剂、黄精浸膏、羟丙基纤维素之间的质量比为：30：5：0.5：20：1：40：3.5。5.如权利要求1
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4所述的一种黄精咀嚼片，其特征在于，所述润滑剂为硬脂酸镁。6.如权利要求1
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4所述的一种黄精咀嚼片，其特征在于，所述酸味剂为柠檬酸。7.一种如权利要求1
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6任一所述的一种黄精咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：制备黄精浸膏：称取黄精，按1:8的比例加入蒸馏水，进行水提，合并水提得到的滤液，置于旋转蒸发仪浓缩，最后制得黄精浸膏；将已经称量好的柠檬酸、乳糖、微晶纤维素、预胶化淀粉、酸味剂、羟丙基纤维素按比列混合均匀，缓慢的加入黄精浸膏适量，用手工混合均匀制得黄精软材；将黄精软材通过24目筛，使软材变成黄精颗粒；将过筛后的黄精颗粒进行干燥，干燥后过30目筛，然后加入润滑剂混合均匀，然后进行压片，即可得到产品。

技术总结
本发明适用保健食品技术领域，提供一种黄精咀嚼片及其制备方法，所述黄精咀嚼片包括以下原料组分：微晶纤维素、乳糖、酸味剂、预胶化淀粉、润滑剂、黄精浸膏、羟丙基纤维素；所制得的黄精咀嚼片酸甜适宜，且入口顺滑细腻，咀嚼性强，且所述黄精咀嚼片溶液对羟基自由基和超氧阴离子具有清除作用，从而可知所述黄精咀嚼片具有较好的抗氧化活性；通过以硬脂酸镁为润滑剂，使得制作的颗粒具有良好的流动性，咀嚼片表面光滑细腻。片表面光滑细腻。片表面光滑细腻。


技术研发人员：刘莉彬 王顺欢 邓辉 陈存武 宋程
受保护的技术使用者：皖西学院
技术研发日：2021.08.23
技术公布日：2021/11/21