一种新型的羊蝎子用煮制设备的制作方法

1.本实用新型属于羊蝎子加工技术领域，尤其涉及一种新型的羊蝎子用煮制设备。


背景技术：

2.羊蝎子是一道鲁菜，其食材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形似蝎子，故而俗称羊蝎子，现有的大量羊蝎子在煮制时会通过煮制设备来进行加工处理，从而配合工作人员方便的操作使用。
3.但是，现有的羊蝎子用煮制设备还存在着不便于调节并放置合适量的调料和不便于旋转从而倒出所煮制的羊蝎子的问题。
4.因此，发明一种新型的羊蝎子用煮制设备显得非常必要。


技术实现要素：

5.为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种新型的羊蝎子用煮制设备，以解决现有的羊蝎子用煮制设备不便于调节并放置合适量的调料和不便于旋转从而倒出所煮制的羊蝎子的问题。一种新型的羊蝎子用煮制设备，包括支撑底座，支撑竖板，外煮制锅，旋转柱，支撑环，内煮制锅，注入管，输送软管，蒸汽炉，排放阀，旋转定位盘柱结构，调节散料结构，控制器，显示屏和驱动开关，所述的支撑底座上端的左右两侧分别螺栓安装有支撑竖板；所述的外煮制锅左右两端的上部焊接有旋转柱，同时旋转柱通过轴承安装在支撑竖板内部的上侧；所述的支撑环螺栓安装在外煮制锅的上端，同时支撑环下端焊接有内煮制锅；所述的注入管焊接在外煮制锅左端的中下部；所述的输送软管一端镶嵌在注入管的左端，另一端镶嵌在蒸汽炉的右端；所述的排放阀螺纹连接在外煮制锅下端的中间部位；所述的旋转定位盘柱结构安装在支撑竖板右侧的上部；所述的调节散料结构安装在外煮制锅上端的后部；所述的控制器螺栓安装在支撑竖板上端的前侧；所述的显示屏和驱动开关分别电性连接在控制器前端的上下两部；所述的调节散料结构包括套接管，伸缩杆，放置盒，卡块，密封板，拆装斗和活动测量筒结构，所述的套接管一端螺栓安装在外煮制锅上端后部的中间部位，另一端插接有伸缩杆；所述的放置盒下端的后部与伸缩杆螺栓连接；所述的卡块分别焊接在放置盒内壁上部的左右两侧；所述的密封板合页安装在放置盒的上端；所述的拆装斗放置在放置盒的内部；所述的活动测量筒结构安装在放置盒的下端。
6.优选的，所述的活动测量筒结构包括组装筒，下料腔，辅助柱，称重传感器，密封壳和开关阀，所述的组装筒螺纹连接在放置盒的下端，同时组装筒内开设有下料腔；所述的辅助柱插入在下料腔内壁的下部；所述的称重传感器一端与辅助柱螺栓连接，另一端与密封壳螺栓连接；所述的密封壳螺栓安装在组装筒的下端；所述的开关阀螺纹连接在组装筒内部左侧的下部。
7.优选的，所述的旋转定位盘柱结构包括连接柱，转动盘，手动柱，连接盘，销轴杆和定位环，所述的连接柱穿过支撑竖板与旋转柱外侧螺栓连接；所述的转动盘焊接在连接柱的右端；所述的手动柱螺栓安装在转动盘右端的上部；所述的连接盘焊接在连接柱外壁的
左侧；所述的销轴杆插入在连接盘和定位环内；所述的定位环螺栓安装在支撑竖板外壁的上部。
8.优选的，所述的套接管和伸缩杆连接处设置有螺栓固定，同时套接管和伸缩杆分别支撑住放置盒。
9.优选的，所述的放置盒内部通过卡块支撑住拆装斗的上方。
10.优选的，所述的拆装斗上端通过密封板密封住，所述的密封板与放置盒连接处的左侧设置有磁铁块吸附。
11.优选的，所述的组装筒内部的下料腔内插接有拆装斗。
12.优选的，所述的辅助柱上部设置为倾斜状，同时辅助柱下端通过称重传感器支撑住，所述的称重传感器下端通过密封壳支撑住。
13.优选的，所述的开关阀右侧与辅助柱倾斜状对应。
14.优选的，所述的连接柱一端配合旋转柱与外煮制锅连接，另一端配合转动盘支撑住手动柱。
15.优选的，所述的销轴杆和定位环内部分别开设有多个通孔，同时通孔分别支撑住销轴杆。
16.与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：
17.1.本实用新型中，所述的套接管和伸缩杆的设置，便于辅助放置盒进行辅助支撑使用。
18.2.本实用新型中，所述的放置盒和卡块的设置，便于配合拆装斗在安装的同时进行支撑使用。
19.3.本实用新型中，所述的密封板和拆装斗的设置，便于储存不同的佐料并随之密封保护。
20.4.本实用新型中，所述的组装筒、下料腔和开关阀的设置，便于配合佐料倒入到内煮制锅内进行使用，从而增加了其功能性。
21.5.本实用新型中，所述的辅助柱和称重传感器的设置，便于通过称重传感器佐料重量检测，同时在倒出佐料时，能够得知佐料倒出的量。
22.6.本实用新型中，所述的密封壳的设置，便于配合称重传感器进行支撑，同时也便于拆卸维护。
23.7.本实用新型中，所述的连接柱、转动盘和手动柱的设置，方便的配合外煮制锅旋转从而方便的倒出羊蝎子。
24.8.本实用新型中，所述的连接盘、销轴杆和定位环的设置，能够对旋转的连接柱进行固定使用。
附图说明
25.图1是本实用新型的结构示意图。
26.图2是本实用新型的调节散料结构的结构示意图。
27.图3是本实用新型的活动测量筒结构的结构示意图。
28.图4是本实用新型的旋转定位盘柱结构的结构示意图。
29.图5是本实用新型的电气接线示意图。
30.图中：
31.1、支撑底座；2、支撑竖板；3、外煮制锅；4、旋转柱；5、支撑环；6、内煮制锅；7、注入管；8、输送软管；9、蒸汽炉；10、排放阀；11、旋转定位盘柱结构；111、连接柱；112、转动盘；113、手动柱；114、连接盘；115、销轴杆；116、定位环；12、调节散料结构；121、套接管；122、伸缩杆；123、放置盒；124、卡块；125、密封板；126、拆装斗；127、活动测量筒结构；1271、组装筒；1272、下料腔；1273、辅助柱；1274、称重传感器；1275、密封壳；1276、开关阀；13、控制器；14、显示屏；15、驱动开关。
具体实施方式
32.以下结合附图对本实用新型做进一步描述：
33.实施例：
34.如附图1所示，一种新型的羊蝎子用煮制设备，包括支撑底座1，支撑竖板2，外煮制锅3，旋转柱4，支撑环5，内煮制锅6，注入管7，输送软管8，蒸汽炉9，排放阀10，旋转定位盘柱结构11，调节散料结构12，控制器13，显示屏14和驱动开关15，所述的支撑底座1上端的左右两侧分别螺栓安装有支撑竖板2；所述的外煮制锅3左右两端的上部焊接有旋转柱4，同时旋转柱4通过轴承安装在支撑竖板2内部的上侧；将羊蝎子倒入到内煮制锅6的内侧，之后驱动蒸汽炉9使蒸汽经过输送软管8和注入管7进入到外煮制锅3和内煮制锅6之间，从而对内煮制锅6加热实现羊蝎子的煮制的工作；所述的支撑环5螺栓安装在外煮制锅3的上端，同时支撑环5下端焊接有内煮制锅6；所述的注入管7焊接在外煮制锅3左端的中下部；所述的输送软管8一端镶嵌在注入管7的左端，另一端镶嵌在蒸汽炉9的右端；所述的排放阀10螺纹连接在外煮制锅3下端的中间部位；工作的同时所产生的水等杂物从排放阀10排出；所述的旋转定位盘柱结构11安装在支撑竖板2右侧的上部；所述的调节散料结构12安装在外煮制锅3上端的后部；所述的控制器13螺栓安装在支撑竖板2上端的前侧；所述的显示屏14和驱动开关15分别电性连接在控制器13前端的上下两部。
35.如附图2所示，上述实施例中，具体的，所述的调节散料结构12包括套接管121，伸缩杆122，放置盒123，卡块124，密封板125，拆装斗126和活动测量筒结构127，所述的套接管121一端螺栓安装在外煮制锅3上端后部的中间部位，另一端插接有伸缩杆122；活动伸缩杆122与套接管121到达合适的高度，从而配合放置盒123到达合适的位置处，之后拧紧套接管121和伸缩杆122连接处的螺栓固定住；所述的放置盒123下端的后部与伸缩杆122螺栓连接；所述的卡块124分别焊接在放置盒123内壁上部的左右两侧；所述的密封板125合页安装在放置盒123的上端；所述的拆装斗126放置在放置盒123的内部；所述的活动测量筒结构127安装在放置盒123的下端。
36.如附图3所示，上述实施例中，具体的，所述的活动测量筒结构127包括组装筒1271，下料腔1272，辅助柱1273，称重传感器1274，密封壳1275和开关阀1276，所述的组装筒1271螺纹连接在放置盒123的下端，同时组装筒1271内开设有下料腔1272；所述的辅助柱1273插入在下料腔1272内壁的下部；所述的称重传感器1274一端与辅助柱1273螺栓连接，另一端与密封壳1275螺栓连接；添加调料的同时辅助柱1273配合称重传感器1274测量其重量，并从显示屏14显示出来；所述的密封壳1275螺栓安装在组装筒1271的下端；所述的开关阀1276螺纹连接在组装筒1271内部左侧的下部；驱动该开关阀1276打开使拆装斗126内的
调料从下料腔1272、辅助柱1273和开关阀1276流出进入到内煮制锅6的内部。
37.如附图4所示，上述实施例中，具体的，所述的旋转定位盘柱结构11包括连接柱111，转动盘112，手动柱113，连接盘114，销轴杆115和定位环116，所述的连接柱111穿过支撑竖板2与旋转柱4外侧螺栓连接；所述的转动盘112焊接在连接柱111的右端；所述的手动柱113螺栓安装在转动盘112右端的上部；转动手动柱113、转动盘112和连接柱111带动外煮制锅3倾斜，从而将羊蝎子倒出完成工作；所述的连接盘114焊接在连接柱111外壁的左侧；所述的销轴杆115插入在连接盘114和定位环116内；抽出销轴杆115与连接盘114和定位环116分离；所述的定位环116螺栓安装在支撑竖板2外壁的上部。
38.上述实施例中，具体的，所述的排放阀10采用型号为2w
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400
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40型电磁阀。
39.上述实施例中，具体的，所述的控制器13采用型号为fx2n
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48型的plc。
40.上述实施例中，具体的，所述的显示屏14采用型号为yp043062b0
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40型显示屏。
41.上述实施例中，具体的，所述的称重传感器1274采用型号为gss406型称重传感器。
42.上述实施例中，具体的，所述的开关阀1276采用型号为2w
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400
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40型电磁阀。
43.上述实施例中，具体的，所述的驱动开关15与控制器13电性连接，所述的排放阀10与控制器13电性连接，所述的显示屏14与控制器13电性连接，所述的称重传感器1274与控制器13电性连接，所述的开关阀1276与控制器13电性连接。
44.工作原理
45.本实用新型的工作原理：将羊蝎子倒入到内煮制锅6的内侧，之后驱动蒸汽炉9使蒸汽经过输送软管8和注入管7进入到外煮制锅3和内煮制锅6之间，从而对内煮制锅6加热实现羊蝎子的煮制的工作，工作的同时所产生的水等杂物从排放阀10排出，在使用的同时，驱动该开关阀1276打开使拆装斗126内的调料从下料腔1272、辅助柱1273和开关阀1276流出进入到内煮制锅6的内部，添加调料的同时辅助柱1273配合称重传感器1274测量其重量，并从显示屏14显示出来，这样能够判断材料添加的量，在完成煮制的工作之后，抽出销轴杆115与连接盘114和定位环116分离，之后转动手动柱113、转动盘112和连接柱111带动外煮制锅3倾斜，从而将羊蝎子倒出完成工作。
46.利用本实用新型所述的技术方案，或本领域的技术人员在本实用新型技术方案的启发下，设计出类似的技术方案，而达到上述技术效果的，均是落入本实用新型的保护范围。