一种竹笋蒸煮设备的制作方法

1.本发明属于竹笋加工领域，具体为一种竹笋蒸煮设备。


背景技术：

2.竹笋使我们生活中经常食用的一种食材，一般在对竹笋处理时需要对竹笋进行蒸煮，以便于保存，但是目前对竹笋蒸煮时，设备非常简陋，特别是在蒸煮更换的时候就需要更换不同的设备，蒸时不能煮，煮时不能蒸，转运竹笋非常麻烦。
3.而且对于竹笋在蒸的时候，由于竹笋堆积在一起，蒸汽要穿过所有的竹笋时时间非常长，导致竹笋的内外受热不均，最后的成熟程度不一样，而且由于蒸汽在竹笋之间停留的时间短，导致竹笋最后蒸出来的效果不是很好，而且浪费大量的资源。


技术实现要素：

4.本发明的目的是针对以上问题，提供一种竹笋蒸煮设备，实现对竹笋的蒸煮加工，保证蒸汽与竹笋之间的充分接触，减少蒸笋时间，保证加工效果。
5.为实现以上目的，本发明采用的技术方案是：一种竹笋蒸煮设备，包括外箱体，所述外箱体上设置开口向上的蒸煮腔，所述蒸煮腔内设置对所述蒸煮腔内的水进行加热的加热器，所述蒸煮腔的底壁上放置有放置板，所述外箱体的底面上设置有向所述蒸煮腔内导入蒸汽的管道，所述放置板内设置有控制蒸汽通断的控制机构，所述放置板的顶面上放置盛装竹笋的内箱体，所述外箱体上固定设置有将所述外箱体和所述内箱体封闭的封盖机构；
6.所述内箱体的底部设置可上下活动的底板，所述底板上设有若干组通孔，所述底板上设置有与所述通孔的边缘相固定的布袋，
7.还包括转动连接于所述控制机构上的蒸汽排出板，所述蒸汽排出板在旋转伸入到所述内箱体内，并使所述布袋向所述内箱体内拨开伸展，所述蒸汽排出板由设置于所述放置板上的驱动机构驱动，所述蒸汽排出板通过控制机构与设置在所述外箱体上的管道连接，所述蒸汽排出板上设置若干个出气孔，所述蒸汽排出板上还设置有弧形凸台，所述弧形凸台和所述底板的底面接触，所述驱动机构驱动所述蒸汽排出板发生旋转时，所述弧形凸台推动所述底板将所述内箱体内的竹笋压紧。
8.进一步的，所述控制机构包括固定设置于所述放置板上的阀体，所述阀体向下延伸插入到所述蒸煮腔的底壁内，所述阀体内设置有阀腔，所述阀腔与所述蒸汽排出板之间通过软管相连通，所述阀腔内设置控制所述阀腔通断的阀芯。
9.进一步的，所述驱动机构包括滑动设置于所述放置板顶面上的移动杆，所述移动杆上设置齿条，所述蒸汽排出板上固定设置有与所述移动杆上的齿条相啮合的齿轮，所述移动杆上靠近所述外箱体的一侧端部设置开口向下的凹槽，所述外箱体的外侧面上设置驱动所述移动杆移动的液压缸，所述液压缸的输出轴上固定设置与所述凹槽相啮合的固定块。
10.进一步的，所述蒸汽排出板的转动轴设置于所述阀体的顶部所设置的连接座上，所述齿轮的中心转动轴线与所述蒸汽排出板的转动轴的轴线重合，且与所述转动轴固定连接，所述阀芯向上延伸贯穿所述阀体的顶部，且所述阀芯的顶部上设置有沉孔，所述蒸汽排出板上位于其转动轴的下侧部分与所述阀芯一直接触，所述蒸汽排出板转动时推动所述阀芯向下滑动。
11.进一步的，所述封盖机构包括将所述蒸煮腔顶部封闭的第一封盖，所述第一封盖的下侧面固定设置将所述内箱体的顶部封闭的第二封盖，所述第二封盖上连接注水管，固定设置在所述外箱体上的立柱，所述立柱与所述第一封盖之间上设置推动所述弧形凸台和第二封盖上下运动的上下抬升组件。
12.进一步的，所述第二封盖的侧面上铰接设置铰接杆，所述内箱体的侧面上固定设置锁定扣，所述锁定扣的开口向下，所述铰接杆上设置有与所述锁定扣的开口向卡住的锁定轮。
13.进一步的，设置于所述外箱体底面上设置的导入蒸汽的管道内设置控制阀，所述阀体在插入到所述蒸煮腔的底壁内时，推动所述控制阀打开。
14.进一步的，所述外箱体的底面上设置与所述蒸煮腔相连通的排水管。
15.本发明的有益效果：本发明提供了一种竹笋蒸煮设备，将竹笋放置在同一个箱体内，既可以实现对竹笋实现蒸的操作也可以对竹笋实现煮的操作，可以对竹笋实现多种方式的处理，在对竹笋蒸的时候，通过设置的蒸汽排出板将蒸汽直接倒入到堆积的竹笋内部，使蒸汽和竹笋之间快速接触，蒸汽排出板在转动的时候带动弧形凸台推动底板将上移，使堆积的竹笋之间的间隙减小，竹笋之间较小的间隙配合展开的布袋，保证提供的蒸汽在竹笋之间的停留的时间更长，并能够使放置在内部的竹笋和外部的竹笋一样受热均匀，使竹笋的成熟程度趋于一致，从而使蒸出来的竹笋的效果更好。
附图说明
16.图1为本发明整体结构示意图；
17.图2为图1中a处的局部放大结构示意图；
18.图3为图1中b处的局部放大结构示意图；
19.图4为图1中c方向的结构示意；
20.图5为图1中d处的局部放大结构示意图。
21.图中所述文字标注表示为：10、外箱体；11、蒸煮腔；12、放置板；13、内箱体；14、底板；15、通孔；16、布袋；17、蒸汽排出板；18、弧形凸台；19、加热器；20、阀体；21、阀腔；22、软管；23、阀芯；24、凹槽；25、沉孔；26、移动杆；27、立柱；28、第一封盖；29、第二封盖；30、铰接杆；31、锁定扣；32、锁定轮；33、控制阀；34、排水管。
具体实施方式
22.为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图对本发明进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
23.如说明书附图1-5所示，本发明的具体结构为：一种竹笋蒸煮设备，包括外箱体10，
所述外箱体10上设置开口向上的蒸煮腔11，所述蒸煮腔11内设置对所述蒸煮腔11内的水进行加热的加热器19，所述蒸煮腔11的底壁上放置有放置板12，所述外箱体10的底面上设置有向所述蒸煮腔11内导入蒸汽的管道，所述放置板12内设置有控制蒸汽通断的控制机构，所述放置板12的顶面上放置盛装竹笋的内箱体13，所述外箱体10上固定设置有将所述外箱体10和所述内箱体13封闭的封盖机构；
24.所述内箱体13的底部设置可上下活动的底板14，所述底板14上设有若干组通孔15，所述底板14上设置有与所述通孔15的边缘相固定的布袋16，所述布袋16只能向所述内箱体13内部展开；
25.还包括转动连接于所述控制机构上的蒸汽排出板17，所述蒸汽排出板17为扁平的片状结构，且表面设置有多个蒸汽出口，所述蒸汽排出板17在旋转伸入到所述内箱体13内，并使所述布袋16向所述内箱体13内拨开伸展，所述蒸汽排出板17带动所述布袋16深入到所述内箱体13内，以便蒸汽进入通过布袋16进入到内箱体13内，使竹笋和布袋之间互相接触，使蒸汽能够直接快速的和放置在中间部分的竹笋接触，从而实现快速的使竹笋受热，以便于对竹笋快速的蒸的操作，所述蒸汽排出板17由设置于所述放置板12上的驱动机构驱动，所述蒸汽排出板17通过控制机构与设置在所述外箱体10上的管道连接，所述蒸汽排出板17上还设置有弧形凸台18，所述弧形凸台18和所述底板14的底面接触，所述驱动机构驱动所述蒸汽排出板17发生旋转时，所述弧形凸台18推动所述底板14将所述内箱体13内的竹笋压紧，所述底板14向上将竹笋压紧之后，使放置的竹笋之间的间隙变小，当蒸汽排出板17拨动布袋16伸展到竹笋内部时，从所述蒸汽排出板17出来的蒸汽随着布袋16进行扩展运动，从而使蒸汽更大范围的进入到竹笋内，竹笋之间较小的间隙配合展开的布袋16，可实现对蒸汽的保持，实现对竹笋快速的蒸的操作。
26.优选的，如说明书附图1、2所示，所述控制机构包括固定设置于所述放置板12上的阀体20，所述阀体20向下延伸插入到所述蒸煮腔11的底壁内，并与设置在所述外箱体10上的导入蒸汽的管道相连通，所述阀体20内设置有阀腔21，所述阀腔21与所述蒸汽排出板17之间通过软管22相连通，所述阀腔21内设置控制所述阀腔21通断的阀芯23，所述阀芯23与所述阀腔21的内壁之间设置弹簧，所述弹簧推动所述阀芯23使所述阀腔21在正常状态时是常闭状态。
27.优选的，如说明书附图1、5所示，所述驱动机构包括滑动设置于所述放置板12顶面上的移动杆26，所述移动杆26与所述底板14的数量相对应，所述移动杆26上设置齿条，所述蒸汽排出板17上固定设置有与所述移动杆26上的齿条相啮合的齿轮，所述移动杆26上靠近所述外箱体10的一侧端部设置开口向下的凹槽24，所述外箱体10的外侧面上设置驱动所述移动杆26移动的液压缸，所述液压缸的输出轴上固定设置与所述凹槽24相啮合的固定块，所述固定块仅仅只能限定所述移动杆26沿所述液压缸的输出轴轴线方向的运动，当液压缸启动的时候液压缸带动移动杆26沿其轴线方向移动，从而可以便于放置板12在上下方向上的移动，移动杆26的移动使其上布置的齿条带动设置在蒸汽排出板17上的齿轮发生转动，从而驱动蒸汽排出板17发生转动。
28.优选的，如说明书附图1、2所示，所述蒸汽排出板17的转动轴设置于所述阀体20的顶部所设置的连接座上，所述齿轮的中心转动轴线与所述蒸汽排出板17的转动轴的轴线重合，且与所述转动轴固定连接，所述阀芯23向上延伸贯穿所述阀体20的顶部，且所述阀芯23
的顶部上设置有沉孔25，所述沉孔25设置与所述阀芯23顶部的正中心位置，所述蒸汽排出板17上位于其转动轴的下侧部分为与所述阀芯23一直接触的圆球，所述蒸汽排出板17在向上转动时，所述蒸汽排出板17转动轴下侧部分的圆球推动所述阀芯23向下滑动，使阀腔21被导通，从而在所述蒸汽排出板17向上转动伸入到所述内箱体13内的竹笋内部时，导入的蒸汽同时控制进入。
29.优选的，如说明书附图1所示，所述封盖机构包括将所述蒸煮腔11顶部封闭的第一封盖28，所述第一封盖28的下侧面固定设置将所述内箱体13的顶部封闭的第二封盖29，所述第二封盖29上连接注水管，所述外箱体10的后侧面上固定设置立柱27，所述立柱27与所述第一封盖28之间上设置推动所述弧形凸台18和第二封盖29上下运动的上下抬升组件，所述抬升组件具体选择为螺纹丝杆进行驱动，包括固定设置在所述立柱27上的电动机，以及与所述第一封盖28、所述第二封盖29之间互相固定的连接套，连接套与所述电动机的输出轴之间螺纹连接，当电动机启动的时候，使连接套带动第一封盖28或者第二封盖29上下方向的发生抬升运动，从而实现将第一封盖28和第二封盖29向上打开和向下关闭封盖的动作，通过第二封盖29上所连接的注水管，实现对内箱体13内蒸煮处理的竹笋注入冷水，实现快速的降温。
30.优选的，如说明书附图1、3所示，所述第二封盖29的侧面上铰接设置铰接杆30，所述内箱体13的侧面上固定设置锁定扣31，所述锁定扣31的开口向下，所述铰接杆30上设置有与所述锁定扣31的开口向卡住的锁定轮32，当蒸煮加工完成之后，推动锁定轮32和锁定扣31相卡住，控制驱动第二封盖29向上运动，从而使第二封盖29带动内箱体13从外箱体10中吊出来。
31.优选的，如说明书附图1所示，设置于所述外箱体10底面上设置的导入蒸汽的管道内设置控制阀33，，所述阀体20在插入到所述蒸煮腔11的底壁内时，推动所述控制阀33，从而控制所述控制阀33处于常开的状态。
32.优选的，如说明书附图1所示，所述外箱体10的底面上设置与所述蒸煮腔11相连通的排水管34，通过排水管34将装在蒸煮腔11内的水放掉。本发明的具体使用方式为：首先控制立柱27上固定设置的电动机启动，实现将第一封盖28和第二封盖29向上抬升，将外箱体10和内箱体13打开，然后将要进行蒸煮加工的竹笋放入到内箱体13当中，然后控制立柱27上电动机带动第一封盖28和第二封盖29向下将外箱体10和内箱体13盖住封闭，
33.当对竹笋进行蒸的操作时，控制驱动移动杆26运动的液压缸启动，使两侧的移动杆26向相对的方向移动，移动杆26上的齿条驱动设置在蒸汽排出板17上的齿轮进行转动，从而控制蒸汽排出板17发生转动，蒸汽排出板17转动时带动布袋16向内箱体13内展开，并伸入到内箱体13内放置的竹笋，蒸汽排出板17在发生转动的时候使弧形凸台18向上推动底板14向上运动，从而将内箱体13内的竹笋之间的间隙变小，使在向在堆放的竹笋内通入蒸汽时，竹笋能够快速的接受到蒸汽，并能够快速的将整个的竹笋堆放区域进行升温，竹笋之间的较小的间隙配合展开的布袋16使竹笋之间的蒸汽得以保持，不会快速的散失，
34.当蒸汽排出板17向上转动的过程中，蒸汽排出板17转动轴下侧的圆球部分推动阀芯23向下运动，从而使阀腔21打开，以便于蒸汽通过阀腔21，并进入到蒸汽排出板17内向竹笋内排出，
35.当进行煮的操作时，通过第二封盖29上设置的注水管向蒸煮腔11内注入清水，加
热器19对进入到蒸煮腔11内的竹笋进行加热，从而对竹笋进行煮的操作，
36.当竹笋的蒸煮加工完成之后，将通过注水管向内箱体13内的竹笋上注入冷水，使竹笋快速的降温，然后推动锁定轮32和锁定扣31卡住，控制立柱27上固定的电动机启动，电动机带动第一封盖28和第二封盖29向上运动，第二封盖29在向上运动的时候，使第二封盖29拉动内箱体13一起向上将吊出来，从而将内箱体13内的竹笋从蒸煮腔11中取出。
37.需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
38.本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本发明的保护范围。