一种白酒酿造用催熟装置的制作方法

本技术涉及白酒酿造，具体为一种白酒酿造用催熟装置。

背景技术：

1、在浓香型白酒的制造与加工流程中，催熟是必不可少的核心环节，浓香型白酒的最终质量与风味，除了取决于酿造原料的优劣和生产工艺的精细度外，催熟工艺的合理性同样是关键影响因素。

2、目前，浓香型白酒催熟装置通常配置正反电机与伺服电机，工作人员在利用该装置进行白酒催熟时，仅需通过单片机调控两类电机的运转，即可通过输出轴驱动搅拌叶实现转动，从而完成酒用催陈剂与白酒的混合搅拌，助力催熟反应进行。

3、然而，在实际长时间的催熟作业中，箱体内的物料易发生沉淀现象，这一问题不仅会干扰催熟工序的正常推进节奏，还会降低整体工作效率。

技术实现思路

1、本实用新型提供一种白酒酿造用催熟装置，通过搅拌件、工作筒和伸缩件相配合，可以对工作筒进行全域搅拌和动态倾斜调节，解决了上述背景技术中所提到的物料易发生沉淀现象的问题。

2、本实用新型提供如下技术方案：

3、一种白酒酿造用催熟装置，包括支撑结构，还包括：设置在支撑结构上的连接件，其中，连接件上设置有转点，转点上连接有工作筒，工作筒上设置有搅拌结构，搅拌结构上设置有搅拌件；设置在支撑结构上的伸缩件，其中，伸缩件的工作端设置有推动件，当推动件沿伸缩件轴线方向移动时，工作筒绕转点转动形成倾斜或水平状态。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑结构包括连接架，所述连接架上固定连接有支撑板，所述工作筒通过连接轴转动连接在支撑板上。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接架的两端设置有限位弧板，所述限位弧板与工作筒相适配，所述伸缩件设置在限位弧板的一侧。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述伸缩件包括设置在连接架上的液压缸，所述液压缸的工作端设置有液压杆，所述推动件固定连接在液压杆的顶部。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌结构包括转动连接在工作筒上的转轴，所述工作筒的一端固定连接有电机，所述转轴固定连接在电机的输出端，所述工作筒的另一端设置有配重块，所述搅拌件设置在转轴上。

8、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌件包括固定连接在转轴上的搅拌杆，所述搅拌杆上设置有遮挡板。

9、与现有技术相比，本实用新型提供了一种白酒酿造用催熟装置，具备以下有益效果：

10、1、该白酒酿造用催熟装置中，通过搅拌件的全域搅拌和工作筒的动态倾斜调节的配合设计，既保证了浓香型白酒催熟过程中催陈剂与基酒的充分接触，加速了酯类香气物质的生成，又通过倾斜调节配合搅拌，解决传统装置长时间作业的物料沉淀问题，提升催熟效率。

11、该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型可以提高浓香型白酒催熟过程中催陈剂与基酒的接触效果，加速酯类香气物质的生成，再调整工作筒的倾斜角度，进而解决传统装置长时间作业的物料沉淀问题，提升催熟效率。

1.一种白酒酿造用催熟装置，包括支撑结构（100），其特征在于，还包括：

2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用催熟装置，其特征在于，所述支撑结构（100）包括连接架（101），所述连接架（101）上固定连接有支撑板（102），所述工作筒（200）通过连接轴转动连接在支撑板（102）上。

3.根据权利要求2所述的一种白酒酿造用催熟装置，其特征在于，所述连接架（101）的两端设置有限位弧板（103），所述限位弧板（103）与工作筒（200）相适配，所述伸缩件（500）设置在限位弧板（103）的一侧。

4.根据权利要求3所述的一种白酒酿造用催熟装置，其特征在于，所述伸缩件（500）包括设置在连接架（101）上的液压缸（501），所述液压缸（501）的工作端设置有液压杆（502），所述推动件（600）固定连接在液压杆（502）的顶部。

5.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用催熟装置，其特征在于，所述搅拌结构（300）包括转动连接在工作筒（200）上的转轴（301），所述工作筒（200）的一端固定连接有电机（302），所述转轴（301）固定连接在电机（302）的输出端，所述工作筒（200）的另一端设置有配重块（303），所述搅拌件（400）设置在转轴（301）上。

6.根据权利要求5所述的一种白酒酿造用催熟装置，其特征在于，所述搅拌件（400）包括固定连接在转轴（301）上的搅拌杆（401），所述搅拌杆（401）上设置有遮挡板（402）。