烹饪设备的制作方法

本技术涉及厨房电器，特别涉及一种烹饪设备。

背景技术：

1、一些燃气烤箱集成有多种模式，包括但不限于蒸汽模式和烘烤模式，在蒸汽模式下，蒸汽发生器产生蒸汽输入烹饪腔，在烘烤模式下，燃烧器燃烧产生烟气输入烹饪腔。在使用蒸汽模式时，进入到烹饪腔的蒸汽通过烹饪腔和燃烧器之间的通路进入到燃烧器内部，对燃烧器的后续点火、燃烧造成影响。。

技术实现思路

1、本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此本技术提出一种烹饪设备。

2、为实现上述目的，本技术公开了一种烹饪设备，所述烹饪设备包括：

3、烹饪腔；

4、蒸汽发生装置，适于产生蒸汽通向所述烹饪腔；

5、燃烧装置，适于供燃气燃烧产生烟气；以及

6、气路调节装置，适于连通所述烹饪腔和所述燃烧装置，且适于隔断所述烹饪腔和所述燃烧装置，在所述气路调节装置连通所述烹饪腔和所述燃烧装置时，所述燃烧装置产生的烟气适于通过所述气路调节装置通向所述烹饪腔。

7、在本技术的一些实施例中，所述气路调节装置具有第一状态和第二状态；

8、所述气路调节装置适于在处于所述第一状态时使得所述燃烧装置和所述烹饪腔连通；

9、所述气路调节装置适于在处于所述第二状态时使得所述燃烧装置和所述烹饪腔隔断。

10、在本技术的一些实施例中，所述气路调节装置设有第一进烟口；

11、所述气路调节装置适于在处于所述第一状态时打开所述第一进烟口，所述燃烧装置适于通过所述第一进烟口和所述烹饪腔连通；

12、所述气路调节装置适于在处于所述第二状态时关闭所述第一进烟口。

13、在本技术的一些实施例中，所述气路调节装置包括：

14、第一壳体，设有所述第一进烟口；

15、第二壳体，可活动设置；以及

16、驱动机构，和所述第二壳体连接，以适于带动所述第二壳体活动至第一位置和第二位置，所述第二壳体适于在活动至所述第一位置时打开所述第一进烟口，以使所述气路调节装置处于所述第一状态，所述第二壳体适于在活动至所述第二位置时关闭所述第一进烟口，以使所述气路调节装置处于所述第二状态。

17、在本技术的一些实施例中，所述第二壳体包括第一遮挡部；

18、所述第一遮挡部适于在所述第二壳体活动至所述第一位置时和所述第一进烟口错开以打开所述第一进烟口，且适于在所述第二壳体活动至所述第二位置时和所述第一进烟口相对以关闭所述第一进烟口。

19、在本技术的一些实施例中，所述烹饪设备还包括保温腔，所述气路调节装置适于在连通所述烹饪腔和所述燃烧装置时隔断所述保温腔和所述燃烧装置，且适于在隔断所述烹饪腔和所述燃烧装置时连通所述保温腔和所述燃烧装置；

20、在所述气路调节装置连通所述保温腔和所述燃烧装置时，所述燃烧装置产生的烟气适于通过所述气路调节装置通向所述保温腔，以使所述保温腔朝向所述烹饪腔传递热量。

21、在本技术的一些实施例中，所述气路调节装置具有第一状态和第二状态；

22、所述气路调节装置适于在处于所述第一状态时使得所述燃烧装置和所述烹饪腔连通，且使所述燃烧装置和所述保温腔隔断，以使所述燃烧装置产生的烟气通向所述烹饪腔；

23、所述气路调节装置适于在处于所述第二状态时使得所述燃烧装置和所述烹饪腔隔断，且使所述燃烧装置和所述保温腔连通，以使所述燃烧装置产生的烟气通向所述保温腔。

24、在本技术的一些实施例中，所述气路调节装置设有第一进烟口和第二进烟口；

25、所述气路调节装置适于在处于所述第一状态时打开所述第一进烟口且关闭所述第二进烟口，所述燃烧装置适于通过所述第一进烟口和所述烹饪腔连通；

26、所述气路调节装置适于在处于所述第二状态时关闭所述第一进烟口且打开所述第二进烟口，所述燃烧装置适于通过所述第二进烟口和所述保温腔连通。

27、在本技术的一些实施例中，所述气路调节装置包括：

28、第一壳体，设有所述第一进烟口和所述第二进烟口；

29、第二壳体，可活动设置；以及

30、驱动机构，和所述第二壳体连接，以适于带动所述第二壳体活动至第一位置和第二位置，所述第二壳体适于在活动至所述第一位置时打开所述第一进烟口且关闭所述第二进烟口，以使所述气路调节装置处于所述第一状态，所述第二壳体适于在活动至所述第二位置时关闭所述第一进烟口且打开所述第二进烟口，以使所述气路调节装置处于所述第二状态。

31、在本技术的一些实施例中，所述第二壳体包括第一遮挡部和第二遮挡部；

32、所述第一遮挡部适于在所述第二壳体活动至所述第一位置时和所述第一进烟口错开以打开所述第一进烟口，且适于在所述第二壳体活动至所述第二位置时和所述第一进烟口相对以关闭所述第一进烟口；

33、所述第二遮挡部适于在所述第二壳体活动至所述第一位置时和所述第二进烟口相对以关闭所述第二进烟口，且适于在所述第二壳体活动至所述第二位置时和所述第二进烟口错开以打开所述第二进烟口。

34、在本技术的一些实施例中，所述第二壳体还包括第一连通口，所述第一连通口适于在所述第一遮挡部和所述第一进烟口错开时连通所述第一进烟口以打开所述第一进烟口；

35、和/或，所述第二壳体还包括第二连通口，所述第二连通口适于在所述第二遮挡部和所述第二进烟口错开时连通所述第二进烟口以打开所述第二进烟口。

36、在本技术的一些实施例中，所述第二壳体可转动设置，所述驱动机构适于带动所述第二壳体转动至所述第一位置和所述第二位置。

37、在本技术的一些实施例中，所述驱动机构适于带动所述第二壳体往复转动；

38、和/或，所述第二壳体和所述第一壳体可转动连接。

39、在本技术的一些实施例中，所述第一壳体设有第一凹腔，所述第二壳体可转动设于所述第一凹腔，所述第二壳体设有背离所述第一凹腔敞开的第二凹腔，所述第二凹腔适于接收所述燃烧装置产生的烟气，且所述第二凹腔适于在所述第二壳体转动至所述第一位置时和所述第一进烟口连通，适于在所述第二壳体转动至所述第二位置时和所述第二进烟口连通。

40、在本技术的一些实施例中，所述第一壳体的底壁设有所述第一进烟口，所述第一壳体的周壁设有所述第二进烟口；

41、所述第二壳体的底壁设有第一遮挡部而其周壁设有第二遮挡部；或所述第二壳体的底壁设有第一遮挡部和第一连通口而其周壁设有第二遮挡部和第二连通口。

42、在本技术的一些实施例中，所述第二壳体设有背离所述第二壳体的转动中心延伸的连接臂，所述驱动机构和所述连接臂耦合，以可带动所述第二壳体转动。

43、在本技术的一些实施例中，所述驱动机构包括：

44、电机，所述电机包括驱动轴；

45、拨杆，设于所述驱动轴以可跟随所述驱动轴转动；以及

46、插销，设于所述拨杆以可跟随所述拨杆转动，所述连接臂设有插槽，所述插销插设于所述插槽以和所述连接臂耦合，所述插销适于在带动所述第二壳体转动时于所述插槽的延伸方向移动。

47、在本技术的一些实施例中，所述连接臂的至少部分位于所述保温腔，所述电机和所述拨杆设于所述烹饪腔和所述保温腔外，所述保温腔的腔壁设有弧形槽，所述驱动机构还包括挡片，所述挡片可转动设置且覆盖所述弧形槽，所述插销穿过所述挡片和所述弧形槽，所述插销可带动所述挡片跟随转动，且适于沿所述弧形槽的延伸方向移动。

48、在本技术的一些实施例中，所述挡片和所述保温腔的腔壁可转动连接；

49、和/或，所述挡片设于保温腔外，所述驱动轴抵接所述挡片的转动中心；

50、和/或，所述驱动机构还包括安装支架，所述安装支架和所述保温腔的腔壁连接，所述电机和所述安装支架连接。

51、在本技术的一些实施例中，所述烹饪设备还包括第一出口和第二出口，所述第一出口和所述烹饪腔连接，所述第二出口和所述保温腔连接。

52、在本技术的一些实施例中，所述第一出口的最高点低于所述第一进烟口的最低点；

53、和/或，所述第二出口的最高点低于所述第二进烟口的最低点。

54、在本技术的一些实施例中，所述烹饪设备还包括排气通道，所述第一出口和所述排气通道连接，所述第二出口和所述排气通道连接。

55、在本技术的一些实施例中，所述烹饪设备还包括单向阀，所述单向阀设于所述第二出口以适于使得气体自所述保温腔朝向所述排气通道单向流动。

56、在本技术的一些实施例中，所述单向阀包括密封片、支柱和弹性件，所述第二出口具有面向所述保温腔的第一侧和背向所述保温腔的第二侧，所述密封片设于所述第二侧，所述支柱设于所述密封片且自所述密封片穿过所述第二出口的周边以延伸至所述第一侧，所述弹性件抵接于所述支柱露出于所述第一侧的端部和所述第二出口的周边之间。

57、在本技术的一些实施例中，所述烹饪腔和所述保温腔共壁设置。

58、在本技术的一些实施例中，所述保温腔设于所述烹饪腔的后侧、左侧和右侧。

59、在本技术的一些实施例中，所述烹饪设备包括内胆和围板，所述内胆的内部形成有所述烹饪腔，所述围板设于所述烹饪腔外且和所述内胆围合出所述保温腔。

60、在本技术的一些实施例中，所述内胆设有和所述烹饪腔连通的安装孔，所述围板设有开孔，所述气路调节装置设于所述安装孔和所述开孔之间，所述开孔和所述燃烧装置连接以适于供所述燃烧装置产生的烟气流出所述燃烧装置，所述气路调节装置适于控制所述燃烧装置产生的烟气流经所述安装孔以通向所述烹饪腔。

61、本技术的其它优点将在下文的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。