一种烹饪设备的控制方法、烹饪设备、电子设备、介质及产品与流程

本发明涉及计算机，尤其涉及一种烹饪设备的控制方法、烹饪设备、电子设备、介质及产品。

背景技术：

1、低糖饭是一种通过特定的烹饪方法或使用特殊炊具来减少米饭中可消化淀粉含量的饮食方式。目前市场上主要使用的低糖电饭煲配备了特殊的滤糖内胆或滤糖篮。在煮饭过程中，溶解在水中的淀粉会通过滤糖篮被分离出来，剩下的米饭糖分含量较低，从而实现低糖饮食的效果。在低糖饭的烹饪过程中，关键阶段是米饭与水分的分离阶段。为了确保淀粉能够溶解到滤糖篮下的水分中，并且将剩余的米饭煮熟，通常的控制逻辑是增大加热，使滤糖篮外的水分通过滤糖篮预留的孔洞进入，对其中的米饭进行冲刷。这个过程可以带走米饭煮熟过程中产生的淀粉，从而实现低糖米饭的效果。因此，需要对内锅剩余水分的沸腾冲刷进行严格控制。

2、目前，实际应用中通常根据电饭煲内部温度或烹饪时间来控制沸腾过程，这种控制方法易受到多维度因素的影响，可能出现米饭表层较硬、底部较湿等问题。

技术实现思路

1、本申请实施例提供一种烹饪设备的控制方法、烹饪设备、电子设备、介质及产品，解决了相关技术中根据电饭煲内部温度或烹饪时间来控制沸腾过程，这种控制方法易受到多维度因素的影响，可能出现米饭表层较硬、底部较湿等问题。

2、为达到上述目的，本申请的技术方案是这样实现的：

3、一种烹饪设备的控制方法，上述烹饪设备包括腔体和置于上述腔体中的物料盛放件，上述物料盛放件设有孔洞，所述孔洞用于连通所述物料盛放件所围空间与所述腔体中位于所述物料盛放件下方的空间，该方法包括：

4、控制烹饪设备加热至所述腔体内的米汤沸腾，以使沸腾的米汤通过上述孔洞进入冲刷上述物料盛放件中的米；

5、通过雷达检测器检测上述米汤的沸腾参数；

6、根据上述沸腾参数，调整上述烹饪设备的烹饪工作参数。

7、上述方案中，上述通过雷达检测器检测上述米汤的沸腾参数，包括：

8、通过上述雷达检测器检测上述米汤的实际沸腾次数和实际沸腾强度，其中，上述实际沸腾强度与上述雷达检测器接收到的电磁波信号的强度有关。

9、上述方案中，上述根据上述沸腾参数，调整上述烹饪设备的烹饪工作参数，包括：

10、响应于上述实际沸腾次数大于目标沸腾次数，且上述实际沸腾强度在目标沸腾强度范围内，减小上述烹饪设备底部的加热器的工作参数，以烹饪得到低糖饭。

11、上述方案中，上述控制上述烹饪设备加热至上述腔体内的米汤沸腾之后，上述方法还包括：

12、获取上述物料盛放件中的上述米的米量；

13、根据上述米量确定上述目标沸腾次数。

14、上述方案中，上述获取上述物料盛放件中的上述米的米量，包括：

15、获取控制上述烹饪设备加热至上述腔体内的米汤沸腾的加热时长；

16、根据上述加热时长确定上述米量。

17、上述方案中，上述控制上述烹饪设备加热至上述腔体内的米汤沸腾之后，上述方法还包括：

18、获取上述物料盛放件中的上述米的米量；

19、根据上述米量确定上述目标沸腾强度范围，其中，上述目标沸腾强度范围用于指示烹饪设备底部的加热器按照目标调功比和/或目标功率工作，以使上述雷达检测器接收到的电磁波信号的强度在目标强度范围内。

20、一种烹饪设备，所述烹饪设备包括腔体和置于所述腔体中的物料盛放件，所述物料盛放件设有孔洞，所述孔洞用于连通所述物料盛放件所围空间与所述腔体中位于所述物料盛放件下方的空间，所述烹饪设备还包括：

21、加热器，用于对所述腔体进行加热；

22、控制器，用于控制所述加热器加热至腔体内的米汤沸腾，以使沸腾的米汤通过所述孔洞进入冲刷所述物料盛放件中的米；

23、雷达检测器，用于检测所述米汤的沸腾参数；

24、控制器，用于根据所述沸腾参数，调整所述烹饪设备的烹饪工作参数。

25、一种电子设备，包括：处理器和用于存储能够在处理器上运行的计算机程序的存储器，

26、其中，上述处理器用于运行上述计算机程序时，执行上述方法的步骤。

27、一种存储介质，其上存储有计算机程序，上述计算机程序被处理器执行时实现上述方法的步骤。

28、一种计算机产品，包括计算机程序，上述计算机程序被处理器执行时实现上述方法的步骤。

29、本申请提供一种烹饪设备的控制方法、烹饪设备、电子设备、介质及产品，烹饪设备包括腔体和置于腔体中的物料盛放件，物料盛放件设有孔洞，所述孔洞用于连通所述物料盛放件所围空间与所述腔体中位于所述物料盛放件下方的空间，该方法包括：控制烹饪设备加热至腔体内米汤沸腾，以使沸腾的米汤通过孔洞进入冲刷物料盛放件中的米；通过雷达检测器检测米汤的沸腾参数；根据沸腾参数，调整烹饪设备的烹饪工作参数；通过雷达检测器检测并控制沸腾参数，根据沸腾参数对沸腾冲刷进行精准控制，进而根据沸腾参数灵活调整烹饪设备的烹饪工作参数，完成烹饪过程，如此解决了相关技术中根据电饭煲内部温度或烹饪时间来控制沸腾过程，这种控制方法易受到多维度因素的影响，可能出现米饭表层较硬、底部较湿等问题。

1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括腔体和置于所述腔体中的物料盛放件，所述物料盛放件设有孔洞，所述孔洞用于连通所述物料盛放件所围空间与所述腔体中位于所述物料盛放件下方的空间，所述方法包括：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述通过雷达检测器检测所述米汤的沸腾参数，包括：

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述根据所述沸腾参数，调整所述烹饪设备的烹饪工作参数，包括：

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述控制所述烹饪设备加热至所述腔体内的米汤沸腾之后，所述方法还包括：

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述获取所述物料盛放件中的所述米的米量，包括：

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述控制所述烹饪设备加热至所述腔体内的米汤沸腾之后，所述方法还包括：

7.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括腔体和置于所述腔体中的物料盛放件，所述物料盛放件设有孔洞，所述孔洞用于连通所述物料盛放件所围空间与所述腔体中位于所述物料盛放件下方的空间，所述烹饪设备还包括：

8.一种电子设备，其特征在于，包括：处理器和用于存储能够在处理器上运行的计算机程序的存储器，

9.一种存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至6任一项所述方法的步骤。

10.一种计算机产品，包括计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至6任一项所述方法的步骤。