一种独立换面刀机构的制作方法

本技术涉及食品加工器械，具体为一种独立换面刀机构。

背景技术：

1、在面食生产加工领域，面刀是核心部件之一，其作用是将擀制好的面片切割成不同形状和宽度的面条，以满足多样化的市场需求。例如，常见的细面、宽面、刀削面等不同形态的面条，均需通过不同规格和形状的面刀切割而成。传统面食加工中，面刀多为固定式，更换面刀需人工拆卸安装，操作繁琐且效率低下。随着面食加工机械化、自动化程度的提高，换面刀机构应运而生，它能够快速、准确地更换不同规格的面刀，实现面食生产的连续化和高效化。

2、现有的换刀机构通常存在效率低下、结构复杂、占用空间大等问题。传统的换刀机构往往需要多个驱动装置来完成刀具的径向更换和轴向转动，这不仅增加了设备的复杂性和成本，还导致换刀过程耗时较长，此外这些机构通常体积较大，难以适应现代机械加工设备对紧凑空间的要求，故而提出一种独立换面刀机构来解决上述中所提出的问题。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种独立换面刀机构，具备换刀效率高等优点，解决了上述背景技术提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种独立换面刀机构，包括支撑结构，所述支撑结构包括支撑架、固定连接于支撑架顶部的机架以及固定连接于机架外部的防护壳，所述防护壳的顶部固定连通有进料斗，所述机架的顶部设置有面刀组件，所述面刀组件的外部设置有换刀机构；

4、所述面刀组件包括设置于机架顶部的安装架，所述安装架内部的一侧转动连接有数量为两个的面刀轴，所述面刀轴的外部固定连接有数量为多个的面刀，两个所述面刀轴的一端均固定连接有同步齿轮，其中一个所述面刀轴的一端固定安装有从动齿轮；

5、所述换刀机构包括设置于安装架外部的驱动电机和固定连接于安装架底部的导轨，所述驱动电机的输出轴上固定连接有传动轮，所述传动轮的外部固定连接有和从动齿轮相啮合的传动齿轮，所述传动齿轮的外部转动连接有滑座，所述滑座滑动连接于导轨的外部，所述传动轮的一侧设置有行走结构。

6、进一步，所述安装架滑动连接于机架的顶部，两组所述同步齿轮为相互啮合，且所述数量为多个的面刀依次呈等间距分布于面刀轴的外部。

7、进一步，所述面刀轴、面刀、同步齿轮和从动齿轮的数量均为多组，多组所述面刀轴、面刀、同步齿轮和从动齿轮依次呈等间距分布于安装架的内部。

8、进一步，所述驱动电机固定安装于机架的外部，所述滑座的外径和导轨的内径相适配。

9、进一步，所述行走结构包括固定连接于驱动电机外部的锥齿轮分路传动箱和固定连接于安装架外部的齿板，所述锥齿轮分路传动箱的顶部转动连接有和齿板相啮合的行走齿轮，所述锥齿轮分路传动箱外部的一侧转动连接有从动轮。

10、进一步，所述从动轮和传动轮的外部传动连接有皮带，所述行走齿轮和传动齿轮为同步旋转。

11、进一步，所述支撑架的外部固定连接有连接架，所述连接架的内部传动连接有输送带。

12、进一步，所述机架外部的一侧固定安装有用于驱动输送带的伺服电机，所述输送带位于所述进料斗和面刀组件的下表面。

13、与现有技术相比，本实用新型提供了一种独立换面刀机构，具备以下有益效果：

14、1、该独立换面刀机构，通过驱动电机启动，通过皮带带动传动轮和传动齿轮转动，传动齿轮与从动齿轮啮合，从而带动面刀轴转动，实现面刀的轴向转动，同时驱动电机的动力通过锥齿轮分路传动箱传递至行走齿轮，行走齿轮与齿板啮合，使安装架在导轨上滑动，实现面刀的径向更换，实现了面刀的轴向转动与径向更换一体化操作，减少了电机数量和传动部件，使换刀动作更加快速、准确，大大提高了换刀效率。

15、2、该独立换面刀机构，通过同步齿轮的啮合传动确保两组面刀轴的反向同步旋转，保证切割精度，通过滑座与导轨的适配滑动为传动齿轮提供稳定支撑，避免啮合偏移，通过行走齿轮与齿板的啮合传动配合安装架与机架的滑动连接，确保换刀位移平稳，提升了设备运行的稳定性和可靠性。

16、3、该独立换面刀机构，通过设置面刀组件与输送带形成上下联动布局，进料斗输送的面片经面刀切割后，直接落入下方的输送带，通过换刀机构的快速换刀能力，可在输送带不停机状态下完成面刀更换，避免传统换刀过程中的生产中断，进一步提升整体生产效率。

1.一种独立换面刀机构，其特征在于：包括支撑结构（1），所述支撑结构（1）包括支撑架（11）、固定连接于支撑架（11）顶部的机架（12）以及固定连接于机架（12）外部的防护壳（13），所述防护壳（13）的顶部固定连通有进料斗（2），所述机架（12）的顶部设置有面刀组件（5），所述面刀组件（5）的外部设置有换刀机构（6）；

2.根据权利要求1所述的一种独立换面刀机构，其特征在于：所述安装架（51）滑动连接于机架（12）的顶部，两组所述同步齿轮（54）为相互啮合，且所述数量为多个的面刀（53）依次呈等间距分布于面刀轴（52）的外部。

3.根据权利要求1所述的一种独立换面刀机构，其特征在于：所述面刀轴（52）、面刀（53）、同步齿轮（54）和从动齿轮（55）的数量均为多组，多组所述面刀轴（52）、面刀（53）、同步齿轮（54）和从动齿轮（55）依次呈等间距分布于安装架（51）的内部。

4.根据权利要求1所述的一种独立换面刀机构，其特征在于：所述驱动电机（61）固定安装于机架（12）的外部，所述滑座（65）的外径和导轨（62）的内径相适配。

5.根据权利要求1所述的一种独立换面刀机构，其特征在于：所述行走结构包括固定连接于驱动电机（61）外部的锥齿轮分路传动箱（66）和固定连接于安装架（51）外部的齿板（610），所述锥齿轮分路传动箱（66）的顶部转动连接有和齿板（610）相啮合的行走齿轮（67），所述锥齿轮分路传动箱（66）外部的一侧转动连接有从动轮（68）。

6.根据权利要求5所述的一种独立换面刀机构，其特征在于：所述从动轮（68）和传动轮（63）的外部传动连接有皮带（69），所述行走齿轮（67）和传动齿轮（64）为同步旋转。

7.根据权利要求1所述的一种独立换面刀机构，其特征在于：所述支撑架（11）的外部固定连接有连接架（3），所述连接架（3）的内部传动连接有输送带（4）。

8.根据权利要求7所述的一种独立换面刀机构，其特征在于：所述机架（12）外部的一侧固定安装有用于驱动输送带（4）的伺服电机（7），所述输送带（4）位于所述进料斗（2）和面刀组件（5）的下表面。