一种牛舌饼自动捋直装置的制作方法

摘要: 本技术涉及牛舌饼生产,具体为一种牛舌饼自动捋直装置。背景技术:1、牛舌饼是一种中国传统特色糕点,因其形状扁长、形似牛舌而得名。根据不同地区的做法,其口感、馅料和...
一种牛舌饼自动捋直装置的制作方法

本技术涉及牛舌饼生产,具体为一种牛舌饼自动捋直装置。

背景技术:

1、牛舌饼是一种中国传统特色糕点,因其形状扁长、形似牛舌而得名。根据不同地区的做法,其口感、馅料和外形略有差异,但总体上可分为酥皮型和面饼型两大类。随着现代食品工业的发展,牛舌饼的生产已逐步由传统手工向自动化加工流程转型。

2、在部分现有自动化装置中,部分牛舌饼的成型通过两组平行挤压辊逐级压薄面团,通过辊间距逐渐减小的方式实现面团捋直延展,该方式在面团受力分布、延展方向控制方面缺乏有效的导向与限位结构,导致面团在压延过程中易出现偏移、扭曲或局部拉伸不均的现象,例如面饼厚度分布不均,中间薄、两端厚,或一侧厚一侧薄。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种牛舌饼自动捋直装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为解决上述技术问题,本实用新型提供的一种牛舌饼自动捋直装置,包括,

3、机架,所述机架的顶部固定设置有传送带,所述机架的顶部滑动连接有限位架,所述限位架的内部滑动连接有定位架,所述定位架的底部转动连接有两个压辊一,所述定位架的顶部滑动连接有匚形架,所述匚形架的两个底端之间转动连接有压辊二。

4、进一步地,所述机架的顶部固连有多个引导隔板。

5、进一步地,所述机架的顶部固连有四个限位杆,所述限位杆贯穿限位架并与其滑动连接,所述机架的顶部固连有两个电动推杆一,所述电动推杆一的输出端与限位架底部固连。

6、进一步地,所述定位架的顶部固连有电动推杆三,所述电动推杆三的输出端与匚形架顶部固连,所述限位架的顶部固连有两个电动推杆二,所述电动推杆二的输出端与定位架固连。

7、进一步地,所述机架的顶部设置有两个定位板,两个所述定位板的相背侧均固连有两个横杆,所述机架的顶部固连有四个固定板,所述横杆贯穿相邻固定板并与其滑动连接,所述横杆与相邻固定板之间固连有弹簧,两个所述定位板的相对侧均开设有限位槽。

8、进一步地,两个所述定位板的相背侧均固连有引导架二,所述限位架的底部对称固连有两个引导架一。

9、进一步地,所述引导架一的斜面外壁上等距转动连接有多个辅助辊。

10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

11、启动电动推杆一通过两个压辊一上下往复的压动,将面饼整体进行挤压延展,通过两个定位板进行限位,使得面饼在压辊一的挤压下只能两端扩展,从而将面饼挤压成类似牛舌的形状,达到产品指定的外观需要,启动电动推杆三驱动匚形架带动压辊二下移,使得压辊二与面饼中部接触,然后启动两个电动推杆二驱动定位架整体往复横移,从而通过压辊二对面饼进行横向的挤压和捋直,整体对面饼的捋直更为均匀,使得面饼的品相更佳。

1.一种牛舌饼自动捋直装置,其特征在于,包括,

2.如权利要求1所述的一种牛舌饼自动捋直装置,其特征在于:所述机架(10)的顶部固连有多个引导隔板(103)。

3.如权利要求1所述的一种牛舌饼自动捋直装置,其特征在于:所述机架(10)的顶部固连有四个限位杆(101),所述限位杆(101)贯穿限位架(12)并与其滑动连接,所述机架(10)的顶部固连有两个电动推杆一(102),所述电动推杆一(102)的输出端与限位架(12)底部固连。

4.如权利要求3所述的一种牛舌饼自动捋直装置,其特征在于:所述定位架(121)的顶部固连有电动推杆三(126),所述电动推杆三(126)的输出端与匚形架(123)顶部固连,所述限位架(12)的顶部固连有两个电动推杆二(125),所述电动推杆二(125)的输出端与定位架(121)固连。

5.如权利要求1所述的一种牛舌饼自动捋直装置,其特征在于:所述机架(10)的顶部设置有两个定位板(13),两个所述定位板(13)的相背侧均固连有两个横杆(132),所述机架(10)的顶部固连有四个固定板(133),所述横杆(132)贯穿相邻固定板(133)并与其滑动连接,所述横杆(132)与相邻固定板(133)之间固连有弹簧(134),两个所述定位板(13)的相对侧均开设有限位槽(131)。

6.如权利要求5所述的一种牛舌饼自动捋直装置,其特征在于:两个所述定位板(13)的相背侧均固连有引导架二(135),所述限位架(12)的底部对称固连有两个引导架一(127)。

7.如权利要求6所述的一种牛舌饼自动捋直装置,其特征在于:所述引导架一(127)的斜面外壁上等距转动连接有多个辅助辊(1271)。