填充食品用纸容器的制作方法

1.本发明涉及为了制备将豆腐等食品的材料填充在容器中、密封并加热固化而成的容器装食品而使用的填充食品用纸容器。


背景技术：

2.有豆腐、水羊羹、布丁等食品，它们是将其材料填充在容器中，密封并加热固化而制备的(以下称为填充食品。)。
3.例如，在填充食品为豆腐的情况下，通过在容器中填充加有豆浆和凝固剂的豆腐材料并密封，将填充有豆腐材料的容器在60~100度下加热，从而制备填充豆腐(例如参照专利文献1)。
4.作为以填充豆腐为代表的填充食品所使用的容器，已知有金属容器、合成树脂容器、纸容器等，纸容器由于使用后容易废弃、再循环特性等而得到普及。作为密封容纳食品的纸容器，有由从外表面侧朝向内表面侧具有如下层的纸容器材料形成的纸容器：以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层，纸基材层，以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层，经阻挡层而在最内层的以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(例如参照专利文献2)。
5.但是，在使用由专利文献2中记载的纸容器材料形成的纸容器作为填充食品的容器的情况下，在容器内固化的食品与成为容器内表面的以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层的分离性差，有在取出时食品附着于容器的内表面而难以取出或一部分缺损之虞。
6.作为使容器内表面与在容器内固化的食品的分离性良好的技术，提出了在聚烯烃系树脂中添加有选自多元醇或其衍生物和聚氧乙烯衍生物的配合剂的聚烯烃系树脂组合物(例如参照专利文献3)。
7.若将该专利文献3中记载的技术应用于专利文献2中记载的纸容器材料的最内层，则纸容器的内表面与食品的分离性变好，容易将食品从纸容器中取出。
8.作为将专利文献3中记载的技术应用于专利文献2中记载的纸容器材料的最内层的一个实例，考虑在构成上述纸容器材料的最内层的以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层上，将添加有选自多元醇或其衍生物和聚氧乙烯衍生物的配合剂的聚乙烯树脂膜层压作为最内层。
9.但是，若将由这样得到的纸容器材料成型的纸容器用作填充食品的容器，则在添加有配合剂的成为最内层的聚乙烯树脂层与位于其内侧的以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层之间有时会发生剥离，从而泄漏内容液。
10.作为解决这样的问题的技术，如图2所示，提出了由从外表面侧到内表面侧具备如下层的容器材料成型的填充食品用纸容器：以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(a层)、纸基材层(b层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(c层)、阻挡层(d层)、以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(f层)、聚乙烯树脂和聚丙烯树脂混合而成的热塑性树脂层(g层)、在聚烯烃系树脂中添加有选自多元醇或其衍生物和聚氧乙烯衍生物的配合剂的热塑性树脂层(h层)(例如参照专利文献
4)。
11.根据专利文献4中记载的填充食品用纸容器，由于形成在热塑性树脂层(h层)的内侧与以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(f层)之间夹有聚乙烯树脂和聚丙烯树脂混合而成的热塑性树脂层(g层)的层叠结构，所以在将豆腐等食品的材料填充在容器中、密封并加热固化的制备过程中，配合剂从最内层即热塑性树脂层(h层)的溶出被上述热塑性树脂层(g层)抑制，可防止配合剂向热塑性树脂层(f层)的迁移，由此可防止产生热塑性树脂层(h层)从上述热塑性树脂层(f层)的剥离，因此可得到内容液不会泄露的填充食品用纸容器。
12.现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开2014-187975号公报，专利文献2：日本特开2004-17984号公报，专利文献3：日本特开平7-62163号公报，专利文献4：日本特开2017-24762号公报。


技术实现要素：

13.发明所要解决的课题在专利文献4中记载的用于填充食品用纸容器的容器材料中，在层叠于阻挡层(d层)上的以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)上层压而层叠以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(f层)，但由于粘接层(e层)和热塑性树脂层(f层)是以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂和聚乙烯树脂这样不同的树脂作为主成分，所以不能说两者的粘接性高。
14.粘接层(e层)与热塑性树脂层(f层)的粘接强度是维持填充食品用纸容器的性能所必需的条件，但由于乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂与聚乙烯树脂的粘接性不高，所以通过填充食品用纸容器的长期保存、或例如在填充食品为豆腐的情况下的制备工序中的加热处理等，粘接层(e层)与热塑性树脂层(f层)的粘接强度会降低，有在粘接层(e层)与热塑性树脂层(f层)之间发生剥离而可能泄漏内容液等的问题。
15.本发明的目的在于，提供提高叠层间的初期粘接强度，可防止因层间剥离所致的内容液泄漏的填充食品用纸容器。
16.解决课题的手段为了达成上述目的，权利要求1所述的发明的特征在于，由从外表面侧到内表面侧具备如下层的容器材料构成：以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(a层)、纸基材层(b层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(c层)、阻挡层(d层)、以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(f层)、聚乙烯树脂和聚丙烯树脂混合而成的热塑性树脂层(g层)、在聚烯烃系树脂中添加有选自多元醇或其衍生物和聚氧乙烯衍生物的配合剂的热塑性树脂层(h层)；上述以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)和上述以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)通过将原材料彼此共挤出而形成为层叠状态。
17.根据权利要求1所述的发明，由于上述以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)和上述以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)通过将原材料彼此共挤出
而形成为层叠状态，所以在共挤出时上述以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)与上述以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)的原材料彼此接触而成为接触面侧混合的状态，从而上述粘接层(e层)与上述热塑性树脂层(i层)成为没有剥离之虞的层叠结构。而且，由于在层叠于上述粘接层(e层)上的上述热塑性树脂层(i层)上层压而层叠上述热塑性树脂层(f层)，所以因为上述热塑性树脂层(i层)与上述热塑性树脂层(f层)是相同的树脂，而在上述热塑性树脂层(i层)与上述热塑性树脂层(f层)之间得到高粘接强度，因此没有如专利文献4中记载的填充食品用纸容器那样的在粘接层(e层)与热塑性树脂层(f层)之间产生剥离的问题，可防止因层间剥离而引起内容液泄漏等事态的发生。
18.权利要求2所述的发明的特征在于，权利要求1所述的上述以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)和上述以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)的共挤出利用t型模头法。
19.根据权利要求2所述的发明，由于权利要求1所述的上述以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)与上述以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)的共挤出利用t型模头法，所以在共挤出时上述以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)与上述以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)的原材料彼此在t型模头内接触，由此两者的混合范围变大，上述粘接层(e层)与上述热塑性树脂层(i层)成为更没有剥离之虞的层叠结构，可更可靠地防止因层间剥离而引起内容液泄漏等事态的发生。
20.发明的效果根据本发明所涉及的填充食品用纸容器，可防止因层间剥离引起内容液泄漏等事态的发生。
附图说明
21.[图1] 表示成型本发明所涉及的填充食品用纸容器的容器材料的层叠结构的一个实例的说明图。
[0022]
[图2] 表示成型以往的填充食品用纸容器的容器材料的层叠结构的说明图。
具体实施方式
[0023]
以下，参照附图对本发明所涉及的填充食品用纸容器的实施方式的一个实例进行详细说明。
[0024]
图1是表示形成本发明所涉及的填充食品用纸容器的容器材料的层叠结构的一个实例的说明图。
[0025]
本实例的填充食品用纸容器由从外表面侧到内表面侧具备如下层的容器材料构成：以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(a层)、纸基材层(b层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(c层)、阻挡层(d层)、以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(f层)、聚乙烯树脂和聚丙烯树脂混合而成的热塑性树脂层(g层)、在聚烯烃系树脂中添加有选自多元醇或其衍生物和聚氧乙烯衍生物的配合剂的热塑性树脂层(h层)；且由上述以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)与上述以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)通过将原材料彼此共挤出而形成为层叠状态的容器材料成型。
[0026]
上述容器材料的层叠结构中的直到以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(a层)、纸基材层(b层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(c层)、阻挡层(d层)、以乙烯-甲基丙烯酸共聚树脂为主成分的粘接层(e层)、以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(f层)、聚乙烯树脂和聚丙烯树脂混合而成的热塑性树脂层(g层)、在聚烯烃系树脂中添加有选自多元醇或其衍生物和聚氧乙烯衍生物的配合剂的热塑性树脂层(h层)的层叠结构都与专利文献4中记载的用作以往的填充食品用纸容器的容器材料没有不同。
[0027]
在本实例中，热塑性树脂层(c层)以直链状低密度聚乙烯树脂(lldpe)为成分，热塑性树脂层(f层)以高压法低密度聚乙烯树脂(ldpe)为成分。另外，使用铝箔作为阻挡层(d层)。
[0028]
成型本发明所涉及的填充食品用纸容器的容器材料中，在如上所述层叠的层叠结构的粘接层(e层)与热塑性树脂层(f层)之间层叠有以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(i层)。
[0029]
对具有这样的层叠结构的容器材料的制备的一个实例进行说明。
[0030]
首先，在纸基材层(b层)的外表面层压而层叠热塑性树脂层(a层)。
[0031]
接着，在纸基材层(b层)的内表面层压而层叠以聚乙烯树脂为主成分的热塑性树脂层(c层)，在热塑性树脂层(c层)之上层压而层叠阻挡层(d层)。
[0032]
接着，在阻挡层(d层)之上依次层压而层叠粘接层(e层)和热塑性树脂层(i层)。在层叠粘接层(e层)和热塑性树脂层(i层)时，将粘接层(e层)和热塑性树脂层(i层)的原材料彼此通过共挤出来层压而层叠在阻挡层(d层)之上。在本实例中，粘接层(e层)与热塑性树脂层(i层)的原材料彼此的共挤出是利用t型模头法的共挤出。
[0033]
接着，在热塑性树脂层(i层)之上依次层压而层叠热塑性树脂层(f层)、热塑性树脂层(g层)、热塑性树脂层(h层)。
[0034]
在层叠热塑性树脂层(f层)、热塑性树脂层(g层)、热塑性树脂层(h层)时，可将热塑性树脂层(f层)、热塑性树脂层(g层)、热塑性树脂层(h层)的3层膜层压而层叠在热塑性树脂层(i层)之上，也可将热塑性树脂层(f层)、热塑性树脂层(g层)、热塑性树脂层(h层)的原材料彼此通过共挤出来层压而层叠在热塑性树脂层(i层)之上。
[0035]
需说明的是，在本实例中，首先在纸基材层(b层)的外表面层叠热塑性树脂层(a层)，但也可在纸基材层(b层)的内表面侧层叠热塑性树脂层(c层)、阻挡层(d层)、粘接层(e层)、热塑性树脂层(i层)、热塑性树脂层(f层)、热塑性树脂层(g层)、热塑性树脂层(h层)后，最后在纸基材层(b层)的外表面层叠热塑性树脂层(a层)。
[0036]
由这样操作制备的具有层叠结构的容器材料成型的填充食品用纸容器中，粘接层(e层)和热塑性树脂层(i层)由于通过将原材料彼此共挤出而形成为层叠状态，所以原材料彼此接触，即使粘接层(e层)和热塑性树脂层(i层)以不同的树脂为主成分，也成为接触面侧混合的状态，从而粘接层(e层)与上述热塑性树脂层(i层)成为没有剥离之虞的层叠结构。
[0037]
而且，由于在层叠于粘接层(e层)上的热塑性树脂层(i层)上层压而层叠热塑性树脂层(f层)，所以因为上述热塑性树脂层(f层)与热塑性树脂层(i层)是相同的树脂，而在层叠于粘接层(e层)上的热塑性树脂层(i层)之间得到高粘接强度。
[0038]
在本实例中，由于粘接层(e层)与热塑性树脂层(i层)的原材料彼此的共挤出通过
利用t型模头法的共挤出来进行，所以粘接层(e层)与热塑性树脂层(i层)的原材料彼此在t型模头中接触混合，由此两者的混合范围变大，粘接层(e层)与热塑性树脂层(i层)成为更没有剥离之虞的层叠结构。