用于肉类切丁切片切条的切肉机的制作方法

1.本实用新型属于切肉机技术领域，具体为用于肉类切丁切片切条的切肉机。


背景技术：

2.随着人们生活水平的提高，人们对肉制品的需求也越来越大，对食品的要求也越来越高，在肉食加工中，一般都需要把一大块肉先切成条状的肉条，然后再把肉条送入到下一道工序进行处理。
3.但采用切肉机进行切肉工作后，一切肉屑会粘附在切肉机切刀的表面，这些肉屑如不能有效的进行清理，会产生发臭的现象，但现有的切肉机多数为一体式设置，在进行清理时，通常采用搅拌的方式进行清理工作，清理效果不彻底，且肉屑容易残留在切肉机的内部，为此，我们提出了用于肉类切丁切片切条的切肉机。


技术实现要素：

4.针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供用于肉类切丁切片切条的切肉机，有效的解决了现有的切肉机多数为一体式设置，在进行清理时，通常采用搅拌的方式进行清理工作，清理效果不彻底，且肉屑容易残留在切肉机的内部的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：用于肉类切丁切片切条的切肉机，包括壳体，所述壳体的内部开设有切割腔与转动腔，所述转动腔的内部安装有电机，所述转动腔的内部均设置有齿轮，两组所述齿轮相啮合，所述电机的传动轴与右侧齿轮相连接，所述齿轮的前侧设置有转动座，所述转动座的前侧位于所述切割腔的内部，所述切割腔的内部交错设置有切刀，所述切刀的前侧设置有安装座，所述切刀的后侧活动卡接在转动座的内部。
6.优选的，所述壳体的前侧设置有旋转座，所述旋转座的内部开设有放置槽，所述放置槽与安装座的形状相匹配。
7.优选的，所述转动座包括连接管，所述连接管的后侧与齿轮相连接，所述连接管的内部设置有缓冲簧，所述缓冲簧的另一端设置有连接头，所述连接头的后侧活动连接在连接管的内部。
8.优选的，所述壳体的底部设置有滑动座，所述滑动座的内部设置有收集箱，所述收集箱与切割腔底部的位置匹配。
9.优选的，所述壳体的左右两侧均设置有插接槽，所述插接槽的内部设置有剔除板。
10.优选的，所述安装座的内部均匀设置有轴承座，所述切刀通过轴承座安装在所述安装座的内部。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1.通过安装座带动切刀进行抽出工作，切刀在进行抽出后，可单独对切刀进行清理工作，且切刀在抽出时，也会方便与对切割腔进行清理工作，通过上述结构可有效的对切刀进行抽出组装工作，可在切割完成后，快速的对切割腔与切刀进行清理工作，提高该装置
的清理效率，有效的在切割完成后进行清理工作，且可拆卸式设置，可便于对该装置进行维修工作；
13.2.通过设置有插接槽，可对剔除板进行插接工作，以更好的对剔除板进行定位工作，剔除板的形状呈梳形设置，剔除板可在切刀在转动时，对切刀内部的粘附的肉屑进行清理剔除工作，以辅助切刀更好的进行切割工作；
14.3.切刀的后侧在进行安装时，会插接至连接头的内部，且连接头的前侧可呈喇叭形设置，以便与切刀的后侧进行矫正工作，通过设置有连接管可对连接头的位置进行限定工作，连接管内部的缓冲簧，可对连接头进行支撑工作，在齿轮进行转动时，会带动连接管进行转动，通过连接管带动连接头进行转动工作，连接头与连接管的内侧可呈六棱形设置，避免连接管在带动连接头与切刀转动时，产生同转现象。
附图说明
15.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。
16.在附图中：
17.图1为本实用新型结构示意图；
18.图2为本实用新型转动腔结构示意图；
19.图3为本实用新型切刀结构示意图；
20.图4为本实用新型转动座结构示意图；
21.图5为本实用新型剔除板结构示意图。
22.图中：10、壳体；11、切割腔；12、转动腔；13、电机；14、齿轮；15、转动座；150、连接管；151、缓冲簧；152、连接头；16、切刀；17、安装座； 18、旋转座；19、放置槽；20、剔除板。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.实施例一，由图1-5给出，用于肉类切丁切片切条的切肉机，包括壳体 10，壳体10的内部开设有切割腔11与转动腔12，转动腔12的内部安装有电机13，转动腔12的内部均设置有齿轮14，两组齿轮14相啮合，电机13的传动轴与右侧齿轮14相连接，齿轮14的前侧设置有转动座15，转动座15的前侧位于切割腔11的内部，切割腔11的内部交错设置有切刀16，切刀16的前侧设置有安装座17，该装置在进行使用时，通过运行转动腔12内部的电机 13进行转动，通过电机13的转动带动齿轮14进行转动工作，两组齿轮14在进行转动时，会同时向内进行转动，转动座15包括连接管150，连接管150 的后侧与齿轮14相连接，连接管150的内部设置有缓冲簧151，缓冲簧151 的另一端设置有连接头152，连接头152的后侧活动连接在连接管150的内部，切刀16的后侧在进行安装时，会插接至连接头152的内部，且连接头152的前侧可呈喇叭形设置，以便与切刀16的后侧进行矫正工作，通过设置有连接管150可对连接头152的位置进行限定工作，连接管150内部的缓冲簧151，可对连接头152进行支撑工作，在
齿轮14进行转动时，会带动连接管150进行转动，通过连接管150带动连接头152进行转动工作，连接头152与连接管150的内侧可呈六棱形设置，避免连接管150在带动连接头152与切刀16 转动时，产生同转现象，通过两组齿轮14的转动带动转动座15进行转动，转动座15在进行转动时会带动切刀16进行转动，安装座17的内部均匀设置有轴承座，切刀16通过轴承座安装在安装座17的内部，通过设置有轴承座，使得切刀16的前侧更好的固定在安装座17的内部，辅助切刀16更好的进行转动切割工作，通过从上部向切割腔11的内部添加肉类，通过切刀16的转动对肉类进行切割工作，当肉类在切割完成后，需要进行清理时，可通过向前拉动安装座17，通过安装座17带动切刀16进行抽出工作，切刀16在进行抽出后，可单独对切刀16进行清理工作，且切刀16在抽出时，也会方便与对切割腔11进行清理工作，壳体10的前侧设置有旋转座18，旋转座18的内部开设有放置槽19，放置槽19与安装座17的形状相匹配，通过设置有旋转座18，可在安装座17与切刀16在进行安装后，通过对旋转座18进行90度转动，对安装座17进行卡接工作，避免安装座17产生松弛现象，且旋转座 18内部的放置槽19，可更好的对安装座17进行放置工作，更好的在安装座 17放置后对安装座17进行固定工作，壳体10的底部设置有滑动座，滑动座的内部设置有收集箱，收集箱与切割腔11底部的位置匹配，通过设置有滑动座，可更好的对收集箱进行推动安装工作，收集箱可对切割后的肉类进行收集工作，以更好的对切割后的肉类进行收集，壳体10的左右两侧均设置有插接槽，插接槽的内部设置有剔除板20，通过设置有插接槽，可对剔除板20 进行插接工作，以更好的对剔除板20进行定位工作，剔除板20的形状呈梳形设置，剔除板20可在切刀16在转动时，对切刀16内部的粘附的肉屑进行清理剔除工作，以辅助切刀16更好的进行切割工作。
25.工作原理：该装置在进行使用时，通过运行转动腔12内部的电机13进行转动，通过电机13的转动带动齿轮14进行转动工作，两组齿轮14在进行转动时，会同时向内进行转动，通过两组齿轮14的转动带动转动座15进行转动，转动座15在进行转动时会带动切刀16进行转动，通过从上部向切割腔11的内部添加肉类，通过切刀16的转动对肉类进行切割工作，当肉类在切割完成后，需要进行清理时，可通过向前拉动安装座17，通过安装座17带动切刀16进行抽出工作，切刀16在进行抽出后，可单独对切刀16进行清理工作，且切刀16在抽出时，也会方便与对切割腔11进行清理工作，通过上述结构可有效的对切刀16进行抽出组装工作，可在切割完成后，快速的对切割腔11与切刀16进行清理工作，提高该装置的清理效率，有效的在切割完成后进行清理工作，且可拆卸式设置，可便于对该装置进行维修工作。
26.需要说明的是，在本文中，诸如第二和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。