一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂的制作方法

技术特征：
1.一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂，其特征在于，所述荔枝保鲜剂由以下质量百分比的原料制成：海藻酸钠0.48-2.31％、乳酸链球菌素0.12-0.71％、增强填料0.03-0.08％和溶剂凑足100％。2.根据权利要求1所述的一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂，其特征在于：所述海藻酸钠粘度为200
±
20mpa.s。3.根据权利要求1所述的一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂，其特征在于：所述乳酸链球菌素效价≧1000iu/mg。4.根据权利要求1所述的一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂，其特征在于：所述增强填料为纤维素纳米晶。5.根据权利要求1所述的一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂，其特征在于：所述溶剂为盐酸和去离子水，所述盐酸占保鲜剂总质量的百分数为0.0023-0.0049％，去离子水占保鲜剂总质量的百分数为96.8951-99.3677％。6.根据权利要求1所述的一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂，其特征在于：所述荔枝保鲜剂的使用方法为将荔枝保鲜剂采用喷洒或浸渍的方式施于荔枝果实上，后等待一分钟继续喷洒或浸渍氯化钙溶液，完成保鲜处理。7.根据权利要求6所述的一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂，其特征在于：所述氯化钙溶液的浓度为1.5％。

技术总结
本发明提供一种海藻酸钠/纤维素纳米晶包封乳酸链球菌素的荔枝保鲜剂，涉及荔枝保鲜技术领域。所述荔枝保鲜剂主要由海藻酸钠、乳酸链球菌素、纤维素纳米晶、盐酸、去离子水混合制成，且保鲜方式为先采用保鲜剂喷洒或浸渍荔枝再使用氯化钙溶液处理荔枝表面。本发明克服了现有技术的不足，能够有效对荔枝鲜果起到良好的保鲜作用，同时保鲜操作方便，无对人体有害成分的残留，延长荔枝的保存时间，提升荔枝市场销售价值。场销售价值。场销售价值。


技术研发人员：李征 阴孝楠 黄进 张永强 胡强
受保护的技术使用者：北部湾海洋新材料研究院
技术研发日：2022.07.22
技术公布日：2022/11/22