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一种速食食品加工用杀菌设备的制作方法

2022-08-03 20:43:14 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及速食食品杀菌技术领域,尤其涉及一种速食食品加工用杀菌设备。


背景技术:

2.速食食品包括零食、副食、主食等,例如:快速米饭、自热火锅、方便面等都属于速食食品,为了保证食品的干净、卫生,在加工的时候需要对速食食品进行加工,因此要使用到杀菌设备。
3.现有的杀菌设备在使用时具有一定的弊端,杀菌较为麻烦,操作起来不便,杀菌效果也不佳。


技术实现要素:

4.基于背景技术中存在的技术问题,本实用新型提出了一种速食食品加工用杀菌设备。
5.本实用新型提出的一种速食食品加工用杀菌设备,包括底座与敞口放置盒,所述底座上安装有横向设置的第一电动滑轨,所述第一电动滑轨的第一滑块上安装有竖直设置的固定柱,所述固定柱上安装有用于放置物料的放置件,所述敞口放置盒的上开设有多个开孔,所述底座上沿着第一电动滑轨方向安装有依次布置的第二电动滑轨、第三电动滑轨,所述第二电动滑轨的第二滑块上安装有用于物料杀菌的高温件,所述第三电动滑轨的第三滑块上安装有用于物料杀菌的杀菌件。
6.优选的,所述放置件包括多个敞口放置盒,多个所述敞口放置盒均安装在固定柱上,且多个所述敞口放置盒周向布置在固定柱上,所述敞口放置盒的侧面与底面均开设有多个开孔。
7.优选的,所述第二电动滑轨的第二滑块上安装有第一连接杆,所述高温件包括安装在第一连接杆上的第一密封罩,所述第一密封罩内开设有高温腔,所述第一密封罩的底部开设有与高温腔连通并供敞口放置盒出入的第一开口,所述第一密封罩的内壁一圈安装多个加热管,所述第一密封罩上远离第一开口的一侧安装有与高温腔连通的风扇。
8.优选的,所述第三电动滑轨的第三滑块上安装有第二连接杆,所述杀菌件包括安装在第二连接杆上的第二密封罩,所述第二密封罩内开设有杀菌腔,所述第二密封罩的底部开设有与杀菌腔连通并供敞口放置盒出入的第二开口,所述第二密封罩内安装有多个紫外灯。
9.优选的,所述底座的底部安装有支撑柱。
10.本实用新型具有如下有益效果:
11.通过设置的高温件,可将速食食品放入放置件内,然后通过第一电动滑轨上的第一滑块驱动固定柱上的放置件移动至高温件下方位置,然后可通过第二电动滑轨上的第二滑块驱动高温件向放置件移动,从而将放置件罩在高温件内,从而可对放置件内放置的速
食食品进行高温杀菌。
12.通过设置的杀菌件,对速食食品高温杀菌后,可通过第二电动滑轨上的第二滑块驱动高温件远离放置件,然后通过第一电动滑轨上的第一滑块驱动固定柱上的放置件移动至杀菌件下方位置,然后通过第三电动滑轨上的第三滑块驱动杀菌件向放置件靠近,从而将放置件罩在杀菌件内,可通过杀菌件对速食食品进行杀菌,通过高温件、杀菌件的组合配合作用,可提高速食食品杀菌的效果,也简化了杀菌的过程,便于工作人员操作。
附图说明
13.图1为本实用新型提出的一种速食食品加工用杀菌设备的整体结构示意图。
14.图2为本实用新型提出的一种速食食品加工用杀菌设备中的局部结构示意图。
15.图3为本实用新型提出的一种速食食品加工用杀菌设备中高温件的结构示意图。
16.图4为本实用新型提出的一种速食食品加工用杀菌设备中杀菌件的结构示意图。
17.图中:1、底座;2、第一电动滑轨;3、固定柱;4、敞口放置盒;5、第二电动滑轨;6、第三电动滑轨;7、高温件;71、第一密封罩;72、加热管;73、风扇;8、杀菌件;81、第二密封罩;82、紫外灯;9、第一连接杆;10、第二连接杆。
具体实施方式
18.参照图1-图4,本实用新型提出一种速食食品加工用杀菌设备,包括底座1 与敞口放置盒4,底座1上安装有横向设置的第一电动滑轨2,第一电动滑轨2 的第一滑块上安装有竖直设置的固定柱3,固定柱3上安装有用于放置物料的放置件。放置件包括多个敞口放置盒4,多个敞口放置盒4均安装在固定柱3上,且多个敞口放置盒4周向布置在固定柱3上,敞口放置盒4的侧面与底面均开设有多个开孔。
19.本实施例中,敞口放置盒4的上开设有多个开孔,底座1上沿着第一电动滑轨2方向安装有依次布置的第二电动滑轨5、第三电动滑轨6,第二电动滑轨 5的第二滑块上安装有用于物料杀菌的高温件7。第二电动滑轨5的第二滑块上安装有第一连接杆9,高温件7包括安装在第一连接杆9上的第一密封罩71,第一密封罩71内开设有高温腔,第一密封罩71的底部开设有与高温腔连通并供敞口放置盒4出入的第一开口,第一密封罩71的内壁一圈安装多个加热管72,第一密封罩71上远离第一开口的一侧安装有与高温腔连通的风扇73。
20.在使用时,为了便于对速食食品进行高温杀菌,可将速食食品放置在相应的敞口放置盒4内,然后通过第一电动滑轨2上的第一滑块驱动固定柱3上的敞口放置盒4移动至高温件7下方位置,然后通过第二电动滑轨5上的第一密封罩71向敞口放置盒4靠近,使得敞口放置盒4置于高温腔内,然后通过加热管72对敞口放置盒4内放置的速食食品进行加热、使得速食食品处于一个高温环境,为了使得温度均匀,可通过风扇73将外部风源吹入高温腔内,可使速食食品受热更加均匀,该结构可对速食食品起到高温杀菌的作用。
21.进一步实施例中,第三电动滑轨6的第三滑块上安装有用于物料杀菌的杀菌件8。第三电动滑轨6的第三滑块上安装有第二连接杆10,杀菌件8包括安装在第二连接杆10上的第二密封罩81,第二密封罩81内开设有杀菌腔,第二密封罩81的底部开设有与杀菌腔连通并供敞口放置盒4出入的第二开口,第二密封罩81内安装有多个紫外灯82。
22.在使用时,为了能够对速食食品进一步杀菌,对速食食品高温杀菌后,可通过第二
电动滑轨5上的第二滑块驱动高温件7远离敞口放置盒4,然后通过第一电动滑轨2上的第一滑块驱动固定柱3上的敞口放置盒4移动至杀菌件8下方位置,然后通过第三电动滑轨6上的第三滑块驱动杀菌件8向敞口放置盒4 靠近,使得敞口放置盒4置于杀菌腔内,然后可通过紫外灯82对速食食品进行紫外线杀菌,通过高温件7与杀菌件8的配合作用,可提高速食食品杀菌的效果,也简化了杀菌的过程,便于工作人员操作。
23.具体实施例中,底座1的底部安装有支撑柱。通过支撑柱可以对底座1起到支撑的作用。
24.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:
1.一种速食食品加工用杀菌设备,其特征在于:包括底座(1)与敞口放置盒(4),所述底座(1)上安装有横向设置的第一电动滑轨(2),所述第一电动滑轨(2)的第一滑块上安装有竖直设置的固定柱(3),所述固定柱(3)上安装有用于放置物料的放置件,所述敞口放置盒(4)的上开设有多个开孔,所述底座(1)上沿着第一电动滑轨(2)方向安装有依次布置的第二电动滑轨(5)、第三电动滑轨(6),所述第二电动滑轨(5)的第二滑块上安装有用于物料杀菌的高温件(7),所述第三电动滑轨(6)的第三滑块上安装有用于物料杀菌的杀菌件(8)。2.根据权利要求1所述的一种速食食品加工用杀菌设备,其特征在于:所述放置件包括多个敞口放置盒(4),多个所述敞口放置盒(4)均安装在固定柱(3)上,且多个所述敞口放置盒(4)周向布置在固定柱(3)上,所述敞口放置盒(4)的侧面与底面均开设有多个开孔。3.根据权利要求2所述的一种速食食品加工用杀菌设备,其特征在于:所述第二电动滑轨(5)的第二滑块上安装有第一连接杆(9),所述高温件(7)包括安装在第一连接杆(9)上的第一密封罩(71),所述第一密封罩(71)内开设有高温腔,所述第一密封罩(71)的底部开设有与高温腔连通并供敞口放置盒(4)出入的第一开口,所述第一密封罩(71)的内壁一圈安装多个加热管(72),所述第一密封罩(71)上远离第一开口的一侧安装有与高温腔连通的风扇(73)。4.根据权利要求2所述的一种速食食品加工用杀菌设备,其特征在于:所述第三电动滑轨(6)的第三滑块上安装有第二连接杆(10),所述杀菌件(8)包括安装在第二连接杆(10)上的第二密封罩(81),所述第二密封罩(81)内开设有杀菌腔,所述第二密封罩(81)的底部开设有与杀菌腔连通并供敞口放置盒(4)出入的第二开口,所述第二密封罩(81)内安装有多个紫外灯(82)。5.根据权利要求1-4任一项所述的一种速食食品加工用杀菌设备,其特征在于:所述底座(1)的底部安装有支撑柱。

技术总结
本实用新型提出了一种速食食品加工用杀菌设备,包括底座与敞口放置盒,所述底座上安装有横向设置的第一电动滑轨,所述第一电动滑轨的第一滑块上安装有竖直设置的固定柱,所述固定柱上安装有用于放置物料的放置件,所述敞口放置盒的上开设有多个开孔,所述底座上沿着第一电动滑轨方向安装有依次布置的第二电动滑轨、第三电动滑轨,所述第二电动滑轨的第二滑块上安装有用于物料杀菌的高温件,所述第三电动滑轨的第三滑块上安装有用于物料杀菌的杀菌件。本实用新型提出了一种速食食品加工用杀菌设备,解决了对速食食品杀菌麻烦、操作不便,杀菌效果差的问题。杀菌效果差的问题。杀菌效果差的问题。


技术研发人员:胡二奇
受保护的技术使用者:安徽菜悠悠食品科技有限公司
技术研发日:2022.03.22
技术公布日:2022/8/2
再多了解一些

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