丹磺酰AA在乙醇-水超分子团簇的可视化监测、可视化区分及稳定性检测中的应用

技术特征：
1.丹磺酰aa在对乙醇-水溶液中形成的乙醇-水超分子团簇进行可视化监测中的应用。2.丹磺酰aa在对乙醇-水溶液中形成的乙醇-水超分子团簇进行可视化区分中的应用。3.丹磺酰aa在乙醇-水溶液中乙醇-水超分子团簇稳定性检测中的应用。4.丹磺酰aa在白酒中超分子团簇检测中的应用。5.根据权利要求1-4任一项所述的应用，其特征在于，通过荧光检测方法进行权利要求1中的所述可视化检测，或进行权利要求2中的所述可视化区分，或进行权利要求3中的所述稳定性检测，或进行权利要求4中的所述团簇检测。6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述丹磺酰aa在荧光检测中作为荧光探针。7.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，荧光检测过程中，激发波长为340-360纳米，发射波长为400-650纳米。8.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，荧光检测过程中，狭缝为5
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5。9.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，荧光检测过程中，扫描速度为快速。10.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，荧光检测的荧光检测溶液由丹磺酰aa与乙醇-水溶液混合而得；优选地，所述荧光检测溶液中，丹磺酰aa的终浓度为5微摩尔/升。

技术总结
本发明公开了丹磺酰AA在乙醇-水超分子团簇的可视化监测、可视化区分及稳定性检测中的应用，属于荧光检测技术领域。荧光光谱中，丹磺酰AA溶液在不同乙醇体积浓度下的乙醇-水溶液中的荧光特征峰的荧光强度不同。基于丹磺酰AA溶液在不同乙醇体积浓度下的乙醇-水溶液中荧光强度和荧光位置变化的非线性突变点为核心可对团簇进行监测和区分。上述应用中所采用的小分子荧光探针，具有检测速度快、操作简便；体系成分单一、信号稳定、灵敏度高；除使用简单的荧光光谱仪以外无需其它复杂的检测仪器。上述探针对于乙醇-水溶液中乙醇和水分子间所形成的超分子团簇的监测和区分具有较为广阔的应用前景。用前景。用前景。


技术研发人员：李仪 吴玉清 余永平 李洪伟 贾晓琪 杨华
受保护的技术使用者：吉林大学
技术研发日：2022.03.09
技术公布日：2022/6/16