一种早熟节粮抗逆肉鸡配套系的制种方法与流程

1.本发明属于家禽遗传育种的技术领域，更具体地涉及一种早熟节粮抗逆肉鸡 配套系的制种方法。


背景技术：

2.鸡肉是老百姓日常餐桌上最常见的肉食品之一。肉鸡养殖业以它本身一直固 有的高效率、低成本等优势，成为中国畜牧业领域中产业化程度最高的行业。虽 然肉鸡产业发展形势一片大好，目前也已形成区域优势明显、产业特点突出、市 场份额不断扩大的产业布局，但是作为肉鸡产业重要生力军的优质肉鸡，其未来 发展面临的问题依然严峻。一方面，随着产业化进程加快，鸡肉社会需求增大使 得优质肉鸡饲养业面临着成本支出急剧攀升的压力。另一方面，动物性食品安全 至关重要，关系到方方面面。一个好的品种不仅在饲料转化率、生长速度及肉品 质方面有显著优势，同时对抗逆性方面也有着更高的要求。然而目前市场上符合 上述育种要求的黄羽肉鸡新品种严重缺乏，为了抵抗来自外界的养殖环境、气候、 疾病等风险，不得不使用抗生素及各类疫苗等兽药。培育出既能节粮，又能抗逆 的品种，减少抗生素等兽药的使用，正成为当下品种培育的热点。
3.性成熟是决定优质肉鸡上市的最基本条件之一。目前如要达到一定的性成熟 要求，商品代鸡的饲养期则相对较长。因而，肉鸡性早熟研究和早熟品种的培育 也是优质肉鸡研究领域的重要方向之一。
4.优质肉鸡育种永恒的目标是“高效与优质”。与国外快大型白羽肉鸡相比，我 国优质肉鸡不仅要在风味物质含量和肌肉品质等性状上有较高要求，而且还要求 种鸡繁殖性能高、商品代鸡满足适当生长速度的同时兼顾节粮抗逆的优势。能提 供更多的商品代苗鸡数的种鸡，且具有适当生长速度、节粮抗逆和优良肉质的商 品代鸡是优质肉鸡“高效与优质”性的具体表现。随着制种企业之间竞争的加剧， 优质肉鸡的制种成本和商品代鸡上市日龄的早晚问题日显重要。如何运用经典的 数量遗传学理论和现代分子生物技术对影响“高效”主要性状进行选择提高，寻找
ꢀ“
优质”与“高效”的平衡点，是优质肉鸡育种领域需要创新和突破的关键技术之 一。
5.现代种业是国家战略性、基础性核心产业，就国内总体情况看，整合“优质 与高效”，适合市场需要的父母代鸡高繁、节粮，商品代鸡早熟、抗逆的优质肉 鸡新品种(配套系)仍显缺乏，远远不能满足我国优质肉鸡产业现阶段生产的需 要。因此，选育出具有节粮、抗逆、早熟的优质肉鸡新品种(配套系)迎合市场 需求，十分必要。


技术实现要素：

6.针对现有技术中的上述问题，本发明提出了一种早熟节粮抗逆肉鸡配套系的 制种方法，本发明的方法可以选育出具有节粮、抗逆、高繁的优质肉鸡新品种。
7.第一方面，本发明提出了一种早熟节粮抗逆肉鸡配套系的制种方法，包括如 下步骤：
8.s101：第一父本制种：选育具有节粮、耐粗饲性状的黄羽、青胫、矮脚的公鸡作 为第一父本；
9.s102：第一母本制种：选育具有抗逆性状的黄羽、青胫母鸡作为第一母本；
10.s103：第二母本制种：第一父本与第一母本杂交获得f1代母本，f1代中选取具 有节粮、耐粗饲、抗逆性状的矮脚、青胫、黄羽的母鸡留种，形成配套系的第二 母本；
11.s104：终端父本制种：选育具有早熟性状的青胫、黄羽的公鸡作为终端父本；
12.s105：通过选育的终端父本与与第二母本杂交，获得具有早熟、节粮、抗逆、耐 粗饲特点的商品代。
13.本发明的一种早熟节粮抗逆肉鸡配套系的制种方法，可以选育出具有早熟、 节粮、抗逆的优质肉鸡新品种，可以更好地满足市场需求。
14.作为本发明优选的实施方式，所述的早熟节粮抗逆肉鸡配套系的制种方 法，在所述步骤s101中，所述第一父本采用如下方法选育：
15.s1011：以本课题组自主选育的具有青胫、黄羽、节粮特点的邵伯鸡s3系为 素材，选取7周龄体重为600-750g的公鸡300只、体重为520-580g的母鸡2000 只，建立系谱记录档案，同时从7周龄开始均需按照本课题组自主研发的日粮粗 纤维水平为6％的饲料配方进行饲养，10周龄后再次称重，按体重在平均体重
ꢀ±
10％范围内个体留种，留种率65-70％；
16.s1012：将所述步骤s1011选取的母鸡和公鸡继续饲养至第25周后，选取产蛋率 不小于5％的母鸡、精子活力高于9的公鸡；
17.s1013：将所述步骤s1012选取的母鸡和公鸡继续饲养至第300日龄后，测定公 鸡和母鸡的性能指标；
18.s1014：各世代、每个品系组建60-80个家系，其中每个家系中公鸡与母鸡的配 比为1：10，采用避免近交的家系间随机配的方式培育得到第一父本。
19.作为本发明优选的实施方式，所述的早熟节粮抗逆肉鸡配套系的制种方法， 在所述步骤s201中，所述第一母本采用如下方法选育：
20.s2011：筛选具有防御素基因avbd5、avbd14的鸡，以培育的l系成年鸡沙门 氏菌阳性群体与阴性对照群体为研究对象，采用序列测定和双向pcr扩增特异 等位基因标记技术，分析2个防御素基因变异与沙门氏菌易感性的相关性，根据 结果同时选择avbd5ag或gg沙门氏菌保护基因型、avbd14at沙门氏菌保 护基因型留种，得到第一母本。
21.作为本发明优选的实施方式，在所述步骤s1013中，所述性能指标至少包括 体重、个体产蛋量、个体产蛋合格种蛋量、群体产蛋量、300日龄蛋重和合格种 蛋授精率中的一种。
22.作为本发明优选的实施方式，在所述步骤s1013中，所述避免近交的家系间 随机交配方式重复三次进行交配。
23.作为本发明优选的实施方式，在所述步骤s1013中，在对所述公鸡和母鸡饲 养7周后，对所述公鸡和母鸡的肠道发育及生长相关基因表达的影响进行日粮粗 纤维水平试验，将筛选出的公鸡和母鸡在日粮中添加6％-8％的粗纤维进行饲 喂。
24.作为本发明优选的实施方式，在所述步骤s1013中，在所述步骤s2011中， 选择gg沙门氏菌保护基因型作为第一母本。
25.作为本发明优选的实施方式，在所述步骤s104中，所述终端父本采用如下 方法选
育：
26.s1041：选取70日龄f系公鸡，每只鸡翅静脉采血1ml左右，利用蛋白酶 k与酚氯仿法提取鸡基因组dna，选留有利基因型个体，并按家系系谱戴号；
27.s1042：从上述f系鸡中选育具有青胫、黄羽的体重为1400-1600g的公鸡 200只体重为750-900g的母鸡2000只，鸡冠面积900mm2以上的作为基础群， 建立系谱记录档案；
28.s1043：70日龄时全群个体称重，淘汰家系的体重平均值太小及变异系数的 太大的家系，同时结合体型、羽色进行选留；25周龄群体产蛋率需达到5％时， 公鸡测定精液品质；每个家系选留5只性反射良好的公鸡，300日龄时需进行公 母鸡体重、个体产蛋量、个体产蛋合格种蛋量、群体产蛋量、300日龄蛋重，合 格种蛋授精率指标；
29.s1044：各世代、每个品系组建60-80个家系，公母鸡按1：10配比。采用 避免近交的家系间随机交配方式，以60个家系、每个家系10只母鸡为例，1号 家系的公鸡随机与2-60号家系的590只母鸡中与1号家系公鸡在3个世代内无 亲缘关系的10只交配，2号家系的公鸡随机与1号家系和3-60号家系的590只 母鸡中与2号家系公鸡在3个世代内无亲缘关系的10只交配，以此类推；重复 3次，培育出终端父本。
30.第二方面，本发明提出了根据所述的方法在肉鸡品系培育中的应用。
附图说明
31.1、图1为本发明实施例1的早熟抗逆肉鸡品系的配套模式图。
具体实施方式
32.下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但并不构成对本发明的任何限 制。
33.实施例1
34.实施例1提出了一种早熟抗逆肉鸡品系的培育方法，如图1所示，包括如下 步骤：
35.一、第一父本快速制种：选育一种黄羽、青胫、节粮、耐粗饲的优质肉鸡 新品系。
36.实施例1从邵伯鸡s3系(具有青胫、黄羽、节粮的特点)中选育出具有耐 粗性质的第一父本。选育方法包括如下步骤：
37.(1)选取56日邵伯鸡s3体重为600-750g的公鸡200只，体重为520-580g 的母鸡2000只作为基础群，建立系谱记录档案。
38.(2)在70日龄时全群个体称重，淘汰家系的体重平均值太小及变异系数的 太大的家系。25周龄群体产蛋率达到5％时，公鸡测定精液品质；每个家系选留 5只性反射良好的公鸡(要求留种公鸡精液量多、颜色呈乳白色，精子密度大、 活力高于9)。300日龄时需进行公母鸡体重、个体产蛋量、个体产蛋合格种蛋 量、群体产蛋量、300日龄蛋重，合格种蛋授精率等指标。
39.(3)各世代、每个品系组建60-80个家系，公母鸡按1：10配比。采用避免 近交的家系间随机交配方式，以60个家系、每个家系10只母鸡为例，1号家系 的公鸡随机与(2-60)号家系的590只母鸡中与1号家系公鸡在3个世代内无亲 缘关系的10只交配，2号家系的公鸡随机与1号家系和(3-60)号家系的590只 母鸡中与2号家系公鸡在3个世代内无亲缘关系的10只交配，以此类推；重复3次， 培育出第一父本。
40.在整个选育过程中，自7周龄开始均需按照本发明的日粮粗纤维水平对鸡肠 道发
育及生长相关基因表达的影响的相关试验，筛选出的在日粮中添加6％的粗 纤维，即试验2组饲料配方进行饲喂。该饲料配方可以增强盲肠内容物纤维素酶 活性，限制影响鸡只肠道组织形态，促进bmp4、smad4、gata3等促生长发 育基因的表达。通过次饲料配方及上述选育程序，可以快速选育出黄羽、青胫、 节粮、耐粗饲的第一父本。
41.二、第一母本快速制种：选育一种黄羽、青胫、抗逆的优质肉鸡新品系。
42.以l系(具有青胫、黄羽的特点)为素材，选育出具有抗逆性质的第一母 本。选育方法包括如下步骤：
43.(1)以2个防御素基因(avbd5、avbd14)为鸡沙门氏菌易感性候选基 因，以培育的l系成年鸡沙门氏菌阳性群体与阴性对照群体为研究对象，采用 序列测定和双向pcr扩增特异等位基因(bi-pasa)标记技术，分析2个防御 素基因变异与沙门氏菌易感性的相关性。根据结果可以同时选择avbd5ag或 gg沙门氏菌保护基因型、avbd14at沙门氏菌保护基因型留种，考虑到选择 ag基因型在f1代父母代母本或商品代中可能会出现aa沙门氏菌易感基因型， 因此，在本实施例筛选中仅选择gg沙门氏菌保护基因型作为第一母本。
44.其中：
[0045][0046]
突变为位点：799a/g突变，aa为沙门氏菌易感型，ag，gg为沙门氏菌保护 基因型
[0047]
扩增片段总长：1034bp
[0048]
检测a突变扩增片段834bp
[0049]
检测g突变扩增片段672bp
[0050][0051]
突变为位点：2096a/t突变，tt为沙门氏菌易感型，at为沙门氏菌保护基因型
[0052]
扩增片段总长：1978bp
[0053]
检测a突变扩增片段632bp
[0054]
检测t突变扩增片段1599bp
[0055]
(2)选育120日龄l系(具有青胫、黄羽，体重均匀度大于80％、66周 龄产蛋数高于175个)的体重为1600-1650g的公鸡200只，体重为1150-1250g 的母鸡4000只作为基础群，建立系谱记录档案。
[0056]
(3)10周时进行全群个体称重，淘汰家系的体重平均值太小及变异系数的 太大的家系。同时结合体型、羽色进行选留；25周龄，群体产蛋率达到5％时， 需测定母鸡开产体重、开产蛋重、开产日龄，开产时间控制在141～150日龄，开 产蛋重控制在33-35g，对开产日龄大于175天或小于140天的予以淘汰。300日 龄时需进行公母鸡体重、个体产蛋量、个体
产蛋合格种蛋量、群体产蛋量、300 日龄蛋重，合格种蛋授精率等指标的测定。
[0057]
(4)各世代、每个品系组建60-80个家系，公母鸡按1：10配比。采用避免 近交的家系间随机交配方式，以60个家系、每个家系10只母鸡为例，1号家系的 公鸡随机与(2-60)号家系的590只母鸡中与1号家系公鸡在3个世代内无亲缘关 系的10只交配，2号家系的公鸡随机与1号家系和(3-60)号家系的590只母鸡中 与2号家系公鸡在3个世代内无亲缘关系的10只交配，以此类推。
[0058]
重复3次，培育出第一母本。
[0059]
三、第二母本快速制种：选育具有节粮、耐粗饲、抗逆性状的优质肉鸡母 本。
[0060]
将选育的第一父本与第一母本杂交，得到f1代父母代母本和父本，在f1 代父母代母本中，选留具有节粮、耐粗饲、抗逆性状的矮脚、青胫、黄羽的母鸡 留种，形成第二母本；将f1代的父本和不具有节粮、耐粗饲、抗逆性状的矮脚、 青胫、黄羽的母鸡淘汰。
[0061]
四、终端父本快速制种：选育一种黄羽、青胫、早熟的优质肉鸡新品系。
[0062]
从f系(具有青胫、黄羽的特点)中选育出具有早熟性质的第一父本。选育 方法包括如下步骤：
[0063]
(1)选取70日龄f系公鸡，每只鸡翅静脉采血1ml左右，利用蛋白酶k 与酚氯仿法提取鸡基因组dna，采用专利号：zl201420686033.1所公开的“公鸡 性早熟相关基因—gdf9基因5’调控区snp分型及启动子活性快速检测试剂盒
”ꢀ
进行基因型判定，选留有利基因型个体，并按家系系谱戴号。
[0064]
(2)从上述f系鸡中选育(具有青胫、黄羽、体重均匀度90％以上的特点) 体重为1400-1600g的公鸡200只，体重为750-900g的母鸡2000只，鸡冠面积 900mm2以上的作为基础群，建立系谱记录档案。
[0065]
(3)70日龄时全群个体称重，淘汰家系的体重平均值太小及变异系数的太 大的家系。同时结合体型、羽色进行选留；25周龄群体产蛋率需达到5％时，公 鸡测定精液品质；每个家系选留5只性反射良好的公鸡(留种公鸡精液量多、颜 色呈乳白色，精子密度大、活力高于9)。300日龄时需进行公母鸡体重、个体 产蛋量、个体产蛋合格种蛋量、群体产蛋量、300日龄蛋重，合格种蛋授精率等 指标。
[0066]
(4)各世代、每个品系组建60-80个家系，公母鸡按1：10配比。采用避免 近交的家系间随机交配方式，以60个家系、每个家系10只母鸡为例，1号家系 的公鸡随机与(2-60)号家系的590只母鸡中与1号家系公鸡在3个世代内无亲缘 关系的10只交配，2号家系的公鸡随机与1号家系和(3-60)号家系的590只母鸡 中与2号家系公鸡在3个世代内无亲缘关系的10只交配，以此类推；重复3次，培 育出终端父本，并通过终端父本与f1代母本选育出早熟节粮抗逆肉鸡。
[0067]
五、获得商品代：最终育成一种具有早熟、节粮、耐粗饲、抗逆性状的黄羽、 青胫优质肉鸡新品系。
[0068]
将选育的终端父本与第二母本杂交，得到所需的商品代，该商品代在具有一 定生产性能的同时，同样具有早熟、节粮、抗逆、耐粗饲能性状的青胫黄羽肉鸡。
[0069]
表1－3为实施例1第一父本、第一母本和终端父本的选育结果。表4为f1 代母本生产性能。以培育的s3系为第一父本和第一母本l系杂交生产f1代，f1 代母本即第二母本生产性能见表5。
[0070]
表1第一父本选育结果(s3系)
[0071][0072]
表2第一母本选育结果(l系)
[0073][0074]
表3终端父本选育结果(s3系)
[0075][0076]
表4 f1代母本生产性能
[0077]
项目指标范围5％产蛋率时母鸡体重，g1200～1300达5％产蛋率日龄(d)144～148产蛋高峰日龄(d)187～194高峰产蛋率(％)≥8043周龄蛋重(g)44～4866周龄入舍母鸡产蛋数(个)175～18122～66周龄种蛋受精率(％)90～9122～66周龄受精蛋孵化率(％)89～930～20周龄成活率(％)≥9221～66周龄成活率(％)≥90
[0078]
表5商品代鸡生产性能
[0079]
项目范围范围出栏日龄，d90成活率，％≥97体重，g(公母平均值)1400～1450饲料转化比2.8:1～3.3:1
屠宰率，％86～88半净膛率，％80～83全净膛率，％69～70胸肌率，％18～20腿肌率，％23～24
[0080]
在本发明中的提到的任何数值，如果在任何最低值和任何最高值之间只是有 两个单位的间隔，则包括从最低值到最高值的每次增加一个单位的所有值。例如， 如果声明一种组分的量，或诸如温度、压力、时间等工艺变量的值为50-90，在 本说明书中它的意思是具体列举了51-89、52-88
……
以及69-71以及70-71等数 值。对于非整数的值，可以适当考虑以0.1、0.01、0.001或0.0001为一单位。这 仅是一些特殊指明的例子。在本技术中，以相似方式，所列举的最低值和最高值 之间的数值的所有可能组合都被认为已经公开。
[0081]
应当注意的是，以上所述的实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明的 任何限制。通过参照典型实施例对本发明进行了描述，但应当理解为其中所用的 词语为描述性和解释性词汇，而不是限定性词汇。可以按规定在本发明权利要求 的范围内对本发明作出修改，以及在不背离本发明的范围和精神内对本发明进行 修订。尽管其中描述的本发明涉及特定的方法、材料和实施例，但是并不意味着 本发明限于其中公开的特定例，相反，本发明可扩展至其他所有具有相同功能的 方法和应用。