乳制品生产线的制作方法

技术特征：
1.一种乳制品生产线，其特征在于，包括：灭菌系统，能够对乳制品灭菌处理；在线检测器(3)，设在所述灭菌系统的下游位置处，能够检测乳制品的理化指标；无菌灌装机(4)，设在所述在线检测器(3)的下游位置处；包装机(5)，设在所述无菌灌装机的下游位置处；控制器(6)，与所述在线检测器(3)及所述无菌灌装机(4)通信连接，所述控制器(6)能够在所述在线检测器(3)的检测结果低于预设值时控制所述无菌灌装机(4)停机。2.根据权利要求1所述的乳制品生产线，其特征在于，所述灭菌系统与所述无菌灌装机(4)通过连接管道连接，所述连接管道包括竖直管道，且乳制品在所述竖直管道中自下至上流动，所述在线检测器(3)设在所述竖直管道上。3.根据权利要求2所述的乳制品生产线，其特征在于，所述在线检测器(3)在所述竖直管道上的安装位置的中心与所述竖直管道的底端的距离为l，l≥800mm，所述竖直管道的外径为d，d为51mm。4.根据权利要求2所述的乳制品生产线，其特征在于，所述在线检测器(3)的检测探头伸入所述竖直管道内。5.根据权利要求4所述的乳制品生产线，其特征在于，所述检测探头的材质为316l不锈钢。6.根据权利要求1所述的乳制品生产线，其特征在于，所述乳制品生产线还包括操作屏，所述操作屏与所述控制器(6)通信连接，所述操作屏能够显示所述在线检测器(3)的检测结果。7.根据权利要求6所述的乳制品生产线，其特征在于，所述乳制品生产线还包括状态灯，所述状态灯与所述控制器(6)通信连接，所述控制器(6)能够在所述在线检测器(3)的检测结果高于预设值时控制所述状态灯呈现绿色常亮，在所述在线检测器(3)的检测结果低于预设值时控制所述状态灯呈红色交替闪烁。8.根据权利要求7所述的乳制品生产线，其特征在于，所述乳制品生产线还包括警报音响，所述警报音响与所述控制器(6)通信连接，所述控制器(6)能够在所述在线检测器(3)的检测结果低于预设值时控制所述警报音响发出警报声。9.根据权利要求1－8中任一项所述的乳制品生产线，其特征在于，所述在线检测器(3)为近红外光谱仪。10.根据权利要求9所述的乳制品生产线，其特征在于，所述在线检测器(3)的检测频次为10秒一次。

技术总结
本实用新型涉及食品生产技术领域，具体涉及一种乳制品生产线，包括：灭菌系统，能够对乳制品灭菌处理；在线检测器，设在所述灭菌系统的下游位置处，能够检测乳制品的理化指标；无菌灌装机，设在所述在线检测器的下游位置处；包装机，设在所述无菌灌装机的下游位置处；控制器，与所述在线检测器及所述无菌灌装机通信连接，所述控制器能够在所述在线检测器的检测结果低于预设值时控制所述无菌灌装机停机。结果低于预设值时控制所述无菌灌装机停机。结果低于预设值时控制所述无菌灌装机停机。


技术研发人员：武春雨 张俊龙 罗云 董成 张佳歆
受保护的技术使用者：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
技术研发日：2022.01.04
技术公布日：2022/5/17