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一种适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置的制作方法

2022-05-17 05:48:37 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及果酒过滤设备技术领域,尤其涉及一种适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置。


背景技术:

2.国内的水果产量丰富,具有发展各种优质果酒的资源优势和产业基础。然加工、保存及除菌技术的落后限制了果酒的推广和发展,果酒出现二次沉淀和外观指标较差的原因主要是水果在发酵过程中带入了很多固性蛋白、植物胶体、淀粉、植物纤维、细菌、酵母等杂质,这些杂质以半溶解或大分子形式存在,传统过滤方式不能彻底截留杂质,所以光泽度不好,口感不佳,另外虽然短时间内看不见沉淀,冷冻或放置一段时间后由于电荷的作用,这些杂质会再次聚合,形成二次沉淀。
3.目前现有的果酒技术过滤流程复杂,且不能有效地进行果渣过滤,在经过过滤后常常会出现二次沉淀的现象,从而对生长出来的果酒质量和口感造成影响,结构复杂,费时费力,效率较低。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置。
5.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置,包括过滤箱,所述过滤箱内部上部设置有过滤仓,所述过滤箱内部下部设置有电机空腔,所述过滤箱中部上侧内部设置有滚珠轴承,所述滚珠轴承内侧固定连接在离心过滤桶上端外侧,所述离心过滤桶中部外壁设置有均匀分布的若干个滤孔,所述离心过滤桶上端设置在入料管下侧,所述入料管上端内侧设置有过滤滤网,所述离心过滤桶下端固定连接在步进电机上端驱动连接端,所述过滤仓右部中部下侧设置有过滤管,所述过滤管上端内侧设置有过滤纱,所述过滤管下端设置在胶体过滤网上端,所述胶体过滤网设置在硅藻土过滤网上侧,所述硅藻土过滤网设置在出液口右端。
6.所述入料管上端外侧设置有进液漏斗。
7.所述步进电机设置在电机空腔下底部中部。
8.所述电机空腔左右连个中部均设置有均匀分布的若干个散热孔。
9.所述离心过滤桶下端步进电机连接端外侧设置有密封圈。
10.所述离心过滤桶内部设置有离心过滤室。
11.所述过滤管贯穿电机空腔右部中部上下两侧。
12.所述出液口左端设置在过滤箱左侧下端。
13.本实用新型具有如下有益效果:
14.1、本实用新型中,首先该适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置通过使用多级过滤的方式,提高该果酒加工在过滤果渣时的效率,从而防止果渣对过滤纱等精细过滤仪器
造成伤害,也防止了果渣对过滤管道和过滤仪器的堵塞问题,同时也减少了果酒过滤后二次沉淀发生的可能,省时省力,适用性广,能有效提高该装置的使用寿命。
15.2、本实用新型中,该适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置通过使用胶体过滤网对直径在10-4
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10-6mm之间的胶体微粒进行过滤,从而滤去果酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒在过滤加工后的二次沉淀问题,使过滤更完整,结构简单,实用高效。
附图说明
16.图1为本实用新型提出的一种适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置的立体图;
17.图2为本实用新型提出的一种适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置的正视剖视图;
18.图3为本实用新型提出的一种适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置的侧视剖视图。
19.图例说明:
20.1、过滤箱;2、过滤滤网;3、过滤纱;4、胶体过滤网;5、硅藻土过滤网;6、进液漏斗;7、出液口;8、入料管;9、过滤仓;10、步进电机;11、滤孔;12、滚珠轴承;13、密封圈;14、离心过滤桶;15、离心过滤室;16、过滤管;17、电机空腔;18、散热孔。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
23.参照图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置,包括过滤箱1,过滤箱1内部上部设置有过滤仓9,过滤箱1内部下部设置有电机空腔17,过滤箱1中部上侧内部设置有滚珠轴承12,滚珠轴承12内侧固定连接在离心过滤桶14上端外侧,离心过滤桶14中部外壁设置有均匀分布的若干个滤孔11,在离心过滤桶14转动时通过离心力和滤孔11可以过滤大部分果渣,离心过滤桶14上端设置在入料管8下侧,方便使用者通过入料管8将需过滤的果酒原料送入离心过滤桶14内,入料管8上端内侧设置有过滤滤网2,防止将大型果渣送入离心过滤桶14内,对旋转的离心过滤桶14质量造成破坏,离心
过滤桶14下端固定连接在步进电机10上端驱动连接端,通过控制步进电机10能够控制离心过滤桶14旋转,过滤仓9右部中部下侧设置有过滤管16,过滤管16上端内侧设置有过滤纱3,用于精细过滤果酒液体,过滤管16下端设置在胶体过滤网4上端,胶体过滤网4可以对直径在10-4
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10-6mm之间的胶体微粒进行过滤,从而滤去果酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒在过滤加工后的二次沉淀问题,胶体过滤网4设置在硅藻土过滤网5上侧,可以对细微颗粒进行吸附过滤,硅藻土过滤网5设置在出液口7右端。
24.入料管8上端外侧设置有进液漏斗6,方便使用者送入需过滤的果酒液体,步进电机10设置在电机空腔17下底部中部,电机空腔17左右连个中部均设置有均匀分布的若干个散热孔18,用于电机空腔17内部的散热,离心过滤桶14下端步进电机10连接端外侧设置有密封圈13,防止滤孔11过滤后的液体渗入电机空腔17内,对步进电机10造成损害,离心过滤桶14内部设置有离心过滤室15,离心过滤室15作为离心分离过滤果酒的主要环境,过滤管16贯穿电机空腔17右部中部上下两侧,出液口7左端设置在过滤箱1左侧下端。
25.工作原理:该适用于果酒加工用过滤果渣的过滤装置通过使用多级过滤的方式,提高该果酒加工在过滤果渣时的效率,从而防止果渣对过滤纱3等精细过滤仪器造成伤害,也防止了果渣对过滤管16道和过滤仪器的堵塞问题,同时通过使用胶体过滤网4对直径在10-4
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10-6mm之间的胶体微粒进行过滤,从而滤去果酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒在过滤加工后的二次沉淀问题。
26.最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

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