一种番鸭用抗应激中草药饲料添加剂及其制备方法和应用与流程

1.本发明涉及畜禽养殖技术领域，尤其涉及一种番鸭用抗应激中草药饲料添加剂及其制备方法和应用。


背景技术：

2.动物应激反应是动物机体在受到环境变化、疾病感染等不利因素刺激产生的一种非特异性应答反应。适量的应激反应是机体对外界变化的适应性应答，有助于提高机体免疫力；但过量的应激反应对机体会造成严重伤害，不仅影响机体的健康，还会对畜禽肉品质产生严重影响，降低肉品质。当前，番鸭养殖中，南方高热高湿、饲料或饮水中重金属污染、长途运输、疾病都是造成番鸭应激反应的重要因素，也是影响番鸭品质的主要影响因子。如何防控番鸭应激反应，减少应激对番鸭生产性能、肉质及出笼的影响，提高养殖效益和增加肌肉营养价值，具有重要意义。防控番鸭应激反应，饲养管理是基础，药物是关键。目前运用化学药物(抗菌抗病毒药物)添加至饲料中用于预防畜禽疾病(包括应激疾病)已被禁止，因此如何研究开发替抗型中草药饲料添加剂用于替代化学药物实现番鸭应激防控，是一种新的探索。
3.现有技术还没有一种高效的番鸭功能性抗应激的中草药饲料添加剂以及相关防控技术。基于此，提出本发明，本发明在番鸭减抗、促生长、提高肌肉品质、缓解应激方面具有显著提高。


技术实现要素：

4.(1)要解决的技术问题
5.针对现有技术中的不足，本发明提供了一种番鸭用抗应激中草药饲料添加剂及其制备方法和应用。本发明旨在解决番鸭处于应激反应时，会危害番鸭健康，同时会降低番鸭肉品质，现有技术缺少高效、安全防控番鸭应激的中草药饲料添加剂及防控技术的问题。本发明实现了番鸭应激反应的高效、安全防控，利用多种中草药组合配方、有机硒、酶和活性物质及生物发酵技术研制形成抗应激中草药饲料添加剂，并制备固态型和液态型两种形态，联合使用形成番鸭应激防控技术。
6.(2)技术方案
7.为了克服上述技术问题，本发明提供了这样一种番鸭用抗应激中草药饲料添加剂，所述抗应激中草药饲料添加剂包括固态型抗应激中草药饲料添加剂和液态型抗应激中草药饲料添加剂；
8.所述固态型抗应激中草药饲料添加剂的原料包括有机硒蚯蚓液、富硒饲料桑叶、饲料桑叶、穿心莲、橙皮、橙果、甜菊糖渣和凉茶渣；
9.所述液态型抗应激中草药饲料添加剂的原料包括有机硒蚯蚓液、富硒饲料桑叶、橙果。
10.此外本发明还提供了一种番鸭用固态型抗应激中草药饲料添加剂的制备方法，用
于制备上述固态型抗应激中草药饲料添加剂，包括以下步骤：
11.步骤一：将橙皮、橙果、甜菊糖渣、凉茶渣粉碎成5mm～7mm大小，按照质量分数16～28：20～35：30～39：11～20混合均匀，得到混合物一；
12.步骤二：将饲料桑叶、穿心莲剪成1.5～2.5
×
2.5～3.5cm大小，按照质量分数50～85:20～60混合均匀，得到混合物二；
13.步骤三：将混合物一和混合物二按照质量分数40～65:35～60混合均匀，加入0.1％～0.2％酵母菌和0.4％～0.6％乳酸菌，36℃～38℃密闭厌氧发酵13d～18d，得到抗应激添加剂a；
14.步骤四：将有机硒蚯蚓液、富硒饲料桑叶按照质量分数10～35:65～90混合均匀，35℃～38℃密闭厌氧发酵5d～7d密闭避光保存，形成抗应激添加剂b；
15.步骤五：将所述抗应激添加剂a和所述抗应激添加剂b按照质量分数为45～60:40～55混合均匀，得到固态型抗应激中草药饲料添加剂。
16.更优选地，步骤一中橙皮、橙果、甜菊糖渣、凉茶渣粉碎成6mm大小，按照质量分数22：28：36：14混合均匀，且采用螺旋风流和搅动交叉使用的混合方式。
17.更优选地，步骤二中饲料桑叶、穿心莲剪成2
×
3cm大小，按照质量分数70：30混合均匀，且饲料桑叶、穿心莲采用先揉搓后剪切。
18.更优选地，步骤三中混合物一和混合物二按照质量分数50:50混合均匀，加入0.16％酵母菌和0.52％乳酸菌，37.2℃密闭厌氧发酵15d，且混合物一和混合物二采用交错层状堆砌混合。
19.更优选地，步骤四中有机硒蚯蚓液、富硒饲料桑叶按照质量分数20:80混合均匀，36.5℃厌氧发酵6d密闭避光保存，且预先在富硒饲料桑叶戳孔；步骤五中抗应激添加剂a和所述抗应激添加剂b按照质量分数50:50现配现用，且混合后保存时间应不超过48h。
20.此外本发明还提供了一种番鸭用液态型抗应激中草药饲料添加剂的制备方法，该方法用于制备上述液态型抗应激中草药饲料添加剂，具体步骤为：
21.步骤一：富硒饲料桑叶、橙果粉碎成0.5mm～1.5mm大小；
22.步骤二：将有机硒蚯蚓液、富硒饲料桑叶、橙果按照质量分数40～60:20～35:15～30混合均匀；
23.步骤三：加入0.2％～0.5％地衣芽孢杆菌，0.1％～0.3％酵母菌，1％～2.5％乳酸菌，37℃～39℃恒温发酵24h～30h；
24.步骤四：两层砂布过滤形成过滤液，避光密闭保存。
25.更优选地，步骤一中富硒饲料桑叶、橙果粉碎成0.5mm大小，步骤二中有机硒蚯蚓液与富硒饲料桑叶、橙果按照质量分数50:30:20混合，步骤三中加入0.4％地衣芽孢杆菌，0.25％酵母菌，1.8％乳酸菌，37.8℃恒温发酵26h。
26.此外本发明还根据固态型抗应激中草药饲料添加剂和液态型抗应激中草药饲料添加剂，提出了一种番鸭用抗应激中草药饲料添加剂的应用，具体方式为：
27.番鸭受到长途运输、冷热应激、环境气候变化等应激时，在饲料中添加1.5％～3.5％固态型抗应激中草药饲料添加剂，并在饮水中添加1％-3％液态型抗应激中草药饲料添加剂给番鸭喂食，连续喂食4d～7d，可有效缓解番鸭应激反应，提高饲料转化率，减少发病率和死亡率。
28.且当番鸭采食量下降甚至废绝后时，在番鸭饮水中添加液态型抗应激中草药饲料添加剂，持续10～15天，让采食量下降甚至废绝后的番鸭逐渐恢复至正常水平。
29.(3)有益效果
30.一、本发明研制的防控番鸭应激中草药饲料添加剂，可有效缓解番鸭应激反应。通过在饲料中添加抗应激中草药饲料添加剂和在饮水中添加液态型抗应激中草药饲料添加剂，使得番鸭发病率和死亡率明显降低，饲料转化率明显增加，t3、t4应激指标明显下降，肠道屏障结构更加完整。
31.二、本发明的液态型抗应激中草药饲料添加剂，有效解决了部分番鸭因应激反应采食量下降甚至废绝后，拌料给药防控番鸭应激效果差或无效的技术难题。在番鸭饮水中添加液态型抗应激中草药饲料添加剂，持续10～15天，让采食量下降甚至废绝后的番鸭逐渐恢复至正常水平。
32.三、本发明研制的中草药饲料添加剂，连续使用35～50天，不仅可以抗应激，还能实现提高肌肉营养价值和生产富硒番鸭的目的，番鸭肌肉必需氨基酸和脂肪酸含量明显升高，肌肉中硒含量达到0.25mg/kg。
附图说明
33.图1对比例1番鸭肠道病理切片结果；
34.图2为实施例1和实施例4番鸭肠道病理切片结果。
具体实施方式
35.为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面对本发明具体实施方式中的技术方案进行清楚、完整的描述，以进一步阐述本发明，显然，所描述的具体实施方式仅仅是本发明的一部分实施方式，而不是全部的样式。
36.以下结合部分实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
37.实施例1
38.本实施例为制备固态型抗应激中草药饲料添加剂和液态型抗应激中草药饲料添加剂，同时给番鸭喂食固态型抗应激中草药饲料添加剂和液态型抗应激中草药饲料添加剂。
39.步骤一：把橙皮、橙果、甜菊糖渣、凉茶渣粉碎成6mm大小，按照质量分数22：28：36：14混合均匀，得到混合物一。
40.步骤二：把饲料桑叶、穿心莲剪成2
×
3cm大小，按照质量分数70：30混合均匀，得到混合物二。
41.步骤三：把混合物一和混合物二按照质量分数50:50混合均匀，加入0.16％酵母菌和0.52％乳酸菌，37.2℃密闭厌氧发酵15d，得到抗应激添加剂a。
42.步骤四：将有机硒蚯蚓液、富硒饲料桑叶按照质量分数20:80混合均匀，36.5℃厌氧发酵6d，密闭避光保存，形成抗应激添加剂b。
43.步骤五：把抗应激添加剂a和抗应激添加剂b按照质量分数50:50混合均匀，形成固态型抗应激中草药饲料添加剂。
44.步骤六：把富硒饲料桑叶、橙果粉碎成0.5mm大小，有机硒蚯蚓液与富硒饲料桑叶、
橙果按照质量分数50:30:20混合，加入0.4％地衣芽孢杆菌，0.25％酵母菌，1.8％乳酸菌，37.8℃恒温发酵26h，两层砂布过滤，避光密闭保存，形成液态型抗应激中草药饲料添加剂。
45.步骤七：番鸭受到长途运输、冷热应激、环境气候变化等应激时添加2.5％固态型抗应激中草药饲料添加剂拌料，并与饮水中添加1.5％液态型抗应激中草药饲料添加剂，连续饲喂5d，分别测定番鸭4周内发病率、死亡率、料重比，检测第28天番鸭三碘甲腺原氨酸t3、四碘甲腺原氨酸t4，并对肠道病理切片观察结构完整性。
46.实施例2
47.本实施例与实施例1的区别在于：番鸭受到长途运输、冷热应激、环境气候变化等应激时添加2.5％固态型抗应激中草药饲料添加剂拌料，不在饮水中添加液态型抗应激中草药饲料添加剂。
48.实施例3
49.本实施例与实施例1的区别在于：番鸭受到长途运输、冷热应激、环境气候变化等应激时饮水中添加1.5％液态型抗应激中草药饲料添加剂。不在饲料中添加固态型抗应激中草药饲料添加剂。
50.实施例4
51.本实施例与实施例1的区别在于：抗应激药物仅由抗应激添加剂a组成。
52.实施例5
53.本实施例与实施例1的区别在于：抗应激药物仅由抗应激添加剂b组成。
54.实施例6
55.本实施例与实施例1的区别在于：抗应激添加剂b仅为发酵饲料桑叶。
56.实施例7
57.本实施例与实施例1的区别在于：抗应激添加剂b组成为非有机硒蚯蚓液和非富硒发酵饲料桑叶。
58.实施例8
59.本实施例与实施例1的区别在于：抗应激添加剂a仅由混合物一组成。
60.实施例9
61.本实施例与实施例1的区别在于：抗应激添加剂a仅由混合物二组成。
62.实施例10
63.本实施例与实施例1的区别在于：连续饲喂35d，检测番鸭胸肌肉中硒、氨基酸、脂肪酸含量。
64.实施例11
65.本实施例与实施例1的区别在于：番鸭在长途运输后采食量废绝，连续饲喂14d，饮水中添加1.5％液态型抗应激中草药饲料添加剂。
66.对比例1
67.本实施例与实施例1的区别在于：不添加任何抗应激药物。
68.对比例2
69.本实施例与实施例1的区别在于：抗应激药物为电解多维和黄芪多糖。
70.下表1为实施例1-9、11和对比例1-2的发病率、死亡率、料重比、t3、t4测定结果：
71.可以看出，实施例1-9、11的发病率、死亡率、料重比、t3、t4表达量均明显低于对比
例1-2，且实施例1、2、3、11要好于实施例4-9，实施例1又要好于实施例2、3、11。因此，本技术能够明显缓解番鸭应激，降低发病死亡率，提高饲料转化率。
72.表1：
[0073] 发病率(％)死亡率(％)料重比t3表达量t4表达量实施例15.261.252.13666.78521.76实施例27.262.352.15675.31531.83实施例37.852.622.16678.27536.92实施例412.854.222.26710.25560.31实施例59.853.102.20702.34551.22实施例610.133.152.23692.52550.33实施例710.293.622.22696.15548.41实施例89.953.252.19689.34546.35实施例910.313.482.20691.22548.34实施例117.622.612.15672.22533.26对比例140.2120.652.32782.16602.62对比例232.8715.632.30753.69585.72
[0074]
同时，对实施例1、4和对比例1进行肠道病理切片。
[0075]
图1为对比例1番鸭肠道病理切片结果，出现了明显肠绒毛上皮脱落(a)，肠绒毛固有层变性坏死(b)，固有层充血(c)，肠道黏膜肌层出现细胞水泡变性(d)。
[0076]
图2为实施例1和实施例4番鸭肠道病理切片结果。实施例1肠道绒毛、十二指肠肠腺形态结构基本完整，未出现明显的充血和坏死(c、d)。实施例4肠道肠绒毛上皮脱落，但较对比例1降低；固有层充血程度降低，肠腺轻微受损(a、b)。
[0077]
下表2为实施例10和对比例1番鸭胸肌肉氨基酸、脂肪酸、硒含量检测结果。可以看出，实施例10的番鸭肌肉必须氨基酸、风鲜味氨基酸、必须脂肪酸含量均高于对比例1；且硒含量达到0.25mg/kg，符合畜禽肉富硒标准。
[0078]
表2：
[0079][0080]
从实施例1-11和对比例1-2的结果可以看出，本发明通过多种中药配方，运用蚯蚓液中的活性物质和酶系统及有益微生物、有机硒、微生物和发酵技术，实现其效果最佳。硒不仅可以实现畜禽产品的富硒，还可以利用硒来提高畜禽免疫水平和增强抗应激能力，尤其是有机硒，不仅安全且高效，解决了无机硒易中毒和生物学功效差的缺陷。饲料桑中富含植物蛋白和抗应激营养因子，具有很好的抗应激作用；蚯蚓液中具有多种营养元素和活性物质，抗应激效果明显；穿心莲、橙皮、橙果、甜叶菊渣、凉茶渣均是抗应激和提高畜禽免疫力的良好中药成分。且本发明利用生物发酵提高抗应激饲料添加剂的有益菌数量，改善肠道，促进抗应激效果；生物发酵可以提高中药组方的有效成分。
[0081]
以上描述了本发明的主要技术特征和基本原理及相关优点，对于本领域技术人员
而言，显然本发明不限于上述示范性具体实施方式的细节，而且在不背离本发明的构思或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将上述具体实施方式看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
[0082]
此外，应当理解，虽然本说明书按照各实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施方式中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。