一种口服型复合菌株发酵产物及其应用的制作方法

技术特征：
1.一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述发酵产物的制备工艺为：s1.制备发酵基料；s2.于发酵基料中接种复合菌株，发酵培养，得到发酵产物原液；s3.对发酵产物原液进行后处理，得到发酵产物成品。2.根据权利要求1所述的一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述s1步骤具体为，将豆科植物置于水中浸泡，然后研磨挤压，得到浆料；对浆料进行第一次灭菌处理，即为发酵基料。3.根据权利要求2所述的一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述豆科植物包括黄豆，黑豆，菜豆，绿豆，黄豆，蚕豆，红豆，青豆中的至少一种。4.根据权利要求2或3所述的一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述浸泡的条件为：将豆科植物与水按照固液比为1：(2-20)混合，在20-45℃条件下浸泡5-48h，然后升温至70-90℃浸泡0.2-0.6h。5.根据权利要求1-4任一项所述的一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述复合菌株为双歧杆菌和乳酸杆菌复配。6.根据权利要求1-5任一项所述的一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述接种操作中，复合菌株的加入量占发酵基料总体积的0.1-4％。7.根据权利要求1-6任一项所述的一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述发酵培养过程中，发酵温度为35-37.8℃，发酵时间为3-10d，发酵培养过程中控制转速为50-300r/min。8.根据权利要求1-7任一项所述的一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述s3步骤具体为，对发酵产物原液进行第二次灭菌处理，然后过滤，收集滤渣，在30-50℃条件下放置5-40h，得到发酵产物成品。9.根据权利要求5所述的一种口服型复合菌株发酵产物，其特征在于，所述双歧杆菌包括长双歧杆菌，两歧双歧杆菌，青春双歧杆菌中的至少一种；所述乳酸杆菌包括嗜酸乳杆菌，短乳杆菌，詹氏乳杆菌，瑞士乳杆菌，乳酸乳球菌，干酪乳乳酸杆菌，鼠李糖乳杆菌，乳酸肠球菌，嗜热链球菌，类干酪乳杆菌类干酪亚种，加氏乳杆菌，德氏乳杆菌中的至少一种。10.一种根据权利要求1-9任一项所述的口服型复合菌株发酵产物在口腔、肠道、皮肤调理领域中的应用。

技术总结
本发明涉及IPC A61K技术领域，尤其涉及一种口服型复合菌株发酵产物及其应用。所述发酵产物的制备工艺为：S1.制备发酵基料；S2.于发酵基料中接种复合菌株，发酵培养，得到发酵产物原液；S3.对发酵产物原液进行后处理，得到发酵产物成品。本申请提供的口服型复合菌株发酵产物能够作用于人体肠道-口腔-皮肤轴，有效调节人体生态系统中微生物平衡，促进益生菌增殖；能够有效缓解炎症、痤疮等病变，调节肠道稳态和全身免疫；能够增加增强身体能量消耗和脂质氧化，实现体重管理；同时能够促进情绪修复神经递质的转化，帮助情绪调节；本申请发酵产物的制备工艺简便，得到的产物稳定性好，在应用于下游产品时配方相容性强。用于下游产品时配方相容性强。


技术研发人员：蒲思凯 杨勇 陈月云
受保护的技术使用者：仙婷（广州）科技研发有限公司
技术研发日：2022.02.11
技术公布日：2022/4/12