一种面包加工用面料发酵装置的制作方法

1.本发明属于发酵设备技术领域，特别涉及一种面包加工用面料发酵装置。


背景技术：

2.发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，面包加工的过程中，发酵为必不可少的一个环节，一般采用发酵箱进行，在将面料放置在不锈钢托架上并送入发酵箱的过程中，由于发酵箱内部最低面仍高于地面，因此，会使不锈钢托架倾斜，一方面，会提高操作的难度，降低操作的效率，另一方面，有可能使面料移动甚至掉落，操作安全性低，但是，现有的面包加工用面料发酵装置不能够解决上述问题，不能够始终水平的将不锈钢托架送入发酵箱，操作效率和安全性还能够进一步提高，为此，本发明提出一种面包加工用面料发酵装置。


技术实现要素：

3.为了解决现有技术存在的问题，本发明提供了一种面包加工用面料发酵装置，该面包加工用面料发酵装置设计合理，同步爬升装置的前爬升座和后爬升座上分别开设了前爬升斜槽和后爬升斜槽，前爬升座与后爬升座之间的距离固定，因此，当不锈钢托架底部的两排万向轮分别进入前爬升斜槽和后爬升斜槽时，能够完全同步的进行爬升，从而能够有效地防止不锈钢托架倾斜，防止面料掉落，提高不锈钢托架进入发酵箱本体过程的稳定性和安全性。
4.为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种面包加工用面料发酵装置，包括发酵箱本体、不锈钢托架和同步爬升装置，所述发酵箱本体底部的内侧壁上开设有限位轨道槽，所述不锈钢托架底部的边角处固定安装有万向轮，所述同步爬升装置包括前爬升座、活动过渡座和后爬升座，所述前爬升座的顶部开设有前爬升斜槽，所述后爬升座的顶部开设有后爬升斜槽，所述后爬升斜槽内通过转动轴安装有升降过渡板，所述后爬升斜槽底部的内侧壁上开设有安装槽，所述安装槽底部的内侧壁上通过转动轴安装有电动推杆，所述电动推杆的输出轴通过转动轴与升降过渡板连接，所述安装槽一侧的内侧壁上固定安装有斜面限位座，所述前爬升斜槽底部的内侧壁与后爬升斜槽底部的内侧壁平行，所述前爬升座的后侧固定连接有限位插杆，所述后爬升座的前侧开设有插接槽，所述限位插杆的一端插接在插接槽内，所述活动过渡座的顶部开设有二级爬升槽和连接槽，所述活动过渡座上开设有矩形滑孔，所述活动过渡座通过矩形滑孔套设在限位插杆上，所述后爬升座固定安装在发酵箱本体前侧与限位轨道槽对应的位置处，所述同步爬升装置的数量为4个，每相邻的两个所述同步爬升装置的活动过渡座之间固定安装有同步连接板，所述发酵箱本体底部的前侧安装有红外传感器，所述发酵箱本体顶部的前侧安装有控制板，所述发酵箱本体的后侧连接有电源线。
5.作为本发明的一种优选实施方式，所述活动过渡座的后侧固定安装有平衡杆，所述后爬升座的前侧与平衡杆对应的位置处开设有平衡槽。
6.作为本发明的一种优选实施方式，所述活动过渡座的底部活动镶嵌有若干个滚珠。
7.作为本发明的一种优选实施方式，所述发酵箱本体的前侧通过合页安装有玻璃门。
8.作为本发明的一种优选实施方式，所述电源线的一端连接有插头，所述电源线分别与控制板、发酵箱本体、红外传感器和电动推杆电性连接，所述控制板分别与发酵箱本体、红外传感器和电动推杆电性连接。
9.作为本发明的一种优选实施方式，所述前爬升座、活动过渡座和后爬升座的顶部与发酵箱本体底部的内侧壁处于同一水平面。
10.本发明的有益效果：本发明的一种面包加工用面料发酵装置，包括发酵箱本体、不锈钢托架、同步爬升装置、限位轨道槽、万向轮、前爬升座、活动过渡座、后爬升座、限位插杆、前爬升斜槽、后爬升斜槽、升降过渡板、二级爬升槽、连接槽、插接槽、平衡杆、平衡槽、矩形滑孔、滚珠、安装槽、电动推杆、斜面限位座、同步连接板、红外传感器、电源线、控制板和玻璃门。
11.1、此面包加工用面料发酵装置的同步爬升装置的前爬升座和后爬升座上分别开设了前爬升斜槽和后爬升斜槽，前爬升座与后爬升座之间的距离固定，因此，当不锈钢托架底部的两排万向轮分别进入前爬升斜槽和后爬升斜槽时，能够完全同步的进行爬升，从而能够有效地防止不锈钢托架倾斜，防止面料掉落，提高不锈钢托架进入发酵箱本体过程的稳定性和安全性。
12.2、此面包加工用面料发酵装置的前爬升座和后爬升座之间安装了能够按固定轨道移动的活动过渡座，当不锈钢托架的后侧脱离后爬升座时，不锈钢托架的前侧同步进入前爬升座上的二级爬升槽中，不锈钢托架继续进入发酵箱本体的过程中，活动过渡座承载不锈钢托架的前侧沿着限位插杆水平移动，当活动过渡座接近后爬升座时，后爬升座内的电动推杆伸展，从而将后爬升斜槽内的升降过渡板顶起，并使其处于水平状态，活动过渡座接触到后爬升座时，升降过渡板插接在活动过渡座的连接槽内，从而能够使不锈钢托架能够沿着升降过渡板继续水平的进入到发酵箱本体内，从而能够有效地提高不锈钢托架进入发酵箱本体的效率和操作的方便度。
13.3、此面包加工用面料发酵装置的限位插杆能够起到定位的作用，在装入不锈钢托架时，直接将不锈钢托架贴合在限位插杆上，就能够使万向轮对齐前爬升斜槽和后爬升斜槽，方便快捷，能够进一步提高操作的效率，并且，不锈钢托架以固定的轨迹进入发酵箱本体，从而使万向轮直接进入发酵箱本体内的限位轨道槽中，进而能够使不锈钢托架在发酵箱本体内处于固定的位置，防止偏斜导致发酵质量降低。
14.4、此面包加工用面料发酵装置的后爬升座的安装槽内安装了斜面限位座，在升降过渡板升起的过程中，电动推杆逐渐倾斜，当电动推杆平行贴合在斜面限位座上时，升降过渡板完全水平，能够提高升降过渡板运行的稳定性，实用性强。
附图说明
15.图1为本发明一种面包加工用面料发酵装置的结构示意图；
16.图2为本发明一种面包加工用面料发酵装置的发酵箱本体结构示意图；
17.图3为本发明一种面包加工用面料发酵装置的不锈钢托架结构示意图；
18.图4为本发明一种面包加工用面料发酵装置的同步爬升装置结构示意图；
19.图5为本发明一种面包加工用面料发酵装置的活动过渡座活动示意图；
20.图6为本发明一种面包加工用面料发酵装置的升降过渡板展开示意图；
21.图7为本发明一种面包加工用面料发酵装置的活动过渡座剖面示意图；
22.图8为本发明一种面包加工用面料发酵装置的后爬升座剖面示意图；
23.图中：1、发酵箱本体；2、不锈钢托架；3、同步爬升装置；4、限位轨道槽；5、万向轮；6、前爬升座；7、活动过渡座；8、后爬升座；9、限位插杆；10、前爬升斜槽；11、后爬升斜槽；12、升降过渡板；13、二级爬升槽；14、连接槽；15、插接槽；16、平衡杆；17、平衡槽；18、矩形滑孔；19、滚珠；20、安装槽；21、电动推杆；22、斜面限位座；23、同步连接板；24、红外传感器；25、电源线；26、控制板；27、玻璃门。
具体实施方式
24.为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
25.请参阅图1至图8，本发明提供一种技术方案：一种面包加工用面料发酵装置，包括发酵箱本体1、不锈钢托架2和同步爬升装置3，所述发酵箱本体1底部的内侧壁上开设有限位轨道槽4，所述不锈钢托架2底部的边角处固定安装有万向轮5，所述同步爬升装置3包括前爬升座6、活动过渡座7和后爬升座8，所述前爬升座6的顶部开设有前爬升斜槽10，所述后爬升座8的顶部开设有后爬升斜槽11，所述后爬升斜槽11内通过转动轴安装有升降过渡板12，所述后爬升斜槽11底部的内侧壁上开设有安装槽20，所述安装槽20底部的内侧壁上通过转动轴安装有电动推杆21，所述电动推杆21的输出轴通过转动轴与升降过渡板12连接，所述安装槽20一侧的内侧壁上固定安装有斜面限位座22，所述前爬升斜槽10底部的内侧壁与后爬升斜槽11底部的内侧壁平行，所述前爬升座6的后侧固定连接有限位插杆9，所述后爬升座8的前侧开设有插接槽15，所述限位插杆9的一端插接在插接槽15内，所述活动过渡座7的顶部开设有二级爬升槽13和连接槽14，所述活动过渡座7上开设有矩形滑孔18，所述活动过渡座7通过矩形滑孔18套设在限位插杆9上，所述后爬升座8固定安装在发酵箱本体1前侧与限位轨道槽4对应的位置处，所述同步爬升装置3的数量为4个，每相邻的两个所述同步爬升装置3的活动过渡座7之间固定安装有同步连接板23，所述发酵箱本体1底部的前侧安装有红外传感器24，所述发酵箱本体1顶部的前侧安装有控制板26，所述发酵箱本体1的后侧连接有电源线25。
26.作为本发明的一种优选实施方式，所述活动过渡座7的后侧固定安装有平衡杆16，所述后爬升座8的前侧与平衡杆16对应的位置处开设有平衡槽17。
27.作为本发明的一种优选实施方式，所述活动过渡座7的底部活动镶嵌有若干个滚珠19。
28.作为本发明的一种优选实施方式，所述发酵箱本体1的前侧通过合页安装有玻璃门27。
29.作为本发明的一种优选实施方式，所述电源线25的一端连接有插头，所述电源线25分别与控制板26、发酵箱本体1、红外传感器24和电动推杆21电性连接，所述控制板26分
别与发酵箱本体1、红外传感器24和电动推杆21电性连接。
30.作为本发明的一种优选实施方式，所述前爬升座6、活动过渡座7和后爬升座8的顶部与发酵箱本体1底部的内侧壁处于同一水平面。
31.作为本发明的一种优选实施方式，在使用时，通过插头将电源线25连接到外接电源，在不锈钢托架2上放上面料，装入不锈钢托架2时，直接将不锈钢托架2贴合在限位插杆9上，限位插杆9能够起到定位的作用，使万向轮5对齐前爬升斜槽10和后爬升斜槽11，推动不锈钢托架2，使万向轮5进入不锈钢托架2底部的两排万向轮5分别进入前爬升斜槽10和后爬升斜槽11继续推动，前爬升座6与后爬升座8之间的距离固定，因此，不锈钢托架2的前后能够完全同步的进行爬升，从而能够有效地防止不锈钢托架2倾斜，防止面料掉落，提高不锈钢托架2进入发酵箱本体1过程的稳定性和安全性，前爬升座6和后爬升座8之间安装了能够按固定轨道移动的活动过渡座7，当不锈钢托架2的后侧脱离后爬升座8时，不锈钢托架2的前侧同步进入前爬升座6上的二级爬升槽13中，不锈钢托架2继续进入发酵箱本体1的过程中，活动过渡座7承载不锈钢托架2的前侧沿着限位插杆9水平移动，当活动过渡座7接近后爬升座8时，后爬升座8内的电动推杆21伸展，从而将后爬升斜槽11内的升降过渡板12顶起，并使其处于水平状态，活动过渡座7接触到后爬升座8时，升降过渡板12插接在活动过渡座7的连接槽14内，从而能够使不锈钢托架2能够沿着升降过渡板12继续水平的进入到发酵箱本体1内，从而能够有效地提高不锈钢托架2进入发酵箱本体1的效率和操作的方便度，不锈钢托架2以固定的轨迹进入发酵箱本体1，从而使万向轮5直接进入发酵箱本体1内的限位轨道槽4中，进而能够使不锈钢托架2在发酵箱本体1内处于固定的位置，防止偏斜导致发酵质量降低，后爬升座8的安装槽20内安装了斜面限位座22，在升降过渡板12升起的过程中，电动推杆21逐渐倾斜，当电动推杆21平行贴合在斜面限位座22上时，升降过渡板12完全水平，能够提高升降过渡板12运行的稳定性，实用性强。
32.以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
33.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。