用于灶具防干烧的方法及装置、灶具与流程

技术特征：
1.一种用于灶具防干烧的方法，其特征在于，包括：检测锅具的温度信息；在所述锅具的温度信息符合沸腾条件的情况下，获取锅具的初始沸腾温度；根据所述锅具的初始沸腾温度，执行对应的防干烧操作。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述锅具的初始沸腾温度，执行对应的防干烧操作，包括：获取所述锅具的当前沸腾温度；确定所述当前沸腾温度与所述初始沸腾温度的第一差值；在所述第一差值满足第一条件的情况下，降低灶具的火力；在所述第一差值不满足第一条件的情况下，保持灶具的火力不变。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述确定所述锅具的当前沸腾温度与所述初始沸腾温度的第一差值，包括：获取锅具在第一时长内的多个沸腾温度的温度值；在所述锅具沸腾温度的温度值的最小值大于所述初始沸腾温度的情况下，确定所述沸腾温度的最小值与所述初始沸腾温度的差值为所述第一差值。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述灶具的火力越高，获取所述锅具沸腾温度的温度值的数量越少。5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述第一条件包括：所述第一差值大于沸腾温升阈值。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述沸腾温升阈值根据所述灶具的火力确定。7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述灶具的火力越高，所述沸腾温升阈值的取值越高。8.根据权利要求1-7任一所述的方法，其特征在于，所述锅具的初始沸腾温度为所述锅具在第二时长内的最低温度。9.一种用于灶具防干烧的装置，包括处理器和存储有程序指令的存储器，其特征在于，所述处理器被配置为在执行所述程序指令时，执行如权利要求1至8任一项所述的用于灶具防干烧的方法。10.一种灶具，其特征在于，包括权利要求9所述的用于灶具防干烧的装置。

技术总结
本申请涉及智能家电技术领域，公开一种用于灶具防干烧的方法，该方法包括：检测锅具的温度信息；在锅具的温度信息符合沸腾条件的情况下，获取锅具的初始沸腾温度；根据锅具的初始沸腾温度，执行对应的防干烧操作。通过建立锅具的烹饪状态与沸腾温度等因素的关联，实现根据锅具的当前沸腾温度与初始沸腾温度之间差值的变化确定用于防干烧的控制策略，不受锅具类型、烹饪食物种类等因素的限制，适应范围广，对于防干烧的判断更加准确及时。本申请还公开一种用于灶具防干烧的装置及灶具。公开一种用于灶具防干烧的装置及灶具。公开一种用于灶具防干烧的装置及灶具。


技术研发人员：王京华 李海平 吴勇 郑健 贺立军 马常强 陈汉臻
受保护的技术使用者：青岛海尔智慧厨房电器有限公司 海尔智家股份有限公司
技术研发日：2020.09.24
技术公布日：2022/3/29