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一种新型起酥机的制作方法

2022-03-17 09:05:22 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食品加工相关技术领域,尤其涉及一种新型起酥机。


背景技术:

2.起酥机主要是用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作,该机可将面团轧成多层次的薄片,使面皮酥软均匀,起酥机设计先进,折叠结构,易于搬运,移动方便,节省空间,独特安全栅装置,安全可靠,机身采用食品级不绣钢配件及材料,造型美观,坚固耐用,在对食品进行制作的过程中需要起酥机进行加工和处理,故此特别需要一种新型起酥机。
3.但是现有的起酥机,在对面团和其他物体进行起酥时,需要对所碾压出来的面片进行厚度控制,但是现有的起酥机在对内部压辊进行调节的过程相对繁琐,并且不便于对调节过后的压辊进行定位,同时起酥机放置在台面上时的稳定性无法得到保证,容易导致起酥机产生坠落的现象。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种新型起酥机,以解决上述背景技术中提出的现有的起酥机,在对面团和其他物体进行起酥时,需要对所碾压出来的面片进行厚度控制,但是现有的起酥机在对内部压辊进行调节的过程相对繁琐,并且不便于对调节过后的压辊进行定位,同时起酥机放置在台面上时的稳定性无法得到保证,容易导致起酥机产生坠落的现象的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型起酥机,包括支撑座,所述支撑座的顶部安装有收纳槽,所述支撑座的内部转动连接有便于提高安全性的保护板,所述支撑座的一侧设置有旋转机构,所述旋转机构的一侧连接有侧块,所述侧块与压辊固定连接,所述侧块与支撑座滑动连接,所述旋转机构的一端设置有卡合机构,所述卡合机构的一侧与支撑座相互连接,所述支撑座的一侧表面设置有刻度表,所述支撑座的底部固定安装有底块,所述底块的底部设置有减震机构。
6.优选的,所述旋转机构包括固定轴、连接杆、固定杆、活动板、齿轮、升降槽和齿块,所述支撑座的额内部镶嵌有固定轴,所述固定轴的内部套接有连接杆,所述连接杆的一端固定安装有固定杆,所述固定杆的一端与活动板焊接连接,所述连接杆的另一端固定安装有齿轮,所述侧块的内部开设有升降槽,所述升降槽的内部焊接有齿块,所述齿块与齿轮啮合连接。
7.优选的,所述连接杆通过固定轴与支撑座转动连接,所述连接杆通过齿轮和齿块与升降槽构成升降结构。
8.优选的,所述卡合机构包括滑槽、卡槽、卡块、活动杆、中间块、限位槽和伸缩弹簧,所述支撑座的一侧内部开设有滑槽,所述滑槽的内部开设有卡槽,所述卡槽的内部卡合有卡块,所述卡块的一端与活动杆固定连接,所述活动杆的中部焊接有中间块,活动板的内部开设有限位槽,所述限位槽与中间块相互贴合,所述中间块的一侧表面焊接有伸缩弹簧。
9.优选的,所述活动板通过卡槽和卡块与支撑座卡合连接,所述活动杆通过中间块和伸缩弹簧与限位槽构成伸缩结构。
10.优选的,所述减震机构包括底座、底杆、固定管、橡胶盘和压缩弹簧,所述底块的底部固定安装有底座,所述底座的内部套接有底杆,所述底杆的底部焊接有固定管,所述固定管与橡胶盘固定连接,所述固定管的外立面缠绕有压缩弹簧。
11.优选的,所述底杆通过固定管和压缩弹簧与底座滑动连接,所述底杆和橡胶盘关于底座的中心线对称设置。
12.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该新型起酥机,通过对活动板的转动能够使其通过旋转机构带动侧块在起酥机的内部进行滑动,从而便于对压辊的高度进行调节,有利于对面团的厚度进行调节,同时起酥机底部的减震机构在对起酥机进行减震的同时还能通过橡胶盘将起酥机固定在台面上,提高了起酥机的稳定性。
附图说明
13.图1为本实用新型侧视外观结构示意图;
14.图2为本实用新型旋转机构机构结构分解示意图;
15.图3为本实用新型卡合机构分解结构示意图;
16.图4为本实用新型卡合机构剖视结构示意图。
17.图中:1、支撑座;2、收纳槽;3、保护板;4、旋转机构;401、固定轴; 402、连接杆;403、固定杆;404、活动板;405、齿轮;406、升降槽;407、齿块;5、侧块;6、压辊;7、卡合机构;701、滑槽;702、卡槽;703、卡块;704、活动杆;705、中间块;706、限位槽;707、伸缩弹簧;8、刻度表; 9、底块;10、减震机构;1001、底座;1002、底杆;1003、固定管;1004、橡胶盘;1005、压缩弹簧。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种新型起酥机,包括支撑座1,支撑座1的顶部安装有收纳槽2,支撑座1的内部转动连接有便于提高安全性的保护板3,支撑座1的一侧设置有旋转机构4,旋转机构4的一侧连接有侧块5,侧块5与压辊6固定连接,侧块5与支撑座1滑动连接,旋转机构4的一端设置有卡合机构7,卡合机构7的一侧与支撑座1相互连接,支撑座1的一侧表面设置有刻度表8,支撑座1的底部固定安装有底块9,底块 9的底部设置有减震机构10。
20.进一步的,旋转机构4包括固定轴401、连接杆402、固定杆403、活动板404、齿轮405、升降槽406和齿块407,支撑座1的额内部镶嵌有固定轴 401,固定轴401的内部套接有连接杆402,连接杆402的一端固定安装有固定杆403,固定杆403的一端与活动板404焊接连接,连接杆402的另一端固定安装有齿轮405,侧块5的内部开设有升降槽406,升降槽406的内部焊接有齿块407,齿块407与齿轮405啮合连接,通过固定轴401、连接杆402、固定杆403、
活动板404、齿轮405、升降槽406和齿块407的设置,其中转动活动板404使其通过固定杆403与连接杆402的固定连接带动连接杆402 进行转动接着连接杆402通过固定轴401在支撑座1的内部进行旋转,从而带动齿轮405在升降槽406的内部进行旋转,因为升降槽406内部的齿块407 与齿轮405的啮合连接,从而使得齿轮405在旋转时会通过齿块407带动侧块5进行升降,从而便于对压辊6的高度进行调节,有利于控制面团的厚度。
21.进一步的,连接杆402通过固定轴401与支撑座1转动连接,连接杆402 通过齿轮405和齿块407与升降槽406构成升降结构,通过固定轴401、连接杆402、齿轮405、升降槽406和齿块407的设置,其中固定轴401能够使得连接杆402在支撑座1的内部进行旋转,齿轮405和齿块407的连接使得侧块5进行升降,升降槽406能够限制侧块5的升降范围。
22.进一步的,卡合机构7包括滑槽701、卡槽702、卡块703、活动杆704、中间块705、限位槽706和伸缩弹簧707,支撑座1的一侧内部开设有滑槽701,滑槽701的内部开设有卡槽702,卡槽702的内部卡合有卡块703,卡块703 的一端与活动杆704固定连接,活动杆704的中部焊接有中间块705,活动板 404的内部开设有限位槽706,限位槽706与中间块705相互贴合,中间块705 的一侧表面焊接有伸缩弹簧707,通过滑槽701、卡槽702、卡块703、活动杆704、中间块705、限位槽706和伸缩弹簧707的设置,其中拉动活动杆704 使其带动卡块703与卡槽702进行分离,同时活动杆704也会带动中间块705 在限位槽706的内部进行滑动,并且对伸缩弹簧707进行挤压,从而便于后续伸缩弹簧707通过中间块705推动活动杆704和卡块703与卡槽702形成卡合,有利于对高低调节后的侧块5进行定位工作,提高了起酥机的稳定性。
23.进一步的,活动板404通过卡槽702和卡块703与支撑座1卡合连接,活动杆704通过中间块705和伸缩弹簧707与限位槽706构成伸缩结构,通过卡槽702、卡块703、活动杆704、中间块705、限位槽706和伸缩弹簧707 的设置,其中卡块703因为活动杆704的推动与卡槽702卡合,从而卡槽702 限制了卡块703的移动,有利于对活动杆704进行固定,中间块705和限位槽706能够防止活动杆704在滑动的过程中产生晃动,伸缩弹簧707便于推动活动杆704进行复位工作。
24.进一步的,减震机构10包括底座1001、底杆1002、固定管1003、橡胶盘1004和压缩弹簧1005,底块9的底部固定安装有底座1001,底座1001的内部套接有底杆1002,底杆1002的底部焊接有固定管1003,固定管1003与橡胶盘1004固定连接,固定管1003的外立面缠绕有压缩弹簧1005,通过底座1001、底杆1002、固定管1003、橡胶盘1004和压缩弹簧1005的设置,其中起酥机所产生的抖动会通过底块9传到底座1001上,接着底座1001会在底杆1002上进行滑动,同时会对压缩弹簧1005进行挤压,因为压缩弹簧1005 的弹性效果使得这样的上下抖动减弱,从而便于压缩弹簧1005对起酥机进行见证者,提高了起酥机的稳定性,固定管1003能够将底杆1002与橡胶盘1004 连接起来,从而便于橡胶盘1004通过底杆1002对起酥机进行固定。
25.进一步的,底杆1002通过固定管1003和压缩弹簧1005与底座1001滑动连接,底杆1002和橡胶盘1004关于底座1001的中心线对称设置,通过底座1001、底杆1002、固定管1003、橡胶盘1004和压缩弹簧1005的设置,其中底座1001与底杆1002的滑动连接便于底座1001对压缩弹簧1005进行挤压,有利于压缩弹簧1005对起酥机进行减震,固定管1003能够防止压缩弹簧1005产生脱落,橡胶盘1004能够增加起酥机与台面之间的摩擦力,有利于提
高起酥机整体的稳定性。
26.工作原理:首先,当需要对压辊6的高度进行调节时,拉动活动杆704 使其带动卡块703与卡槽702进行分离,同时活动杆704也会带动中间块705 在限位槽706的内部进行滑动,并且对伸缩弹簧707进行挤压,接着转动活动板404使其通过固定杆403与连接杆402的固定连接带动连接杆402进行转动,同时活动板404也会带动活动杆704在滑槽701的内部进行滑动,接着连接杆402通过固定轴401在支撑座1的内部进行旋转,从而带动齿轮405 在升降槽406的内部进行旋转,因为升降槽406内部的齿块407与齿轮405 的啮合连接,从而使得齿轮405在旋转时会通过齿块407带动侧块5进行升降,旋转的方向不同可以控制侧块5的升降,从而便于对压辊6的高度进行调节,调节完成后松开对活动杆704的拉力,从而便于伸缩弹簧707通过中间块705推动活动杆704和卡块703与卡槽702形成卡合,从而完成对侧块5 和压辊6的固定工作,在起酥机运转时,起酥机所产生的抖动会通过底块9 传到底座1001上,接着底座1001会在底杆1002上进行滑动,同时会对压缩弹簧1005进行挤压,因为压缩弹簧1005的弹性效果使得这样的上下抖动减弱,从而对起酥机进行减震,其中橡胶盘1004能够增加起酥机与台面之间的摩擦力,有利于提高起酥机的稳定性,这样就完成了一种新型起酥机。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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