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一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置的制作方法

2022-03-17 08:41:41 来源:中国专利 TAG:

技术特征:
1.一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,包括机架(1)、冷冻室(2)和液氮箱(3),其特征在于:所述冷冻室(2)设置在机架(1)的上端面,所述液氮箱(3)设置在冷冻室(2)的上端面居中位置,所述冷冻室(2)的两侧面均开设有出入口(4),所述出入口(4)上活动连接有卷闸门(5),所述机架(1)的内部两侧分别设置有第一齿轮(13)、第二齿轮(14),所述机架(1)的内底部固定安装有驱动电机(10),所述驱动电机(10)的输出轴上固定安装有驱动轮(11),所述驱动轮(11)的外表面套设有皮带(12),所述皮带(12)的另一端与第一齿轮(13)套接,所述第一齿轮(13)与第二齿轮(14)之间活动连接有传送带(15);所述冷冻室(2)的内顶部后侧壁上固定安装有伺服电机(16),所述伺服电机(16)的输出端固定连接有减速器,所述减速器的输出端固定连接有第一螺纹杆(17),所述冷冻室(2)的内顶部居中位置活动连接有第二螺纹杆(18),所述第一螺纹杆(17)的外表面套接有第一锥形齿轮(19),所述第二螺纹杆(18)的外表面套接有第二锥形齿轮(20),所述第一锥形齿轮(19)与第二锥形齿轮(20)啮合连接,所述第二螺纹杆(18)上滑动连接有滑座(21),所述滑座(21)的底部固定安装有喷头(22),所述喷头(22)的顶部固定连接有橡胶软管(23),所述液氮箱(3)的内腔设置有抽液泵(24),所述抽液泵(24)的输出端固定连接有连接管(25),所述连接管(25)的另一端通过安装套(26)与橡胶软管(23)相互连通。2.根据权利要求1所述的一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,其特征在于:所述冷冻室(2)的前端面固定安装有可视窗(6)、温度传感器(7)和控制器(8),所述温度传感器(7)、控制器(8)分别位于可视窗(6)的两侧。3.根据权利要求1所述的一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,其特征在于:所述冷冻室(2)的两侧端均固定连接有安装框(9)。4.根据权利要求1所述的一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,其特征在于:所述驱动电机(10)的输出轴上设置有减速器。5.根据权利要求1所述的一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,其特征在于:所述第二螺纹杆(18)的两端通过轴承与冷冻室(2)的两侧内壁活动连接。6.根据权利要求1所述的一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,其特征在于:所述橡胶软管(23)、连接管(25)与安装套(26)的连接处均固定安装有密封圈。7.根据权利要求1所述的一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,其特征在于:所述连接管(25)内设置有阀门。8.根据权利要求1所述的一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,其特征在于:所述滑座(21)与喷头(22)、橡胶软管(23)相互连通。

技术总结
本实用新型公开了一种利用速冻液氮对鲜肉进行杀菌处理的装置,包括机架、冷冻室和液氮箱,冷冻室设置在机架的上端面,液氮箱设置在冷冻室的上端面居中位置,冷冻室的两侧面均开设有出入口,出入口上活动连接有卷闸门,机架的内部两侧分别设置有第一齿轮、第二齿轮,机架的内底部固定安装有驱动电机,驱动电机的输出轴上固定安装有驱动轮,驱动轮的外表面套设有皮带,皮带的另一端与第一齿轮套接,第一齿轮与第二齿轮之间活动连接有传送带,冷冻室的内顶部后侧壁上固定安装有伺服电机,伺服电机的输出端固定连接有减速器,本实用新型通过液氮对鲜肉进行快速冷冻杀菌,缩短了冷冻的时间,同时保证了鲜肉的品质,延长了鲜肉的保质期。期。期。


技术研发人员:赵知明 高绪东 李光辉
受保护的技术使用者:昆明东辉食品科技有限公司
技术研发日:2021.10.08
技术公布日:2022/3/16
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