一种青贮饲料及其制备方法和应用与流程

技术特征：
1.一种青贮饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将乳酸菌、纤维素酶、淀粉酶、脂肪酶作为发酵液原料，混合制备成发酵液；(2)将作物秸秆、苜蓿草、马齿苋、艾草、桑枝屑、无机盐、羊干粪便、玉米粉和麦麸混合均匀，混合物料含水率为45～75％，暴露于空气中有氧发酵12～20h，获得初步发酵物料；(3)将步骤(1)所述发酵液加入到步骤(2)获得的初步发酵物料，混合均匀，得到青贮混合料；(4)将步骤(3)得到的青贮混合料装入厌氧袋中，于45～55℃发酵温度下发酵6～10天，当ph值为3.5～4.5时停止厌氧发酵，获得青贮饲料。2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述乳酸菌包括耐热植物乳杆菌、耐热戊糖片球菌、嗜热链球菌中的任意一种或多种。3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述发酵液原料按重量份计：乳酸菌0.05～0.2份、纤维素酶0.1～0.3份、淀粉酶0.2～0.4份、脂肪酶0.05～0.1份。4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述初步发酵物料所用原料按重量份计：作物秸秆45～55份、苜蓿草25～30份、马齿苋25～30份、艾草10～15份、桑枝屑20～40份、无机盐5～10份、羊干粪便10～30份、玉米粉15～35份、麦麸15～35份。5.如权利要求1或4所述的制备方法，其特征在于，将所述作物秸秆、苜蓿草、马齿苋、艾草切碎，然后机器打碎，备用。6.如权利要求1或4所述的制备方法，其特征在于，所述无机盐包括氯化钠、碳酸钙、硫酸铵、磷酸二氢钾和柠檬酸二钠。7.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)所述发酵温度为50～55℃。8.如权利要求1～7任意一项所述方法制备得到的发酵青贮饲料。9.权利要求8所述发酵青贮饲料在提高羊、猪、牛体重方面中的应用。

技术总结
本发明提供了一种青贮饲料的制备方法，该方法以乳酸菌、纤维素酶、淀粉酶、脂肪酶作为发酵液原料制备成发酵液；先将作物秸秆、苜蓿草、马齿苋、艾草、桑枝屑、无机盐、羊干粪便、玉米粉和麦麸初步发酵，然后加入发酵液混合均匀得青贮混合料，装入厌氧袋中，于45～55℃发酵温度下发酵6～10天，当pH值为3.5～4.5时停止厌氧发酵，获得青贮饲料。本发明的方法可降低物料损失，同时获得的青贮饲料营养全面、适口性好、可显著提高羊、猪、牛体重。牛体重。


技术研发人员：秦和生 张志林 何梦秀 谢振奖 李家文 周思菊 黄春红 唐国森 李正为
受保护的技术使用者：桂林市农业科学研究中心
技术研发日：2021.11.27
技术公布日：2022/2/8