一种用于大中型厨房的食材输送烹饪装置的制作方法

技术特征：
1.一种用于大中型厨房的食材输送烹饪装置，包括配菜台(1)、安装架(2)与工作台(3)，其特征在于：所述配菜台(1)与工作台(3)分别位于安装架(2)的两端，且安装架(2)顶部安装有第一传送带(6)，所述配菜台(1)顶部一侧设置有放菜区(4)，且配菜台(1)上位于放菜区(4)顶部安装有视觉辨别摄像头(5)，所述第一传送带(6)表面转动连接有多个放菜筐(7)，所述安装架(2)靠近工作台(3)的一端安装有与放菜筐(7)配合的第二传送带(9)，所述工作台(3)中间安装有第一电机(11)，且第一电机(11)输出端设置有食材框(12)，所述食材框(12)内开设有多个用于放置不同食材的空腔，且食材框(12)底部转动连接有多个分别与每个空腔配合的底盖(13)，每个所述底盖(13)与第一电机(11)输出端之间皆转动安装有第一伸缩杆(14)，且第一电机(11)输出端转动连接有多个分别与每个空腔配合的承载框(15)，每组相互配合的所述底盖(13)与承载框(15)之间皆连接有牵引绳(16)，且每个承载框(15)内侧底部皆安装有称量板(31)，所述工作台(3)边缘安装有多组第二伸缩杆(17)，且工作台(3)顶部位于每组第二伸缩杆(17)之间皆设置有炒锅(19)，每组所述第二伸缩杆(17)输出端皆连接有顶板(18)，且顶板(18)底部皆设置有与炒锅(19)配合的锅盖(20)，所述顶板(18)顶部两端皆设置有调料罐(26)，且每个调料罐(26)内每个分区底部皆连接有延伸至锅盖(20)底部的输料管(27)，每个所述输料管(27)上皆安装有电动阀门(28)，每个所述锅盖(20)上皆连接有油烟软管(29)。2.根据权利要求1所述的一种用于大中型厨房的食材输送烹饪装置，其特征在于：所述第一传送带(6)皮带面与放菜筐(7)底板皆为镂空网状结构，且安装架(2)中间位于第一传送带(6)下方设置有水箱(8)。3.根据权利要求1所述的一种用于大中型厨房的食材输送烹饪装置，其特征在于：所述第二传送带(9)远离第一传送带(6)的一端连接有与食材框(12)配合的滑槽(10)，所述锅盖(20)底部边缘皆开设有与炒锅(19)配合的环形槽(30)。4.根据权利要求1所述的一种用于大中型厨房的食材输送烹饪装置，其特征在于：所述锅盖(20)底面中间设置有固定筒(21)，且顶板(18)顶部安装有输出端穿过固定筒(21)的第二电机(22)，所述第二电机(22)输出端端头连接有第一翻拌叶(24)，且第二电机(22)输出端套设有锥形齿轮(23)，所述固定筒(21)侧面转动连接有多根第二翻拌叶(25)，且第二翻拌叶(25)一端连接有与第二电机(22)输出端上锥形齿轮(23)啮合的锥形齿轮(23)。5.根据权利要求1所述的一种用于大中型厨房的食材输送烹饪装置，其特征在于：所述调料罐(26)顶部皆转动连接有顶盖。

技术总结
本实用新型公开了一种用于大中型厨房的食材输送烹饪装置，涉及输送烹饪装置领域，包括配菜台、安装架与工作台，所述配菜台与工作台分别位于安装架的两端，且安装架顶部安装有第一传送带，所述配菜台顶部一侧设置有放菜区，且配菜台上位于放菜区顶部安装有视觉辨别摄像头。本实用新型通过在配菜台上安装视觉辨别摄像头，在承载框上安装称量板，在每块顶板上皆设置调料罐，在调料罐的每个分区底部皆连接延伸至锅盖底部的输料管，且每个输料管上皆安装有电动阀门，视觉辨别摄像头检测到需要烹饪的菜品种类后，食材经过称量板称量后送入炒锅，电动阀门即可根据食谱上的比例控制不同调料经过输料管落入炒锅的量，调料的放置更加稳定。定。定。


技术研发人员：欧阳垚
受保护的技术使用者：深圳市昇阳计算机系统有限公司
技术研发日：2021.09.28
技术公布日：2022/1/28