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一种红糖饮料智能熬制装置的制作方法

2022-02-20 07:42:56 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型属于红糖饮料生产加工技术领域,具体为一种红糖饮料智能熬制装置。


背景技术:

2.红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸,红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。
3.但是目前市场上的红糖饮料熬制装置在对红糖进行熬制时,加热釜加热时红糖直接与热源接触,加热釜受热不均,当红糖中水分蒸发较多时,红糖逐渐变得粘稠,加热釜底部会存在红糖粘底的现象,继续加热会导致红糖烧焦,影响红糖的口感,另外当红糖熬制完成需将其倒出时,由于刚加热完成的红糖温度较高,不能直接接触加热釜,工作人员一般采用撬棍扳动加热釜进行倾倒,但还是存在很大的危险,鉴于以上缺陷,我们提出了一种红糖饮料智能熬制装置。


技术实现要素:

4.针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本实用新型提供一种红糖饮料智能熬制装置,有效的解决了目前市场上的红糖饮料熬制装置在加热时红糖会粘底烧焦、加工完口感不好和倾倒时存在很大危险的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种红糖饮料智能熬制装置,包括底座,所述底座的顶部固定连接有立柱,所述立柱的顶部活动套接有转动杆,所述在转动杆的侧面固定连接有加热釜,所述加热釜的顶部活动连接有顶盖,所述顶盖的顶部固定连接有一号电机,所述一号电机的输出端固定连接有减速器,所述减速器的底部固定连接有转轴,所述转轴的侧面固定连接有搅拌杆;
6.所述底座位于立柱侧面的顶部固定连接有二号电机,所述二号电机的输出端固定连接有一号皮带轮,所述一号皮带轮的外部活动套接有传动皮带。
7.优选的,所述顶盖的侧面开设有通气孔,且多个所述通气孔相互交错分布。
8.优选的,所述搅拌杆的底部固定连接有连接杆,所述连接杆的底部固定连接有刮杆,且第三所述刮杆的底部与加热釜内腔的底部留有一定间隙。
9.优选的,所述加热釜的侧面固定连接有出料导板,且所述出料导板的出料方向与两个立柱所在平面垂直。
10.优选的,所述加热釜位于出料导板另一侧的表面固定连接有二号皮带轮,且所述二号皮带轮的外部与传动皮带的内腔活动套接。
11.优选的,所述搅拌杆位于加热釜的内腔,且所述搅拌杆的直径小于加热釜的内径。
12.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
13.1)、在工作中,通过设置一号电机、减速器、转轴、搅拌杆、连接杆和刮杆,首先将待加工的原料放入加热釜中对其进行加热,启动一号电机,减速器调整一号电机至一个合适的输出转速促使转轴转动,转轴带动搅拌杆转动,对红糖溶液进行搅拌,使其混合的更加均匀,搅拌杆带动连接杆和刮杆转动,刮杆的底部与加热釜内腔的底部留有一定间隙,防止刮杆对加热釜造成损伤,利用刮杆对加热釜底部逐渐粘稠的红糖进行刮动,防止其粘底,避免了红糖烧焦现象的产生,提高了红糖的口感;
14.2)、通过设置二号电机、一号皮带轮、二号皮带轮、传动皮带、转动杆、和出料导板,当红糖熬制完成后,需将其倒出放置储存,红糖温度较高,启动底座顶部的二号电机,二号电机带动一号皮带轮转动,一号皮带轮带动传动皮带和二号皮带轮转动,立柱和转动杆支撑加热釜的转动,从使加热釜产生倾斜,通过出料导板将加工完成的红糖倾倒出来,转移至新的容器进行储存,这样改变了人工采用撬棍板动加热釜的方式,使红糖的转移工作更加的安全,降低了工作人员的操作风险。
附图说明
15.附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
16.图1为本实用新型结构的正面示意图;
17.图2为本实用新型结构的a处放大示意图;
18.图3为本实用新型结构部件的侧面示意图;
19.图4为本实用新型结构部件的示意图;
20.图中:1、底座;2、立柱;3、转动杆;4、加热釜;5、顶盖;6、通气孔;7、一号电机;8、减速器;9、转轴;10、搅拌杆;11、连接杆;12、刮杆;13、出料导板;14、二号电机;15、一号皮带轮;16、传动皮带;17、二号皮带轮。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例;基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.本实施例,由图1-4给出,本实用新型包括底座1,底座1的顶部固定连接有立柱2,立柱2的顶部活动套接有转动杆3,立柱2和转动杆3支撑加热釜4的转动,在转动杆3的侧面固定连接有加热釜4,加热釜4的顶部活动连接有顶盖5,顶盖5侧面的通气孔6在加热时同步排气,顶盖5的顶部固定连接有一号电机7,一号电机7的输出端固定连接有减速器8,减速器8调整一号电机7至一个合适的输出转速促使转轴9转动,减速器8的底部固定连接有转轴9,转轴9的侧面固定连接有搅拌杆10,转轴9可带动搅拌杆10转动;
23.底座1位于立柱2侧面的顶部固定连接有二号电机14,二号电机14的输出端固定连接有一号皮带轮15,一号皮带轮15的外部活动套接有传动皮带 16,二号电机14带动一号皮
带轮15转动,一号皮带轮15带动传动皮带16 和二号皮带轮17转动。
24.其中,顶盖5的侧面开设有通气孔6,且多个通气孔6相互交错分布,通气孔6在加热釜4加热时同步排气。
25.其中,搅拌杆10的底部固定连接有连接杆11,连接杆11的底部固定连接有刮杆12,且第三刮杆12的底部与加热釜4内腔的底部留有一定间隙,防止刮杆12对加热釜4造成损伤,利用刮杆12对加热釜4底部逐渐粘稠的红糖进行刮动,防止其粘底。
26.其中,加热釜4的侧面固定连接有出料导板13,且出料导板13的出料方向与两个立柱2所在平面垂直,加工完成好的红糖饮料通过出料导板13将其倾倒出来。
27.其中,加热釜4位于出料导板13另一侧的表面固定连接有二号皮带轮17,且二号皮带轮17的外部与传动皮带16的内腔活动套接,二号电机14带动一号皮带轮15转动,一号皮带轮15带动传动皮带16和二号皮带轮17转动。
28.其中,搅拌杆10位于加热釜4的内腔,且搅拌杆10的直径小于加热釜4 的内径,搅拌杆10可从加热釜4中取出,便于对搅拌杆10的清洗。
29.工作原理:工作时,首先将待加工的原料放入加热釜4中对其进行加热,顶盖5侧面的通气孔6同步排气,启动一号电机7,减速器8调整一号电机7 至一个合适的输出转速促使转轴9转动,转轴9带动搅拌杆10转动,对红糖溶液进行搅拌,使其混合的更加均匀,搅拌杆10带动连接杆11和刮杆12转动,刮杆12的底部与加热釜4内腔的底部留有一定间隙,防止刮杆12对加热釜4造成损伤,利用刮杆12对加热釜4底部逐渐粘稠的红糖进行刮动,防止其粘底,避免了红糖烧焦现象的产生,提高了红糖的口感;
30.当红糖熬制完成后,需将其倒出放置储存,红糖温度较高,启动底座1 顶部的二号电机14,二号电机14带动一号皮带轮15转动,一号皮带轮15带动传动皮带16和二号皮带轮17转动,立柱2和转动杆3支撑加热釜4的转动,从使加热釜4产生倾斜,通过出料导板13将加工完成的红糖倾倒出来,转移至新的容器进行储存,这样改变了人工采用撬棍板动加热釜4的方式,使红糖的转移工作更加的安全,降低了工作人员的操作风险。
31.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
32.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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