一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料及其使用方法与流程

1.本发明属于动物饲养技术领域，具体涉及一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料及其使用方法。


背景技术：

2.鸭肉是人们日常生活中不可缺少的一种肉类食品，也是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸭都喜食之。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
3.肉鸭养殖是传统的养殖之一。在饲料中添加抗生素已经成为禽畜养殖的习惯，然而长期使用抗生素又会对畜禽造成严重的危害：第一，动物体内产生耐药性细菌，抑制细胞免疫和体液免疫，严重损害动物机体免疫细胞功能，降低动物免疫力和抗病力，甚至造成免疫失败；第二，饲料、添加剂、兽药中超量使用抗生素，会通过食物链进入人体，使人们间接接触抗生素，导致人体患病时用抗生素治疗的效果消失，同时抗生素破坏肠道微生物，影响动物对营养物质的消化能力和动物的生长性能；第三，某些抗生素本身存在毒害作用，如链霉素、卡那霉素、庆大霉素、多粘菌素等。
4.滥用抗生素使致病菌产生耐药性，造成动物肠道菌群失调，免疫力下降，影响生产性能和产品质量。微生态活菌成为代替抗生素相对较为理想的产品。但是，现在目前市场上一些常见的微生态制剂由于受温度、酸碱度以及不耐抗生素等的影响，在推广应用方面仍受到一定的制约。


技术实现要素：

5.针对上述问题，本发明提供一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料及其使用方法，该饲料具有均衡的营养价值，能够从生产性能、抗病性能、屠宰性能和肉质性进行改善，降低料肉比，降低养殖饲料成本，提高抗病力，提高成活率；含有微生物和中药成份，能够有效增强机体免疫力，提高肉鸭抗病力，降低发病率和死亡率；合理添加植物蛋白原料和合一心氨基酸，调控营养均衡，使得饲料含有丰富的粗蛋白、粗纤维、多种氨基酸、小肽、多种微量元素、磷钙、食盐，还针对肉鸭的日常保健特点添加了中草药等，可显著改善肉鸭鸭肉品质，增加肉质香味，提高肉质氨基酸的含量，降低肌肉剪切力和失水率，改善口感，同时显著减少肉内大量胆固醇囤积；配合科学投喂，能够生产出有机生态鸭肉产品，满足人们对健康食品的需求。
6.为了解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：
7.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料，由包括以下重量份的原料制备而成：复合多矿50～150份、复合多维5～25份、复合酶80～100份、复合酸化剂100～200份、博落回散20～70份、枯草芽胞杆菌10～30份、丁酸梭菌10～30份、γ-氨基丁酸10～30份、免疫多糖20～40
份、三丁酸甘油酯50～100份、98.5％赖氨酸300～700份、99％蛋氨酸100～200份、苏氨酸80～120份、色氨酸20～50份、氯化钠100～300份、50％氯化胆碱80～120份、载体350～420份。
8.进一步，所述的旱养肉鸭后期料的无抗预混料，由包括以下重量份的原料制备而成：复合多矿80～120份、复合多维15～22份、复合酶90～95份、复合酸化剂120～180份、博落回散30～60份、益生菌剂30～50份、γ-氨基丁酸15～25份、免疫多糖25～35份、三丁酸甘油酯60～90份、98.5％赖氨酸400～600份、99％蛋氨酸120～180份、苏氨酸90～110份、色氨酸30～40份、氯化钠150～250份、50％氯化胆碱90～110份、载体370～400份。
9.进一步，所述的旱养肉鸭后期料的无抗预混料，由包括以下重量份的原料制备而成：复合多矿100份、复合多维20份、复合酶95份、复合酸化剂150份、博落回散50份、枯草芽胞杆菌20份、丁酸梭菌20份、γ-氨基丁酸20份、免疫多糖30份、三丁酸甘油酯80份、98.5％赖氨酸500份、99％蛋氨酸150份、苏氨酸100份、色氨酸40份、氯化钠200份、50％氯化胆碱100份、载体390份。
10.进一步，所述的复合多矿包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、硫酸钴。
11.进一步，所述的复合多维包括维生素a、维生素d3、维生素e、维生素k、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素。
12.进一步，所述的复合酶包括葡萄糖氧化酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、葡聚糖酶。
13.进一步，所述的复合酸化剂包括乳酸、柠檬酸、甲酸。
14.进一步，所述的载体包括玉米芯粉、麦饭石。
15.进一步，所述的益生菌剂包括质量比为1:1的枯草芽胞杆菌和丁酸梭菌。
16.本发明还提供一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料的使用方法为：将所述的无抗预混料按重量百分比为1～3％添加到基础大料中，与基础大料一起混合制粒。
17.本发明具有以下有益效果：
18.1.本发明的饲料原料中，以博落回散搭配免疫多糖为主要原料，辅以益生菌剂、复合酶、酸化剂、三丁酸甘油酯、γ-氨基丁酸，能够完全代替抗生素，其中，博落回散、三丁酸甘油酯、γ-氨基丁酸之间具有明显的协同作用，将此三者进行结合，比抗生素或单独的微生物菌剂具有更优异的提高养殖动物的生产性能的作用，能够生产出绿色、环保、健康的畜牧产品。
19.2.本发明的原料中，博落回散是由博落回提取物加辅料制成，主要成分为血根碱(sanguinarine)，具有抑菌、抗炎、促生长等多种生物活性，适用于鸡、猪的健康养殖；毒性低、“无三致”作用、无耐药性、无休药期；
20.丁酸被吸收作为结肠上皮细胞的主要能量来源；丁酸盐能抑制结肠癌细胞的增生，促进其凋亡及分化，其对正常肠上皮细胞具有促进增生、抑制凋亡的保护作用；丁酸作为结肠粘膜重要的营养素，能给有益菌提供能源；三丁酸甘油酯在体内能够被分解生成丁酸，其使用方便，安全无毒副作用，无臭味，既解决了丁酸为液态易挥发难以添加的特点，又改善了直接使用丁酸气味难闻的缺点，而且吸收快，能提高饲料转化效率；还能够调节肠道菌群，抑制有害菌，促进畜禽肠道健康发育，提高机体免疫能力，促进营养物质消化吸收，进而提高动物生产性能；
21.γ-氨基丁酸能够影响碳水化合物、脂肪和氨基酸的代谢，具有促进合成代谢的作用，还可以影响脑下垂体腺和甲状腺生长和激素的分泌，从而使生长激素分泌增加，使肉鸭生长加快；γ-氨基丁酸与神经元调节功能有关，能影响到肉鸭的活动，由此不仅减少了非生产能量的消耗，而且能减少饲料的物理损失，尤其是能维持中枢对机体各系统的调节，减少活动量和产热量，降低代谢率，从而减少高温对肉鸭生产性能的影响；由于干物质、蛋白质和脂肪水平提高，肉质也有所改善；
22.将博落回、三丁酸甘油酯、γ-氨基丁酸按照一定的配比搭配使用，能够起到相辅相成的作用；三者混用能够协同促进博落回散的吸收利用，提高肉鸭生产性能，改善肉鸭的体质，增强免疫力，促进营养吸收，能达到表中所示，提高日增重、降低料肉比、提高成活率等效果。
23.3.本发明的益生菌剂包括枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌，菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用；氨、胺、吲哚、硫化氢等物质在肠道粘膜对细胞有明显的毒害作用，抑制了有害微生物，进而减少有害物质产生，有利于动物健康和生长；枯草芽孢杆菌能自身合成消化性酶类，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶、卵磷脂酶、植酸酶等，其中很多是动物本身不具有的酶，在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用，有降解饲料中复杂碳水化合物、提高饲料消化率、提高动物生产性能的作用；枯草芽孢杆菌能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等，参与动物机体新陈代谢，为机体提供营养物质；枯草芽孢杆菌是好氧菌，生长繁殖过程能迅速消耗消化道内环境中的游离氧，形成肠道低氧环境，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道ph值，间接抑制其它致病菌的生长，减少胃肠道疾病发生几率，改善肠道环境；枯草芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”，同时使免疫器官发育加快，t、b淋巴细胞数量增多，动物体液和细胞免疫水平提高，提高动物免疫水平；
24.丁酸梭菌是严格厌氧菌，能够在肠道的厌氧环境生长良好，对酸和胆汁有高耐性，能够产生丁酸、乳酸、乙酸等有机酸，能降低肠道ph值，抑制有害菌，并能够促进双歧杆菌和乳杆菌等益生菌的生长繁殖，从而促进肠道微生态平衡，丁酸梭菌对大肠杆菌、痢疾杆菌等常见肠道病原菌有一定抑制作用；将丁酸梭菌添加到动物饲料中，能降低饲料中的抗营养因子，提高氨基酸、维生素、有机酸和有机磷等营养物质，改善适口性、摄入量和利用率；抑制内源性疾病的发生，且增强机体免疫和血液中白细胞(cd4)的数量，以及改善动物的生产性能和产品质量，减少抗生素用量，提高经济效率；丁酸梭菌的主要代谢产物是丁酸和乙酸，而丁酸是肠道上皮组织细胞再生和修复的主要能源物质，因此丁酸梭菌对修复动物肠道黏膜也有一定的作用
25.4.本发明旱养肉鸭后期料的无抗预混料用于肉鸭养殖，能够避免了抗生素在肉鸭产品中的残留，同时在采用无抗生素的综合配方技术后其生产性能优于抗生素的配方。本发明成本低，肉鸭生长速度快、抗病率强，改善肉质，前景广阔，在乡村振兴产业中，非常适合养鸭产业中大力推广使用，养殖经济效益显著。
具体实施方式
26.为便于更好地理解本发明，通过以下实例加以说明，这些实例属于本发明的保护
范围，但不限制本发明的保护范围。
27.下面通过更具体实施例对本发明进行说明。
28.实施例1
29.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料，由包括以下重量份的原料制备而成：复合多矿50份、复合多维15份、复合酶80份、复合酸化剂100份、博落回散20份、枯草芽胞杆菌10份、丁酸梭菌10份、γ-氨基丁酸10份、三丁酸甘油酯60份、免疫多糖40份、98.5％赖氨酸300份、99％蛋氨酸100份、苏氨酸80份、色氨酸20份、氯化钠100份、50％氯化胆碱90份、载体350份；
30.所述的复合多矿包括以下重量份原料：硫酸铜1.57份、硫酸亚铁15.00份、硫酸锌12.86份、硫酸锰16.10份、碘酸钙0.083份、亚硒酸钠0.056份、硫酸钴0.021份；
31.所述的复合多维包括以下重量份原料：维生素a6.0份、维生素d31.5份、维生素e10份、维生素k1.5份、维生素b10.7份、维生素b22.4份、维生素b61.2份、维生素b120.5份、烟酸10.8份、泛酸3.5份、叶酸0.3份、生物素1份；
32.所述的复合酶包括以下重量份原料：葡萄糖氧化酶5份、植酸酶4份、蛋白酶2份、淀粉酶2份、木聚糖酶2份、葡聚糖酶3份；
33.所述的复合酸化剂包括以下重量份原料：乳酸2份、柠檬酸1份、甲酸0.2份；
34.所述的载体包括以下重量份原料：玉米芯粉2份、麦饭石1份。
35.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料的使用方法为：将所述的无抗预混料按重量百分比为1％添加到大料中，与大料一起混合制粒。
36.实施例2
37.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料，由包括以下重量份的原料制备而成：复合多矿80份、复合多维5份、复合酶85份、复合酸化剂120份、博落回散15份、枯草芽胞杆菌15份、丁酸梭菌15份、γ-氨基丁酸15份、三丁酸甘油酯50份、免疫多糖20份、98.5％赖氨酸400份、99％蛋氨酸120份、苏氨酸90份、色氨酸30份、氯化钠150份、50％氯化胆碱80份、载体370份；
38.所述的复合多矿包括以下重量份原料：硫酸铜1.57份、硫酸亚铁15.00份、硫酸锌12.86份、硫酸锰16.10份、碘酸钙0.083份、亚硒酸钠0.056份、硫酸钴0.021份；
39.所述的复合多维包括以下重量份原料：维生素a6.0份、维生素d31.5份、维生素e10份、维生素k1.5份、维生素b10.7份、维生素b22.4份、维生素b61.2份、维生素b120.5份、烟酸10.8份、泛酸3.5份、叶酸0.3份、生物素1份；
40.所述的复合酶包括以下重量份原料：葡萄糖氧化酶5份、植酸酶4份、蛋白酶2份、淀粉酶2份、木聚糖酶2份、葡聚糖酶3份；
41.所述的复合酸化剂包括以下重量份原料：乳酸2份、柠檬酸1份、甲酸0.2份；
42.所述的载体包括以下重量份原料：玉米芯粉2份、麦饭石1份。
43.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料的使用方法为：将所述的无抗预混料按重量百分比为4％添加到大料中，与大料一起混合制粒。
44.实施例3
45.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料，由包括以下重量份的原料制备而成：复合多矿150份、复合多维22份、复合酶90份、复合酸化剂180份、博落回散60份、枯草芽胞杆菌25份、丁酸梭菌25份、γ-氨基丁酸25份、三丁酸甘油酯100份、免疫多糖25份、98.5％赖氨酸600份、99％蛋氨酸200份、苏氨酸110份、色氨酸40份、氯化钠250份、50％氯化胆碱110份、载
体420份；
46.所述的复合多矿包括以下重量份原料：硫酸铜1.57份、硫酸亚铁15.00份、硫酸锌12.86份、硫酸锰16.10份、碘酸钙0.083份、亚硒酸钠0.056份、硫酸钴0.021份；
47.所述的复合多维包括以下重量份原料：维生素a6.0份、维生素d31.5份、维生素e10份、维生素k1.5份、维生素b10.7份、维生素b22.4份、维生素b61.2份、维生素b120.5份、烟酸10.8份、泛酸3.5份、叶酸0.3份、生物素1份；
48.所述的复合酶包括葡萄糖氧化酶5份、植酸酶4份、蛋白酶2份、淀粉酶2份、木聚糖酶2份、葡聚糖酶3份；
49.所述的复合酸化剂包括以下重量份原料：乳酸2份、柠檬酸1份、甲酸0.2份；
50.所述的载体包括以下重量份原料：玉米芯粉2份、麦饭石1份。
51.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料的使用方法为：将所述的无抗预混料按重量百分比为3％添加到大料中，与大料一起混合制粒。
52.实施例4
53.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料，由包括以下重量份的原料制备而成：复合多矿120份、复合多维25份、复合酶100份、复合酸化剂200份、博落回散70份、枯草芽胞杆菌30份、丁酸梭菌30份、γ-氨基丁酸30份、三丁酸甘油酯90份、免疫多糖35份、98.5％赖氨酸700份、99％蛋氨酸180份、苏氨酸120份、色氨酸50份、氯化钠300份、50％氯化胆碱120份、载体400份；
54.所述的复合多矿包括以下重量份原料：硫酸铜1.57份、硫酸亚铁15.00份、硫酸锌12.86份、硫酸锰16.10份、碘酸钙0.083份、亚硒酸钠0.056份、硫酸钴0.021份；
55.所述的复合多维包括以下重量份原料：维生素a6.0份、维生素d31.5份、维生素e10份、维生素k1.5份、维生素b10.7份、维生素b22.4份、维生素b61.2份、维生素b120.5份、烟酸10.8份、泛酸3.5份、叶酸0.3份、生物素1份；
56.所述的复合酶包括以下重量份原料：葡萄糖氧化酶5份、植酸酶4份、蛋白酶2份、淀粉酶2份、木聚糖酶2份、葡聚糖酶3份；
57.所述的复合酸化剂包括以下重量份原料：乳酸2份、柠檬酸1份、甲酸0.2份；
58.所述的载体包括以下重量份原料：玉米芯粉2份、麦饭石1份。
59.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料的使用方法为：将所述的无抗预混料按重量百分比为5％添加到大料中，与大料一起混合制粒。
60.实施例5
61.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料，由包括以下重量份的原料制备而成：复合多矿100份、复合多维20份、复合酶95份、复合酸化剂150份、博落回散50份、枯草芽胞杆菌20份、丁酸梭菌20份、γ-氨基丁酸20份、三丁酸甘油酯80份、免疫多糖30份、98.5％赖氨酸500份、99％蛋氨酸150份、苏氨酸100份、色氨酸40份、氯化钠200份、50％氯化胆碱100份、载体390份；
62.所述的复合多矿包括以下重量份原料：硫酸铜1.57份、硫酸亚铁15.00份、硫酸锌12.86份、硫酸锰16.10份、碘酸钙0.083份、亚硒酸钠0.056份、硫酸钴0.021份；
63.所述的复合多维包括以下重量份原料：维生素a6.0份、维生素d31.5份、维生素e10份、维生素k1.5份、维生素b10.7份、维生素b22.4份、维生素b61.2份、维生素b120.5份、烟酸
10.8份、泛酸3.5份、叶酸0.3份、生物素1份；
64.所述的复合酶包括以下重量份原料：葡萄糖氧化酶5份、植酸酶4份、蛋白酶2份、淀粉酶2份、木聚糖酶2份、葡聚糖酶3份；
65.所述的复合酸化剂包括以下重量份原料：乳酸2份、柠檬酸1份、甲酸0.2份；
66.所述的载体包括以下重量份原料：玉米芯粉2份、麦饭石1份。
67.一种旱养肉鸭后期料的无抗预混料的使用方法为：将所述的无抗预混料按重量百分比为2％添加到基础大料中，与基础大料一起混合制粒。
68.对比例1
69.与实施例5基本相同，唯有不同的是，制备原料中，以杆菌肽锌代替博落回散、γ-氨基丁酸、三丁酸甘油酯；其他各组分重量份不变。
70.对比例2
71.与实施例5基本相同，唯有不同的是，制备原料中不包含益生菌剂、三丁酸甘油酯；其他各组分重量份不变。
72.对比例3
73.与实施例5基本相同，唯有不同的是，所述的生物预混料不包含博落回散、三丁酸甘油酯；其他各组分重量份不变。
74.对比例4
75.与实施例5基本相同，唯有不同的是，所述的生物预混料不包含博落回散、γ-氨基丁酸；其他各组分重量份不变。
76.对比例5
77.与实施例5基本相同，唯有不同的是，制备原料中不包含博落回散、γ-氨基丁酸、三丁酸甘油酯；其他各组分重量份不变。
78.饲养实验
79.1、试验方法
80.试验选用4000羽14日龄龄体重在640g左右(p》0.05)樱桃谷肉鸭(公母各半)，进行相应免疫程序。
81.实验组：本发明实施例1～5制备的大料；
82.对照组：对比例1～5制备的大料；
83.基础大料配方：玉米330份、大麦215份、小麦50份、43％豆粕120份、啤酒糟75份、玉米纤维50份、玉米胚芽粕50份、棕榈仁粕20份、豆油40份、膨润土10份、石粉12份、磷酸氢钙8份。
84.2、试验鸭随机分为10组，5组实验组，5组对照组，每组2个重复，每个重复200羽。饲养方式为地面围栏旱养，有防阳防雨、有保温和降温措施，每个重复组单独饲喂，试验期间试验鸭自由采食和饮水。预试验7天，正式试验期为21天。试验其间室温控制在22～25℃，按常规的饲养方式进行饲养和相关疫苗免疫接种，每天记录每个重复的总饲料消耗量。通过统计肉鸭14日龄重、42日龄重、死淘数、成活率、总增重、总耗料、料肉比指标，检测各饲料对肉鸭生产性能的影响，为生产利用提供科学依据。各大料对生产性能指标的影响结果如下表所示。
[0085][0086][0087]
由上表可知，实施例5为最优实施例，其与对比例1相比，各项指标均有所提高，可见，在生产实践中，无抗预混料配方可完全替代有抗预混料配方。实施例5、对比例2、对比例3、对比例4与对比例2相比，各项指标均有所提高，并且，在42日龄重、总增重、总耗料3项指标中，实施例5相对于对比例5的增效作用比对比例2～4相对于对比例5的增效作用之和均高出10％以上。这是由于：博落回散、三丁酸甘油酯、γ-氨基丁酸三者中，三丁酸甘油酯主要为肠道供能、修复肠道、抗应激，并能配合消化酶来提高营养物质消化率，促进动物生长，最终实现替代饲料中的促生长抗生素；而γ-氨基丁酸维持中枢对机体各系统的调节，通过影响脑下垂体腺和甲状腺等的生长和激素的分泌，从而使生长激素分泌增加，促进生长；尤其是能够促进胰腺分泌胰脂肪酶，从而促进三丁酸甘油酯的分解；博落回散主要起整肠、抗炎、促生长的作用，其主要成分为血根碱，不易被机体吸收，98％以上以原物质形式排出，其余的经肝脏代谢，作用于消化道，被胃肠道吸收，进入血浆可提高机体的抗氧化能力，并且对小肠粘膜上皮无影响；三丁酸甘油酯、γ-氨基丁酸能够调节肠道，能够为机体提供能量、刺激激素分泌，从而促进血根碱的吸收、消化。
[0088]
综上结果，试验组总体生产性能优于对照组，增重效果显著增加，抗病能力增强，料肉比降低，成活率提高。
[0089]
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。