一种新型面片蒸煮装置的制作方法

1.本实用新型涉及面片蒸煮领域，尤其涉及一种新型面片蒸煮装置。


背景技术：

2.本新型面片蒸煮工艺是我公司针对现有面片蒸煮工艺单一且效果不佳的情况下，研制的一种新型面片蒸煮工艺。现有面片蒸煮工艺一般通过蒸汽将面片进行蒸煮，使面片充分的糊化，但是此种工艺存在一定的问题。鉴于蒸汽在蒸箱空间是无序状态，故面片在蒸制过程中会出现面片局部糊化不均现象，且蒸汽遇冷会在箱体上形成冷凝水珠，容易滴落到面片上，造成面片局部受热不均，给后续设备对面片进一步处理造成了一定的影响。蒸汽蒸制面片时由于网带与面片物质不同，故两种物质吸热率不一样，网带比面片更易吸热，故网带比面片更易干燥从而造成面片与网带粘连在一起的现象频出。蒸制面片时面片不能充分的糊化，故直接影响成品面的口感，造成生产厂家收益降低，但鉴于目前未有新型面片的处理方法，所以生产厂家只能将就使用，生产厂家急于改善目前生产面片蒸煮的工艺，而我司正是针对客户的痛点研发的一种新型面片蒸煮工艺。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种新型面片蒸煮装置。
4.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种新型面片蒸煮装置，包括面片煮槽，所述面片煮槽的内部设置有水溶液，所述面片煮槽的后内壁固定连接有进汽法兰，所述进汽法兰的右侧且位于面片煮槽的后内壁固定连接有出汽法兰，所述出汽法兰与进汽法兰之间固定连接有蒸汽管；
5.所述面片煮槽的内地面转动连接有喷气柱，所述面片煮槽内底面中部设置于出液管，所述出液管的下端固定连接有出液法兰。
6.作为上述技术方案的进一步描述：
7.所述喷气柱均匀分布于面片煮槽的内底面，所述喷气柱的侧面设置于出气孔。
8.作为上述技术方案的进一步描述：
9.所述出液管的下端伸出面片煮槽。
10.作为上述技术方案的进一步描述：
11.所述出液法兰的外表面设置于法兰螺纹孔，所述法兰螺纹孔均匀分布于出液法兰上。
12.作为上述技术方案的进一步描述：
13.所述面片煮槽的上端设置有槽盖。
14.本实用新型具有如下有益效果：
15.1、与传统技术相比，该新型面片蒸煮装置，通过水溶液与面片直接接触，对面片进行直接的蒸煮加热，使面片充分的糊化。由于水溶液直接与面片接触，所以不会出现面片局
部受热不均的现象，且由于水溶液的存在也减少了面片粘连网带的情况的出现。水溶液通过蒸汽管间接加热使其温度升高，虽然在原先的基础上增加了一些中间交换物质，但面片口感更佳。
16.2、与传统技术相比，该新型面片蒸煮装置，通过在面片煮槽的内部设置喷气柱，保证了面片全程不会糊底。
附图说明
17.图1为本实用新型提出的一种新型面片蒸煮装置的主视图；
18.图2为本实用新型提出的一种新型面片蒸煮装置的仰视图。
19.图例说明：
20.1、面片煮槽；2、水溶液；3、面片；4、蒸汽管；5、进汽法兰；6、出液管；7、出液法兰；8、出汽法兰；9、喷气柱；10、法兰螺纹孔。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
23.参照图1
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2，本实用新型提供的一种实施例：一种新型面片蒸煮装置，包括面片煮槽1，面片煮槽1的内部设置有水溶液2，面片煮槽1的后内壁固定连接有进汽法兰5，进汽法兰5的右侧且位于面片煮槽1的后内壁固定连接有出汽法兰8，出汽法兰8与进汽法兰5之间固定连接有蒸汽管4，通过水溶液2与面片3直接接触，对面片3进行直接的蒸煮加热，使面片3充分的糊化。由于水溶液2直接与面片3接触，所以不会出现面片3局部受热不均的现象，且由于水溶液2的存在也减少了面片3粘连网带的情况的出现。水溶液2通过蒸汽管4间接加热使其温度升高，虽然在原先的基础上增加了一些中间交换物质，但使面片口感更佳；
24.面片煮槽1的内地面转动连接有喷气柱9，喷气柱9均匀分布于面片煮槽1的内低面，通过在面片煮槽1的内部设置喷气柱9，保证了面片3全程不会糊底，喷气柱9的侧面设置于出气孔，面片煮槽1内底面中部设置于出液管6，出液管6的下端伸出面片煮槽1，出液管6的下端固定连接有出液法兰7，出液法兰7的外表面设置于法兰螺纹孔10，法兰螺纹孔10均匀分布于出液法兰7上，面片煮槽1的上端设置有槽盖，面片煮槽1的下表面转到连接有万向
轮10，万向轮10的上端设置有转轴，转轴的上端与面片煮槽1转动连接。
25.工作原理：在蒸煮面片3时，将面片3放入面片煮槽1的水溶液2中，在蒸汽管4中通入蒸汽，蒸汽管4通过水溶液2将面片3加热，喷气柱9喷气，防止面片3糊底，完成蒸煮后，将面片3取出，通过出液管6将溶液排出。
26.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种新型面片蒸煮装置，包括面片煮槽（1），其特征在于：所述面片煮槽（1）的内部设置有水溶液（2），所述面片煮槽（1）的后内壁固定连接有进汽法兰（5），所述进汽法兰（5）的右侧且位于面片煮槽（1）的后内壁固定连接有出汽法兰（8），所述出汽法兰（8）与进汽法兰（5）之间固定连接有蒸汽管（4）；所述面片煮槽（1）的内地面转动连接有喷气柱（9），所述面片煮槽（1）内底面中部设置于出液管（6），所述出液管（6）的下端固定连接有出液法兰（7）。2.根据权利要求1所述的一种新型面片蒸煮装置，其特征在于：所述喷气柱（9）均匀分布于面片煮槽（1）的内底面，所述喷气柱（9）的侧面设置于出气孔。3.根据权利要求1所述的一种新型面片蒸煮装置，其特征在于：所述出液管（6）的下端伸出面片煮槽（1）。4.根据权利要求1所述的一种新型面片蒸煮装置，其特征在于：所述出液法兰（7）的外表面设置于法兰螺纹孔（10），所述法兰螺纹孔（10）均匀分布于出液法兰（7）上。5.根据权利要求1所述的一种新型面片蒸煮装置，其特征在于：所述面片煮槽（1）的上端设置有槽盖。

技术总结
本实用新型公开了一种新型面片蒸煮装置，包括面片煮槽，所述面片煮槽的内部设置有水溶液，所述面片煮槽的后内壁固定连接有进汽法兰，所述进汽法兰的右侧且位于面片煮槽的后内壁固定连接有出汽法兰，所述出汽法兰与进汽法兰之间固定连接有蒸汽管，所述面片煮槽的内地面转动连接有喷气柱，所述面片煮槽内底面中部设置于出液管，所述出液管的下端固定连接有出液法兰。本实用新型中，由于水溶液直接与面片接触，所以不会出现面片局部受热不均的现象，且由于水溶液的存在也减少了面片粘连网带的情况的出现，水溶液通过蒸汽管间接加热使其温度升高，虽然在原先的基础上增加了一些中间交换物质，但面片口感更佳。但面片口感更佳。但面片口感更佳。


技术研发人员：许常君
受保护的技术使用者：青岛正亚机械科技有限公司
技术研发日：2021.06.08
技术公布日：2021/12/14