包含生姜提取物的生姜水组合物及其制备方法与流程

技术特征：
1.一种包含生姜提取物的生姜水组合物的制备方法，其特征在于，包括：从生姜根部获得生姜提取物的步骤；混合上述生姜提取物与有机溶剂的步骤；提供超声波来获得第一溶液的步骤；调节上述第一溶液的溶解度、气味以及微生物含量的第一次质量管理步骤；混合上述第一溶液与纯化水的步骤；供应热量并获得第二溶液的步骤；过滤上述第二溶液的步骤；以及调节上述第二溶液的溶解度、气味以及微生物含量的第二次质量管理步骤，上述有机溶剂包含丁二醇及己二醇，在上述获得第一溶液的步骤中，向上述生姜提取物与上述有机溶剂的混合物提供频率为20khz至30khz的超声波1.5小时，在上述第一次质量管理步骤中，相对于上述第一溶液的总重量，添加0.1重量百分比的活性炭后通过搅拌调节气味，在获得上述第二溶液的步骤中，加热上述第一溶液与纯化水的混合物1.5小时，在60摄氏度至70摄氏度的温度条件下获得上述第二溶液，在上述过滤第二溶液的步骤中，使用孔隙大小为0.8μm的过滤器第一次过滤上述第二溶液后，使用孔隙大小为0.2μm的过滤器第二次过滤上述第二溶液。2.一种包含生姜提取物的生姜水组合物，其特征在于，根据权利要求1所述的制备方法制备，相对于总重量，包含0.1重量百分比至1.2重量百分比的生姜提取物、4.5重量百分比至7.5重量百分比的丁二醇以及2重量百分比的己二醇。

技术总结
本发明一实施例的包含生姜提取物的生姜水组合物的制备方法包括：从生姜根部获得生姜提取物的步骤；混合上述生姜提取物与有机溶剂的步骤；提供超声波来获得第一溶液的步骤；混合上述第一溶液与水的步骤；供应热量并获得第二溶液的步骤；以及过滤上述第二溶液的步骤。以及过滤上述第二溶液的步骤。以及过滤上述第二溶液的步骤。


技术研发人员：崔允祯 尹日燮
受保护的技术使用者：株式会社一集募娥
技术研发日：2021.05.19
技术公布日：2021/12/2