1.本实用新型属于腌菜加工设备技术领域，具体涉及一种袋装腌菜杀菌装置。
背景技术：
2.蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。蔬菜腌制成腌菜并真空包装成小包后，经过杀菌处理可以延长腌菜的保质期防止腌菜霉变，这一过程大多采用高温杀菌，杀菌过程中需要控制杀菌温度，温度过高时杀菌比较彻底，但是对腌菜的风味、口感影响较大，温度过低时还会残留部分耐热性微生物，对腌菜的保存和后续的加工销售不利，因此杀菌温度的均匀性是杀菌过程中关键控制环节，目前的腌菜杀菌大多采用在杀菌房或室内进行，空间较大，不仅浪费能量资源，而且不利于杀菌温度的均匀性控制。
技术实现要素：
3.本实用新型的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种袋装腌菜杀菌装置。
4.本实用新型是通过如下技术方案来实现的：
5.一种袋装腌菜杀菌装置，包括支架、杀菌仓、蒸汽机和网袋，所述的支架上部设置有网状输送带，所述的网状输送带的表面均匀设有多个横向隔板，所述的隔板将网状输送带隔离形成多个输送槽；所述的杀菌仓套设于网状输送带的上层输送带上，所述的杀菌仓内部设有蒸汽管，所述的蒸汽管上设有多个开口向上的蒸汽孔，所述的蒸汽管与蒸汽机接通连接，所述的杀菌仓的上部两端均设有温度计，所述的杀菌仓的上部设有出气口，下部设有出水口，所述的杀菌仓靠近网状输送带输入端的一端设有进料口，所述的杀菌仓靠近网状输送带输出端的一端设有出料口，所述的出料口上设有除水布。
6.所述的网状输送带的下层输送带的两端均设有张紧轮。
7.所述的出气口和出水口上均设有电磁阀。
8.所述的网袋用于打包包装小包腌菜。
9.与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：1、本实用新型通过设置杀菌代替传统的杀菌房或杀菌室，在保留腌菜杀菌的可利用空间的基础上减少多余的空间占用，提高了能量资源利用率，合适的杀菌空间也有利于杀菌温度的测量准确性和温度均匀性的控制，较好的保存了腌菜杀菌后的品质和口感；2、本实用新型通过设置网状输送带提高腌菜的送料和出料效率，减小工人的劳动强度，有利于杀菌效率的提升；3、本实用新型的网袋用于打包包装小包腌菜，然后放入网状输送带上的输送槽内，防止腌菜包过多时滑动散落，进一步提高了单位空间内杀菌的腌菜包数量，有利于杀菌效率的进一步提升；4、本实用新型出料口上的除水布可以减少杀菌后网袋上的水分，有利于腌菜的后续输送和加工。
附图说明
10.图1为本实用新型的结构示意图；
11.图中：1
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支架、2
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网状输送带、3
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网袋、4
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进料口、5
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杀菌仓、6
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隔板、7
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输送槽、8
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出气口、9
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温度计、10
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除水布、11
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出料口、12
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张紧轮、13
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蒸汽管、14
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蒸汽孔、15
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出水口、16
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电磁阀、17
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蒸汽机。
具体实施方式
12.下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明，但本实用新型的保护范围不受实施例所限制。
13.实施例1
14.一种袋装腌菜杀菌装置，包括支架1、杀菌仓5、蒸汽机17和网袋3，所述的支架1上部设置有网状输送带2，所述的网状输送带2的表面均匀设有多个横向隔板6，所述的隔板6将网状输送带2隔离形成多个输送槽7；所述的杀菌仓5套设于网状输送带2的上层输送带上，所述的杀菌仓5内部设有蒸汽管13，所述的蒸汽管13上设有多个开口向上的蒸汽孔14，所述的蒸汽管13与蒸汽机17接通连接，所述的杀菌仓5的上部两端均设有温度计9，所述的杀菌仓5的上部设有出气口8，下部设有出水口15，所述的杀菌仓5靠近网状输送带2输入端的一端设有进料口4，所述的杀菌仓5靠近网状输送带2输出端的一端设有出料口11，所述的出料口11上设有除水布10。
15.所述的网状输送带2的下层输送带的两端均设有张紧轮12。
16.所述的出气口8和出水口15上均设有电磁阀16。
17.所述的网袋3用于打包包装小包腌菜。
18.具体操作时，将多包装好的小包腌菜放入网袋3，然后将网袋3装好的腌菜放进输送槽7内，启动网状输送带2，将腌菜输送至杀菌仓5，启动蒸汽机17，在杀菌仓5内部通入蒸汽，根据温度计9测量的温度，调节蒸汽机17，控制杀菌仓5内部的温度保持在90
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92℃，时间为20
‑
30分钟，杀菌完毕后，启动网状输送带2将腌菜送出杀菌仓5，如果杀菌仓5内积存的水较多，则打开出水口15上的电磁阀16，放出杀菌仓5内的水。
技术特征：
1.一种袋装腌菜杀菌装置，包括支架、杀菌仓、蒸汽机和网袋，其特征在于，所述的支架上部设置有网状输送带，所述的网状输送带的表面均匀设有多个横向隔板，所述的隔板将网状输送带隔离形成多个输送槽；所述的杀菌仓套设于网状输送带的上层输送带上，所述的杀菌仓内部设有蒸汽管，所述的蒸汽管上设有多个开口向上的蒸汽孔，所述的蒸汽管与蒸汽机接通连接，所述的杀菌仓的上部两端均设有温度计，所述的杀菌仓的上部设有出气口，下部设有出水口，所述的杀菌仓靠近网状输送带输入端的一端设有进料口，所述的杀菌仓靠近网状输送带输出端的一端设有出料口，所述的出料口上设有除水布。2.根据权利要求1所述的一种袋装腌菜杀菌装置，其特征在于，所述的网状输送带的下层输送带的两端均设有张紧轮。3.根据权利要求1所述的一种袋装腌菜杀菌装置，其特征在于，所述的出气口和出水口上均设有电磁阀。4.根据权利要求1所述的一种袋装腌菜杀菌装置，其特征在于，所述的网袋用于打包包装小包腌菜。
技术总结
本实用新型涉及一种袋装腌菜杀菌装置，包括支架、杀菌仓、蒸汽机和网袋，所述的支架上部设置有网状输送带，所述的网状输送带的表面均匀设有多个横向隔板，所述的隔板将网状输送带隔离形成多个输送槽；所述的杀菌仓套设于网状输送带的上层输送带上，所述的杀菌仓内部设有蒸汽管。本实用新型在保留腌菜杀菌的可利用空间的基础上减少多余的空间占用，提高了能量资源利用率，合适的杀菌空间也有利于杀菌温度的测量准确性和温度均匀性的控制，较好的保存了腌菜杀菌后的品质和口感。腌菜杀菌后的品质和口感。腌菜杀菌后的品质和口感。
技术研发人员：任洪冰
受保护的技术使用者：弥渡县老土罐绿色食品有限责任公司
技术研发日：2020.12.25
技术公布日：2021/11/28
再多了解一些
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